Gefeullte Gleucksschweinchen (fyldt med Happy Piggies)

Gefeullte Gleucksschweinchen (fyldt med Happy Piggies)

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: tysk

ingredienser
Mel	500 g
Æg	1 stk
Mælk	250 ml
Smør	50 g
Sukker	50 g
Tørgær	2,5 måleske
Æg til belægning	1 stk
jordbærsyltetøj
Sort chokolade
Salt	1 tsk

Madlavningsmetode

• Efteråret interesserede mig i denne opskrift, især dens navn og selvfølgelig det originale resultat.
• Tyskerne laver enhver fyldning, den kan være salt, krydret, sød, dem som dit hjerte ønsker!
• Lad os begynde
• Varm mælk med smør til 37 gr.
• Sæt sukker, salt, mel og gær der.
• Ælt dejen glat, ca. 10 minutter æltning, 15 minutter på HP.
• Lad være til korrektur i 30-40 minutter.
• 
• Når dejen kommer op, tager vi den ud med mel drysset på overfladen og begynder at forberede vores grise.
• Vi skærer et stykke dej af og ruller det ind i et lag. Jeg rullede på en skrivemaskine til 4 ki. Fortynder er ikke nødvendigt.
• 
• Skær cirklerne ud. Vi tager en lille hætte og skærer grisens næse ud.
• Vi laver trekanter med en kniv, og disse vil være ører til svin.
• 
• Vi smører alle detaljer med en testikel. Dette er nødvendigt, så dejen klæber sammen.
• Til påfyldningen tog jeg jordbærsyltetøj og mørk chokolade.
• Vi tager cirklerne og lægger den smurte side opad. Vi spreder en teskefuld syltetøj eller lægger en chokoladeterning. Drys syltetøj med stivelse.
• 
• Dæk med en anden cirkel og forsegl kanterne godt.
• Vi tager tuden og holder siderne af det smurte fast i ansigtet, lav to huller.
• Og vi limer også ørerne og bøjer dem som en gris.
• 
• Vi spredte den på en presenning dækket med pergament og satte den i en forvarmet ovn til 200 gr. vi bager i 15 minutter, men vi ser i vores ovn, måske bliver de hurtigere brune og måske langsommere.
• Vi tager ud af ovnen og lægger chokoladestykkerne til kighulet.
• Ved udgangen får vi røde grise !!!
• 
• 
• God appetit alle sammen !!

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Hvis du vil have grisene til at blive blanke, skal du smøre med et æg i slutningen af ​​bagningen.

[Masha]

Hvilke dejlige pletter!
Masha, bravo!
Jeg var interesseret i dejen. Mose, hvor sød blev det, hvis du bider uden at fylde?
Jeg vil gøre et forsøg. Kun påfyldningen vil sandsynligvis være tilfredsstillende.

[Ksenia]

Ksenia, Tak skal du have! Dejen viste sig ikke at være særlig sød, fordi jeg ikke kan lide cloying. Dem, du kan lægge saltfyldning i, og der vil ikke være nogen smagskonflikt.
Prøv det på alle måder!
Dejen vokser foran vores øjne. Mens jeg lavede reservedele, voksede det lige på bordet, så luftigt og holder sig ikke til dine hænder!
Og jeg lovede børnene at lave slik))

Åh hvor smuk

[Galleon-6]

Galleon-6, Elena tak))
Da jeg udgravede denne opskrift, besluttede jeg selv, at jeg bestemt ville klare den !! Det sker, det satte sig bare ned i min sjæl)

Åh, Mash, sådan en positiv fra svin går lige. Jeg vil helt sikkert gøre det for mine døtre. Tak skal du have.

[olgea]

olgea, Olya, tak!
Disse grise kan gøres med børn!
Min datter går ikke i børnehaven nu, så hun hjalp mig, hun havde så meget lykke !!
Og endnu mere

[Masha]

Bravo til Piglet-familien! Masha,! Jeg tog det med til bogmærkerne.

[vind-tat]

vind-tat, Tanya, til dit helbred! Glad for at du kunne lide)

[Masinen]

Masinen, Masha, hvilke smukke grise! Hvordan kan du modstå? Vi bliver nødt til at bage!

[Rusalca]

Rusalca, Anna, Tak skal du have!!
Lad os gå til min svinefarm

[Masinen]

Masinen, for børn, super svin gård

Klasse !!! Dejen ligner Chuchelkino til kåltærte, svinene er seje, du bliver nødt til at prøve.

