Multicooker Panasonic SR-TMZ550 og SR-TMZ540

Piger, jeg vil lave en grøntsagsgryderet fra frosne grøntsager, i hvilken tilstand er det bedre at gøre det? Stewing eller bagning? Jeg gjorde det aldrig i en tegneserie, nu vil jeg have det i det.

Jeg steger normalt først i en hvilken som helst aktiv tilstand (overskydende vand fordampes), og derefter overfører jeg MV til Quenching-tilstand. Eller jeg steger hele tiden for eksempel i bagning. Afhænger af hvilken smag jeg vil have. Hvis jeg steger, skal du sørge for at tilføje sojasovs i slutningen (ikke salt). Det viser sig skarpt og med en "kinesisk accent".

I dag lavede jeg en ostekagemesse. Bagt i 70 minutter. Halvdelen kom ikke meget hurtigt

Og i går satte jeg yoghurten. Efter 6 timer besluttede jeg at se på processen. Kopperne på siden af ​​åbningen var allerede klar, og på den modsatte side (hvor låget er fastgjort) vendte de stadig flydende kasserollen 180 grader og forlod i yderligere 2 timer. Men hvad med ensartet opvarmning? ..

Sikke en smuk ostekage! Hvad med opskriften? I går bagte jeg Tsvetaevsky pie - meget velsmagende! Jeg tilslutter mig det spørgsmål, der blev rejst tidligere: kan du rådgive, hvordan man laver lækker yoghurt? Jeg gjorde det i 8 timer. Cremen blev tilsat mælken. Det viste sig at være lækkert, men det ligner mere ostemasse end yoghurt.

[Ofeliya,]

Ofeliya,vidunderlig ostekage! Ikke en ostekage, men en skønhed!
Jeg laver yoghurt fra Actimel. Jeg udsætter det for natten, og det er det. Alt viser sig jævnt.

piger, der laver yoghurt, fortæller os detaljeret, jeg ved ikke engang, hvad jeg skal købe til surdej, er det muligt at få en sød med det samme? Jeg vil prøve at gøre det, men for ikke at forkæle første gang, ellers rører jeg ikke krukkerne længere. Naturen er sådan, hvis det ikke fungerede, så godt, jeg elsker eksperimenter, men hvad ville det virker))))
Olga, rapporten er meget smuk, og opskriften er meget nødvendig! eller reference

Tak Og cheesecake opskriften er på vores forum https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Og jeg kan råde yoghurt til at gøre dette: Tag mælk (jeg tager en tetra-pakke, ultra-pasteuriseret) 1 liter. Varm det op til ca. 40 grader. Tilføj surdej. Jeg gør det udelukkende på tørre starterkulturer. Men mange tilføjer Activia eller andre naturlige yoghurt. Bland godt. Vi hælder dem i kopper og sender dem til dampkurven. I en skål 1 mst vand. Yoghurtprogram 6-8 timer. Normalt fermenteres den i 6 (hvis mælken er forvarmet). Efter afslutningen af ​​programmet sender vi kopperne til køleskabet i mindst 2 timer og helst mere. Jeg tilføjer ikke fløde, fordi mit barn elsker at drikke yoghurt. Så jeg tager et glas yoghurt ud og blander det med 2 teskefulde sirup. Det viser sig meget velsmagende drikke yoghurt shop hvile

Olya, dumme ostekage!

Jeg vil tilføje om yoghurt. Jeg gør det også på tør surdej. Hvis du ikke vil drikke, skal du tage federe mælk. Jeg gør med 6%. Det viser sig at være tykt, du kan vende krukken på hovedet, og intet spildes, selv uden at sætte den i køleskabet.

[Irina]

Jeg ved ikke, hvor du kan købe sådan mælk? Jeg ser på vores butikker med maksimalt 3,5%. Jeg prøvede at gøre det derhjemme. Det blev tykt. Drikke er ikke muligt. Barnet spiste med en ske og marmelade. Men hjemlig lunefuld. Meget ofte kommer serumet ud. Og nogle gange vil du have noget tykt.
Irinahvor kan du finde sådan mælk? Hvem er producenten?

Jeg køber nu vores ukrainske "To Health". Her er

🔗

Jeg tog det hviderussiske "Savushkin Product", for nylig finder jeg det ikke til salg.

OM! )) Jeg tog kun børnenes version af denne mælk. Jeg bliver nødt til at prøve at gøre dette.

