Ristede mandler med julearoma (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Ristede mandler med julearoma (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: tysk

ingredienser
Mandler i sukker
mandel	200 g
sukker	200 g
vand	100 g
vaniljesukker / vanillin / vanilje	1 pakke / knivspids / frø
stødt kanel	1/2 tsk
Mandler i plet og chokolade
mandel	400 g
flormelis	250 g
stødt kanel	1 tsk
malet kardemomme	at klemme
jorden fedter	at klemme
Jordnøddermus	at klemme
vanillin / vanilje	på spidsen af ​​en kniv / frø
stødt ingefær	at klemme
chokolade	200 g

Madlavningsmetode

• Snart, snart nytår og jul !!! Julestemning, aromaer af krydderier, ånden fra en generel ferie, gaver, godbidder! Intet julemarked i Tyskland er komplet uden disse traditionelle slik.
• 
• Lad os begynde at forberede! Disse slik kan føjes til julegaver til dine kære.
• Mandler i sukker
• Skyl mandlerne godt (jeg kan godt lide denne vare, for ingen vasker færdige købte mandler i sukker!). I en stegepande (ikke non-stick, det vil ridse) smelter sukker med vand, vanilje og kanel, kog, tilsæt mandler. Rør, indtil sukkeret begynder at krystallisere.
• 
• Vi sætter gryden til side et stykke tid. Vi tænder for ovnen ved 180 grader.
• Mandler i plet og chokolade
• I en skål kombineres alle krydderier og pulveriseret sukker. Rør vasket våde mandler i duftende pulver.
• 
• Hæld begge partier mandler på pergament eller en silikonemåtte, men for ikke at blive blandet sammen. Bages til sprød og let gyldenbrun.
• det er i sukker:
• 
• dette drysses:
• 
• I mellemtiden smeltes chokoladen i et vandbad. Læg halvdelen af ​​de dryssede mandler i en beholder med låg og fyld med chokolade, luk låget og ryst. Åbnet, lagt ud til tørring.
• 
• Vi lægger det i spisekammeret!)))

Skålen er designet til

masse)

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

komfur, ovn

Bemærk

Jeg ved ikke engang, hvilken der smager bedre

Dette er lækkert !!!!!
Vi er allerede på vej mod jul, julepynt og bagværk, boller, småkager er dukket op i butikkerne. Telte med slik og nødder er anbragt i gaderne.

Larelyechka, interessante slik, og hvor smuk. Sig mig, der bruges rå mandler, ikke?

Tak for opskriften på en sådan vidunderlig delikatesse, jeg vil helt sikkert tilberede den

[Gaby]

Gaby, Jeg vil fortælle dig en frygtelig hemmelighed, jeg køber den færdiglavet

[Olesya]

Olesya, lav mad til sundhed!Vika, almindelige mandler er simpelthen afskallede, dvs. ikke stegt eller saltet.

Natasha, tak for svaret om mandler. Jeg troede derefter, at det var nødvendigt at vaske det fugtigt, men besluttede at afklare. Sandsynligvis er det allerede nødvendigt at forberede jula, købe nødder og ting og lave en liste med slik.

Natalie kan ikke modstå at ikke sige, hvor mange af dine opskrifter der allerede har set ud, og udtrykke mit indtryk af, at dine fotos bare er dårlige. Held og lykke!

[Vika]

Vika, tak for de venlige ord og held og lykke, jeg tror, ​​vi har en misforståelse) først spurgte du "bruges rå mandler?" dit næste udsagn "Jeg troede, at det var nødvendigt at vaske rå" ......... ... det vil sige, du har sikkert indset, at det ikke bruges RAW ??? vi tager mandler, ikke stegt, ikke saltede, almindelige mandler, da de sælges efter vægt eller i pakker, den skrælles af en hård skal, og det er det, det er, den er rå ... så vi tager den og min, jeg håber ikke forvirret endnu mere?)

vi tager mandler, ikke stegt, ikke saltede, almindelige mandler, da de sælges efter vægt eller i pakker, det skrælles af en hård skal, og det er det, det er, det er rå ... så vi tager det og min, jeg håber ikke forvirret endnu mere?)

Natasha er tydelig, vi sælger bare både stegte og rå efter vægt, det er derfor, hun specificerede, hvilken der var behov for.

Stegt selvfølgelig, og vi sælger det! Men når alt kommer til alt, tørrer vi det i ovnen senere, det bliver for tørt, hvis du tager det stegt. For forståelse