[Ligra]

Ligra, Tak skal du have!
kil, Irna, tak! Dejen er smuk! Trækker vejret i hænderne!

Lad os gå til min svinefarm

Piggy, eller hvad?

Mashun, og måleskeerne er teskefulde eller hvad?

[Anna]

Anna, Jeg dør griner)

Olga VB, Ol, dette er en plastikske fra HP. Jeg drysser gær over hende.

Og i tehuse lope? Eller gram?

Ol, så dette er en teskefuld. Se på 500 gram mel, jeg lægger altid 10 gram frisk eller 2 spsk tør. Og så tilføjede jeg halvdelen mere))

jeg fandt
1 time l. tør gær = 6-8 g frisk gær,
1,5 timer l. tør gær = 10 g frisk gær,
2 timer l. tør gær = 12 g frisk gær,

hvor skønt)))

Åh, hvilke seje grise !!! Smågrise er så rødmende !!! Det er bydende nødvendigt at gøre det, især da dejen er universal (sød / salt kan bruges). TAK for bogmærker

[NataliARH]

NataliARH, Baba Valya, Mange tak!

En til en
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102745.0

[poiuytrewq]

poiuytrewq, Ærligt ledte jeg efter en opskrift på forummet, men det gav mig ikke noget))
Jeg tjekker altid ved søgning.

Cool, der vil være to)
Selvom påfyldningen er forskellig))

[Maria]

Jeg dør griner

Maria, ja, hvorfor så radikalt? Og så, som i en vittighed: Nå, svigermor, hvad du vil, og i morgen kl. 12 begravelsen!

Ja, jeg har ikke krav

Hvilke smukke grise! Og lækker!

Tak for ideen, jeg får ofte god dej - det er hvad mine spisere siger - men svin har ikke været vores gæster endnu. Tak igen.
De kan laves med ostemasse.

Åh, det er godt, at den anden opskrift blev fundet, her er en idé derfra ...
(y) Jeg indsætter også mine 5 kopecks.
Husk hvordan man skal forme dumplings med et glas? Dette er præcis, hvordan du kan gøre kroppen af ​​en gris.
Rul to lag (kager) dej ud. Efter en vis afstand sættes fyldet på den første kage. Derefter dækker det det med et andet lag. Og klem cirklerne ud med et glas, og prøv at holde fyldet i midten. Det viser sig, at snittet er glat og smukt. Og du behøver ikke at klemme noget. Og det bliver hurtigere. Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102745.0

[ang-kay]

ang-kay, garifimovna, Tak skal du have!
Ja, du kan få enhver påfyldning!
kil, forresten, det skal gøres hurtigere !!

hvordan man skulpturerer dumplings med et glas?

Så det gjorde jeg netop i dag, ikke kun med et glas, men med en 0,5 krukke. Intet lækkede ud og stak perfekt op. Fyld en æblecirkel med sukker og kanel. Jeg tager et billede nu. Tak til Masha for ideen. Jeg tror, ​​stammen vil blive meget glad.

Og det er mine "snavsede" grise (jeg tilføjede valmue til dejen, og ægget lå lidt plettet) - generelt fik vi rigtige svin.

[Irina]

Irinahvad fatties !! Fedt nok !!
Og hvilken slags påfyldning lavede du?

Fyld en æblecirkel med sukker og kanel

[Irina]

Irinaundskyld, jeg så om påfyldningen))))
Som jeg læste det, men da jeg så grisene og glemte fyldet))

Masha, disse er sandsynligvis smitsomme smågrise. I dag så jeg opskriften på en gris, droppede alt og løb for at forme grisene. (dette sker ikke for mig hver dag)

Så det er dejligt, når opskriften hænger sammen! Også jeg løber altid straks for at udføre, hvis noget hænger sammen!

Tak for grisen. : blomster: Maria, se på min gård.

Den der blev drillet blev spist først til uddannelsesmæssige formål. Så hun ikke viser sin tunge.

[Scops ugle]

Scops ugle, Larissa, ahh hvor mange grise !!!
Alle er så fantastiske !!!
Ligesom en svinefarm))

Vi sendes der for tidligt, så spis

Åh, nøjagtigt)

[Scops ugle]

Scops uglehvor sej!

[Rusalca]

Rusalca Og lækker. Jeg har med jordbær.