Piger, der laver yoghurt i den nærmeste fremtid, skal du være opmærksom på, hvordan din mælk opvarmes i briller. Jeg vil forstå, jeg er den eneste, der ikke ensartet opvarmning af surdejen, eller alle gør det.

[Olga,]

Olga,Jeg ser, alt sker jævnt. Jeg har allerede kogt 3 gange. Jeg tager en stålskål fra Shtebka, hælder vand over skuldrene på Reds glaskrukker. Tiden er 8 timer. Min mand siger, at jeg endelig lærte at lave yoghurt. : pige-ja: Og så har jeg det enten flydende eller osteagtigt, eller der sker en anden form for ulykke.
For nylig har jeg forberedt blomkål og pilaf gryderet i Panason. Alt er lækkert. Bunden af ​​pilaf er dog lidt kogt ned. Som de siger, føles Panasonis hånd, men velsmagende !!!

Piger, og hvis du sætter yoghurt i ovnen, hvilket tempo har du brug for, og hvor længe? Det starter fra 30 grader hos mig, og hvilken tør surdej tager du? Jeg vil følge i dine fodspor!

Jeg lavede yoghurt i den nye Panas-550. Hos Activia med "Domik" 3,8 - 4,2% (på en eller anden måde stod det på flasken) opvarmede jeg det i mikrobølgeovnen (jeg er ikke sikker på, om den var op til 40 gram, men den var lunken) blandet med Activia og hældte det bare i krukker. Jeg satte krukkerne i en damper (ifølge instruktionerne til MB) i en skål vand, som skrevet. Efter 8 timer er resultatet super!

[Delait]

I går lavede jeg yoghurt (550. model). En liter fløde 10% + tør Yogo startkultur (Caprina firma). Hun opvarmede ikke noget, hun blandede cremen fra køleskabet med surdejen, hældte den i krukkerne. Sæt i 6 timer (frisk surdej). Efter 5 timer og 10 minutter kontrollerede jeg og fik en helt færdig yoghurt. Ensartet og velsmagende. Ikke streng eller løs. Hvordan. Jeg kom til disse surdejer netop for deres smag.

Yoghurtproblemet er ikke i langsom komfur. Og i de produkter, du bruger. Se på emnet om yoghurtproducenter, der er disse spørgsmål allerede blevet diskuteret mange gange.

Delaitovnen opretholder ikke den ønskede temperatur. For yoghurt er en konstant vigtig, ca. 36 grader. Men dette er blandingens temperatur, og temperaturen i ovnen skal være højere. Empirisk valgt. Generelt er spørgsmålet også blevet diskuteret i specialiserede emner. Søg i forummet.

God aften!
Jeg besluttede at lave kogt svinekød i en tegneserie. Jeg forstår, at først stege fra alle sider, og derefter gryderet - rette det, hvis ikke? Piger, gjorde nogen det? Hvor lang tid tror du det vil tage at slukke?

God aften! Jeg vælger en multikooker, jeg kunne virkelig godt lide 550-modellen, og fra anmeldelserne her ser jeg, at alt er i orden. Sådanne øjeblikke er pinlige: i en så dyr multikooker er der ikke sådanne moderne funktioner som 3d opvarmning og en trykkoger. Hvem brugte det - er der brug for dem, eller er de mere reklametræk? Også i beskrivelsen nævnes det, at der ikke er nogen foreløbig nedlukning af automatisk opvarmning. Forstyrrer det dig meget? Tak alle på forhånd for din feedback.

[Dazy,]

Dazy,intet generer mig i det. Ærligt, virkelig. Her bor hun efter mig efter mere end en måned, så jeg er ikke meget glad. Alt er pænt, blidt, delikat. Ja, jeg vil gerne have flere funktioner til denne pris, men .. Nej, som de siger, der er ingen domstol.
Og jeg vil tilføje, jeg tror oprigtigt, at den, der havde den første Panasonya, helt sikkert vil elske denne. Den samme Panasonic, men med mere funktionalitet.
Men hvad med trykkogeren? ... Dette er et separat emne, som en separat tegneserie. Samt omkring 3d opvarmning. Denne opvarmning er efter min mening en reklamekombination.

