"Schwarzwaldbecher" eller "Glas i Schwarzwald"

"Schwarzwaldbecher" eller "Glas i Schwarzwald"

Kategori: Festligt køkken

Køkken: tysk

ingredienser
hytteost	250 g
mælk	125 ml
sukker	50 g
vaniljesukker	1 pose
creme 33 eller 35%	150 ml
dåse kirsebær	0,5 dåser
mørk chokolade	50 g
kirsebærsaft
majsstivelse	2 tsk

Madlavningsmetode

• Bland hytteost, mælkesukker og vaniljesukker.
• Pisk fløden og tilsæt ostemassen. Lad noget af cremen være til dekoration.
• Kog saft fra dåse kirsebær over ilden.
• Opløs stivelsen med lidt kold juice og hæld den i den varme kirsebærsaft og rør, indtil den tykner (som en gelé). Tilsæt kirsebær.
• Lad afkøle.
• Riv chokolade.
• Lad os begynde at lægge lagene:
• 1) kirsebær
• 2) hytteost
• 3) revet chokolade.
• Skift derefter lagene.
• Top med flødeskum og chokolade.
• Bedst tjent kølet.

Bemærk

Du kan tilføje ødelagte cookies til desserten (jeg tilføjede). Kunne lide.

Interessant dessert.
Jeg kan bare ikke se, hvor kirsebærgeléen er, i hvilket lag

[Aprelevna]

AprelevnaÅh, hovedet fungerer ikke godt om aftenen. Undskyld! Læg kirsebærene i gelé. Dette er kirsebær: laget.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Tak skal du have! En meget interessant dessert! Allerede i bogmærkerne.

[Anna]

Anna, min familie kunne også lide denne dessert. Du kan bruge friske eller frosne udstenede kirsebær i stedet for dåse kirsebær. Der vil være lidt surhed.

hmm, hvor lækker det er! Jeg laver cottage cheese selv, kirsebær i fryseren, alt hvad du behøver for lykke.

[Irina]

Irina, med din egen hytteost - det bliver bare et eventyr, fordi den hjemmelavede hytteost er så øm.