Geroestete Griessuppe (stegt semulegryn suppe)

Geroestete Griessuppe (stegt semulegryn suppe)

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: tysk

ingredienser
Gryn	3 spsk. l.
Bouillon (kød eller grøntsag)	1 l.
Smør til stegning	~ 50 g
Krydderi:
peber	smag
urter	smag
salt	smag
gulerødder / løg / selleri	smag
til den søde mulighed:
nødder	smag
tørrede frugter	smag
sukker	smag
Jordnøddermus	smag

Madlavningsmetode

• Geröstete Grießsuppe (det er ikke muligt at skrive det rigtige navn i titlen på opskriften). Suppe lavet af stegt semulje har en nøddeagtig, let sød smag. Mange mennesker kan lide det, især dem der ikke kan lide gryn i sin sædvanlige form. Det kan tilberedes ikke i flydende form, men i en tyk, dvs. grød med en nøddeagtig smag.
• 
• Smelt smørret og steg kornet til det er brunt, jo mørkere steken, jo rigere er den nøddeagtige smag, men kog ikke for meget. Tilsæt forsigtigt bouillon, lad det simre og lad det simre i 15 minutter, krydre efter smag. Til servering yderligere smør eller creme fraiche.
• 

Skålen er designet til

1L

Tid til forberedelse:

20 minutter

Madlavningsprogram:

plade

Din viste sig at være mere mættet i farve, jeg stegte mindre, da jeg udstillede opskriften, da jeg lavede min lille datter. Denne suppe er kommet ind i vores diæt.

[Olya]

Olyaundskyld, jeg så ikke din opskrift, jeg ledte efter den som "semuljessuppe", vent tænkte og skrev semulegavssuppe i søgemaskinen, jeg fandt den! skal sandsynligvis fjernes!

Jeg begyndte at deltage den 28. september, din opskrift er fra den 23., og jeg tænkte ikke på at studere konkurrencens værker, jeg brugte kun søgemaskinen!

Jeg så heller ikke på, hvad pigerne havde forberedt og gjort, jeg satte mig for at udstille opskrifterne, og de findes allerede. Men i det mindste prøvede vi nye retter.