Sådanne øjeblikke er pinlige: i en så dyr multikooker er der ikke sådanne moderne funktioner som 3d opvarmning og en trykkoger. Hvem brugte det - har de brug for dem, eller er de flere reklametræk? Også i beskrivelsen nævnes det, at der ikke er nogen foreløbig nedlukning af automatisk opvarmning. Forstyrrer det dig meget? Tak alle på forhånd for din feedback.

Hvad er 3D opvarmning? Ti på toppen? Så han er i denne multikooker. Som i den forrige 18. model og dens versioner. Automatisk opvarmning ... Slukker ikke, men det interfererer ikke engang. Dette er ikke det vigtigste i denne multikooker. Og vigtigst af alt - praktiske programmer, sensoriske programmer, der fungerer perfekt. Ganske en voluminøs menu. Mange retter er allerede inkluderet i programmerne. I betragtning af de mulige kombinationer er dette en fremragende enhed.

God aften!
Jeg besluttede at lave kogt svinekød i en tegneserie. Jeg forstår, at først stege fra alle sider, og derefter gryderet - rette det, hvis ikke? Piger, gjorde nogen det? Hvor lang tid tror du det vil tage at slukke?

Alt er korrekt. Jeg stuede et stykke på 1 kg i 2 timer. Generelt afhænger det af kødet, og hvor længe det er marineret. Du kan altid åbne og tjekke.

Piger, tak for kommentarerne, et andet spørgsmål: beskrivelsen indikerer, at det indre dæksel ikke kan fjernes. Er det ikke svært at tage sig af det - vaske det, tørre det af? ... I min gamle Supra blev det indre dæksel fjernet, og det var let at sætte det i orden ...

[Dazy,]

Dazy,pleje af en tegneserie er meget let. Programmerne fungerer så godt, at låget altid er rent med undtagelse af kondensdråber.

Min første Panasik er allerede syvende år gammel. I dag købte jeg endelig 550 Panasik. Nu i onlinebutikken M-Video diskonteres de så meget som 2000 rubler. Dejlig gave til det nye år. Jeg pakket, vaskede, steriliserede yoghurtkrukker til damp. Jeg begyndte at se på instruktionerne og fandt ud af, at der var en damper, men der var ikke nok rist til en damper, selvom det var angivet i pakken. Afhentet ved leveringsstedet, blev forseglet, alt var som det skulle være. Kun husene blev åbnet.
Spørgsmålet opstod straks for pigerne, der bruger denne multikooker, og har det virkelig brug for denne ekstra grill? Måske hende godt? Det er deres egen skyld, at de ikke åbnede det på stedet.
Og mere .. piger, bruger du ofte låget til skålen?

intet damperlåg? Eller er damperen selv den samme? Jeg kan godt lide det, her er det justerbart i højden i modsætning til de gamle Panas.
Men hvordan kan man bevise, at hun ikke var der? Her beslutter du, om du skal narre dit hoved eller ej, men det er ubehageligt alligevel.

Jeg indså, at der ikke var nogen flad damper. Det er for et ekstra niveau, når du laver dumplings. Jeg tror, ​​du kan undvære det.
Jeg dækker ikke skålen med et låg, da jeg ikke opbevarer mad i den. Det lyver bare. Jeg laver supper i en trykkoger i en rustfri stålskål, så bruger jeg et låg der.

Ja, der er ingen ekstra flad damper, men den vigtigste er, og jeg kunne virkelig godt lide det. Tak, ro ned. Måske vil jeg ikke gider med at søge efter denne ting. For mig er funktioner og temperaturforhold vigtigere.

[SR-TMZ550]

Panasonic forsynede mig med en multicooker til test SR-TMZ550.

Så første indtryk ...

Og den første ting, der overraskede mig, var den usædvanlige form på kassen med et fremspringende paphåndtag (som i nytårs slikæsker til børn)
Multicooker er fastgjort i kassen med skum. Forresten, ifølge oplysningerne på æsken produceres TMZ i Thailand.


Denne model er lavet i det sædvanlige for Panasonic-stil i form af en "tønde". Denne husform er den mest kompakte. Dybde multikooker 32 cm, bredde 28cm, lukket højde 27cm... Disse dimensioner er omtrentlige.

Hos TMZ intet håndtag til transport.

Cover og drypbakke fastgjort med tape.



Dryppebakke og ventil adskilt


Dette er første gang jeg har mødt en så forsigtig emballering af en skål.


Fem-liters skål. Letvægts, tyndvægget - vægt 561g... Non-stick belægning, glat.


Skal konveks indadstemplet på to sider.


