Magdeburg Pot (Steba DD2)

Magdeburg Pot (Steba DD2)

Kategori: Kødretter

Køkken: tysk

ingredienser
lammekød	250 g
svinekød	250 g
smør	3 spsk
kartofler	500 g
rødkål	500 g
løg	2 stk
buljong	0,5 liter
hvidløg, peber, salt

Madlavningsmetode

• 	terninger kød og kartofler, kål i strimler
  	steg kød, løg og hvidløg
  	Føj til stegt kød. kartofler og kål. Fyld med bouillon, tilsæt krydderier efter smag.

• Efter 15 minutter på programmet viser kød ved et tryk på 0,7 sig en meget aromatisk skål - og ikke en suppe eller et sekund. Noget derimellem.

• Tidligere lavede jeg altid kun kartofler med kål, men nu ved jeg, hvad jeg altid gjorde, viser sig at være en Magdeburg-gryde.

[Olya]

Olya, Jeg sætter din opskrift i emnet DD2)

Tak Masha.

Og du udstiller selv, hvis du gjorde i Shtebe. Så mange vil se din opskrift)