Svinekød med kvæde

Svinekød med kvæde

Kategori: Kødretter

ingredienser
svinekød	400gr
kvæde	400gr
pære løg	1 stk
salt	smag
malet sort peber	smag
solsikkeolie	on-demand

Madlavningsmetode

• Skær kvede i skiver, fjern frøene. Hæld olie i en forvarmet gryde, læg kviddeskiver og steg dem til gyldenbrune, drys med salt og peber.
• 
• læg på en tallerken, og skær derefter kødet i stykker af lignende størrelse med kvede
• 
• og steg i en stegepande, hvor kvinden blev tilberedt, tilsæt salt og peber og overfør til en separat gryde
• 
• Skær derefter løg og steg i samme gryde, indtil den er gyldenbrun
• 
• Kombiner kød med stegte løg, tilsæt bouillon eller tør hvidvin og lad det simre, indtil kødet er mørt. Tilsæt derefter den stegte kvede og lad dem simre lidt mere, indtil kvede er øm.

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

pande

Bemærk

Opskriften er taget fra webstedet 🔗