Skål har små håndtag... Når jeg ser fremad, vil jeg sige, at de varmer lidt op under betjeningen af ​​multicooker.


Tykt papir lægges på varmeelementet under bunden af ​​skålen. Forresten er varmeelementet glat, let konveks, ligesom skålens bund.


Multicooker-sættet inkluderer: en 180 ml målekop lavet af meget gennemsigtig PP-plast, 6 plastkopper med låg til yoghurtfremstilling, et plastlåg (bare anbragt oven på skålen), en øse med en silikonske, til hvilken der er et plaststativ, en dampkurv i to niveauer og et dampstativ. Intet plastiktilbehør har nogen fremmed lugt.



Kurven er sammenklappelig, har to elementer, som er indsat i hinanden og fastgjort i to positioner. Dampstativet kan bruges på to måder: Du kan placere det i dampkurven på det øverste niveau, når det er i sin dybeste position, eller du kan placere det på stellet og bruge det som det nederste dampstativ.



I frakoblet tilstand og i standbytilstand vises multicooker-displayet viser det aktuelle tidspunkt.


Pseudo-touch kontrolpanel - trykknap... Der er start- og annulleringsknapper. Disse er forskellige knapper. Pile til valg af menutilstande i begge retninger. Timer, temperatur, knapper til at øge og formindske de valgte parametre (+ og -).


Menuen indeholder 22 tilstande. "Multipovar" -tilstanden er placeret på en separat knap... Når du vælger tilstande, viser displayet kun dets serienummer.Listen over tilstande med tal er angivet på multikookers låg. Selvfølgelig er dette usædvanligt, men med tiden vil antallet af de mest populære tilstande i løbet af brugen af ​​multicooker blive husket.


Før den første brug skyller vi skålen, ventilen, silikontætningen og pladen, plasttilbehør, skovlen. I øvrigt, det eneste, der har en fremmed lugt, er lågets silikontætning... Det var ikke muligt at vaske det straks fra lugten, derfor kogte jeg "limonade" (0,5 liter vand og et stykke citron). Mode nr. 12 "Damp", 10 minutter. Når vand koger, udsender multikookeren ingen signaler, det begynder bare at tælle ned... Under driften af ​​multikogeren kunne man mærke en svag kemisk lugt. I slutningen af ​​tilstanden begyndte silikontætningen at udsende en "ny" lugt meget mindre, men den passerede ikke helt. Ventilation var påkrævet. I øvrigt, ikke-aftagelig indre lågplade.

Langs siden af ​​kroppen er der en rille med en fordybning bag skålen i bunden af ​​låget, og på bagsiden af ​​multikogeren er der en drypbakke til opsamling af kondensvand, der strømmer fra låget. Kondensvand kommer regelmæssigt ind i drypbakken... Her er det dampende resultat.


Multicookersættet indeholder også en instruktionsmanual (på almindeligt papir) og en opskriftsbog (på bestrøget papir). Dokumenterne inkluderer også EAC-overensstemmelsescertifikat.

Jeg abonnerer på Temka. Jeg elsker anmeldelserne af multicooker, især fra Manna. God test!

[Manna]

Mannafortæl mig forskellen i pris fra 540 til 500r. på grund af uret? Hvis dette allerede er blevet diskuteret et sted, og jeg savnede det, så undskyld mig.

[Olga]

Olga, de har forskelligt udstyr. I begyndelsen af ​​emnet blev dette diskuteret.

Forresten er den indvendige lågplade ikke aftagelig.

Er selve dækslet aftageligt?

[Irina]

Irina, nej, det fjernes ikke.

Nå, trods alt ville jeg have en (for at være ærlig, jeg kan ikke rigtig godt lide hendes form), og nu tager jeg denne (eh, gå, gå sådan). Desuden har jeg allerede mere end tusind bonusser.

[Manna]

Manna,

Dampstativet kan bruges på to måder: det kan placeres i dampkurven på det øverste niveau, når det er i den dybeste position, eller anbring den på ladestanden og brug den som et lavere dampstativ.

[/ b]
Hvor kommer denne infa fra? Der er ikke et ord om dette i instruktionerne. Måske er ladstativet ikke varmebestandigt?

Måske er ladstativet ikke varmebestandigt?

