Linser med oksekød

Linser med oksekød

Kategori: Kødretter

ingredienser
Grønne linser	3 mst
Bøf	400 gr.
Gulerod	1 stk.
Løg	1 stk.
Peber bulg.	1 stk.
Vand	950 ml.
Krydderier "Pepper Blend"	smag
Salt	2,5 tsk eller efter smag
Tomatsauce eller lecho	3 spsk. l.
Rast. olie	2 spsk. l.
Paprika	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Vask og skræl gulerødder, løg, peberfrugter. Riv gulerødder på et groft rivejern. Skær løg og peber i terninger. Vask kødet, tør det, skær det i stykker. Tænd for stegningstilstand, tilføj rast. olie. Sæt oksekød i en skål og steg det let i 7-10 minutter, omrør lejlighedsvis. Tilsæt løg, steg i yderligere en minut. 3, derefter gulerødder, steg alt sammen, omrør også i 5-7 minutter. Hæld tomatsauce eller lecho (jeg havde min egen, jeg lavede efter denne opskrift 🔗) og vand i multikogerskålen. Skyl linser godt. Det er nødvendigt at skylle det på samme måde som ris for at rense vand. Anbring linser i en multikogerskål. Salt. Tilsæt paprika, peberblanding. Skift indstilling til "Kød" 0,7 bar 25 min. Vent derefter til trykket falder.
• Bon Appetit alle sammen!

Tid til forberedelse:

55 minutter

Madlavningsprogram:

Stegning + kød

Mange tak for opskriften! Det viste sig at være en meget lækker skål!