Frugt doner

Frugt doner

Kategori: Konfekture

Køkken: tyrkisk

ingredienser
Tykke vafler som Wiener
Bær	smag
Frugt
Nødder
Papirstop
Honning
Chokolade
og andre slik

Madlavningsmetode

• Til konkurrencen med det tyske køkken valgte jeg vafler, men alle tykke vafler, som Wien / Bruxelles, er ikke national-tyske, de har nationale bare almindelige vafler. Så jeg stødte på en interessant institution i Berlin "obst döner" (frugt shashlik). De åbnede i begyndelsen af ​​2012 og fortsætter med at arbejde med succes og udvider deres netværk til 4-5 butikker. Arrangørerne af institutionen blev inspireret af tyrkiske vafler og åbnede deres eget netværk. Forresten spiser almindelige donorer i Tyskland 400 tons om året !!! Institutionens essens er som følger: alle slags slik, syltetøj, frugt og så videre, endda stykker sneakers / tweaks / rafaello)))) al denne glæde er meget populær i en tyk "hjertelig" wafer, smurt med forskellige chokolade-vanilje-osv. Saucer, prisen er 4- 5 euro (så vidt jeg forstår) ... Jeg besluttede også at prøve det
• 
• Vi laver vafler efter en yndlingsopskrift, jeg har ikke et "hjerteligt" vaffeljern, jeg laver rektangulære. Jeg laver normalt vafler "efter øje" af valle, havreklid og fuldkornsmel, ja, så forbereder vi maden, jeg havde restflødeskum, tilberedt chokoladecremeis, pære, hindbær og kaprifol, nødder, honning, kogt med sødet victoria puré. Kaprifol viste sig at være helt ude af emnet))) vi lægger alt i vafler, spiser med det samme eller afkøler. Jeg kølede den lidt, meget ligesom en kage, i forbindelse med hvilken ideen opstod med at servere tykke vafler i form af kager gennemblødt i sirup, fx smurt med smør-våd fløde, frisk frugt og chokolade. Og selve vaflen kan laves klassisk kiks! Hvis vaflerne er rektangulære, er dette en god portion til 2 personer.
• 
• 

Skålen er designet til

-

Madlavningstid:

-

Madlavningsprogram:

vaffel jern

Bemærk

der vandt en tur til Tyskland opgaven med at prøve det i den originale version)))

Hej kilo! Nå, hvor lækker det skal være! En anden ville være en opskrift på vafler i studiet!

[Angela]

Angela, velsmagende) men jeg vil ikke sige om kilo))) vaffelopskrifter er allerede fulde, bare udskift mel med fuldkorn, sukker til honning, og frugt og chokolade er nyttige)))) min ven (sidder på Dukan) bruger overalt havreklidmel, som hun siger, det smager det samme, men ikke på siderne

Nå, opskriften bliver alligevel ikke overflødig.

en dag vil jeg måle mit "øje" på skalaerne og skrive det ned, jeg lover ikke snart!