Hindbæris (Brand 3812 ismaskine)

Hindbæris (Brand 3812 ismaskine)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
hindbær	500 g
creme fraiche 20-25%	400 g
kondenseret mælk med sukker	250-300 g

Madlavningsmetode

• Purér hindbær og gnid gennem en sigte. Tilsæt creme fraiche og kondenseret mælk. Rør indtil glat.
• Hæld blandingen i en ismaskine og frys. Min is var klar på 45 minutter (bladet stoppede helt ved en temperatur på -5 ° C).
• 
• God appetit!

Lignende opskrifter

Melon og hindbæris (Choo)

Hindbær honning, sort te is (Elven)

Frugt og bæris (xoxotyshka)

Manechka, hvordan kan jeg lide dine is! ... Alt er uhyrligt simpelt.

Bedøvet hvor lækker! Og selv med creme fraiche!

[Ira, Anastasia]

Ira, Anastasiatak! Deltag i skændsel!

Alt er uhyrligt simpelt

Ja, jeg ville ikke rode med vanillecreme.

Og selv med creme fraiche!

Du kan også bruge fløde, men ikke meget fede, ellers vil den cremede mælkesmag overvælde hindbærene. Men vi kunne mest lide det med creme fraiche, det giver en let, subtil syrlighed.

Sig mig, kan jeg bruge frosne hindbær? Optø, mos og sil for eksempel? Eller vil det være vandigt?

[Yulia]

YuliaJeg tror du kan. Kun frosne bær placeres bedst i en sigte eller dørslag og optøes der, så overskydende vand dræner.