Den er lavet af den samme PP-plast - stemplet på bunden af ​​øseholderen. PP plast kan tåle kogning. Stegning er det selvfølgelig ikke det værd (smeltepunkt - 160-170 ° C). Hvis du er bekymret - brug den ikke sådan

[Manna]

Manna, Har du allerede kogt noget i m / v? Den samme "sarte intellektuelle"?

I morgen begynder jeg at uploade testrapporter. Jeg kan ikke sige noget konkret endnu

Tak skal du have. Jeg vil vente. Jeg har tid indtil den 9., og der - til butikken.

Piger, god aften! Jeg læser dine historier og rapporter og gnider mine penne)))) sagde min mand at vælge en langsom komfur til stedet for min tragisk døde uhøjtidelige.
Hvilken model skal jeg tage? 550 eller 540? Hvor meget læste jeg i stålets mere komplette sæt? der er få anmeldelser på dem overhovedet, bortset fra dit forum er der ikke noget ved dem, du er så fine stipendiater piger !!!

i stål mere udstyr?

Det er ikke stål, det er stålfarven på plasten. Ja, 550 har den største pakke. Der er også 530-modellen (den mest budgetmæssige mulighed).

I dag tester de en helt ny 550 Panasik. Jeg lavede en hytteostgryde fra en opskriftbog, bunden er mørk, du har brug for mindre tid. Dernæst kogte jeg kartofler med østerssvampe. Jeg kunne godt lide det, og igen med tiden er det nødvendigt at justere boganbefalingerne. Læg yoghurten natten over.Indtil videre er konklusionen: Bagningstilstanden er stærkere end i 18 Panasonic. Kontrollen er praktisk. Tester yderligere ...

En interessant model. Det er en skam, jeg skyndte mig at købe en Panasonic med en multi-cook, det ville være bedre at købe denne model. Ikke fordi jeg ikke kan lide Panasonic med en multi-cook, tværtimod kan jeg lide det, det er bare, at denne model har flere muligheder, du vil altid have en mere alsidig enhed.
Så de, der planlægger et køb, har en behagelig oplevelse med enheden, og vi går til Temka og læser om resultaterne.

bunden er lidt mørk

Bagning? Så denne m / v ved bagning varmer flere tendenser? I min ex-18 brændte bunden aldrig, selvom jeg altid er mere end 60 minutter. sætte.

Ja, ti ser mere kraftfuld ud her.

denne har sandsynligvis mere magt end de gamle.

I mvideo er der stadig en rabat på 400 r, hvis du betaler straks med et kort, i morgen vil vi gå efter en tegneserie, først og fremmest vil jeg oprette pilaf, som jeg aldrig har været i stand til, risen sidder altid sammen , en fotoreportage fra mig =))

først i dag lavede jeg pilaf i det, korn til korn. lavet af parboiled ris, godt vasket.

denne har sandsynligvis mere magt end de gamle.

Absolut mere. Den 18. har 670, den nye 840. Derfor reduceres tilberedningstiden med 20 procent, det bemærkede jeg, når jeg stegte / stege kål. For en fuld skål var en time nok til at sy, normalt var det 1 time og 30 minutter.

540 har sorte sider, ingen yoghurtkopper. Funktionaliteten er den samme som 550.

530 har ingen skovle, ingen yoghurtkopper og 2 færre programmer. Der er ikke noget gløggsprogram og et mere, jeg glemte hvilken. Det vil sige 20 mod 22 for ældre modeller. Og hun er helt hvid.

Sæt yoghurt natten over

Yoghurten er væk, sæt af sted!

[Mælkrisgrød]

Mælkrisgrød



Kuban ris 1 d. stcn.

Sukker 2 spsk. l.

Mælk 2 måler stcn.
Koldt vand 3. stcn.


Tilstand nr. 1. Grød. Touch-tilstand, tiden er ikke justerbar. Nedtællingen starter 5 minutter før afslutningen af ​​tilstanden. I alt varede det ca. 1 time og 10 minutter. I slutningen af ​​tilstanden skifter multicooker til opvarmning. Jeg holdt det ikke på opvarmning, jeg slukkede det straks.

Grøden viste sig som jeg kunne lide det - af medium tæthed. Hvis du kan lide tyndere, skal du øge væsken. Selvom ... hvis tilstanden virkelig er berøringsfølsom og ikke automatisk, skal den ikke vise sig tyndere. Men hvis den er automatisk, skal den ikke koge længere i tide, hvilket betyder, at grød kan forblive mere flydende konsistent.