alena2004
Kære ejere af XL, jeg er ny her, jeg ville gerne spørge om råd.
er det muligt at forbinde en kødkværn fra 5. serie mødre til denne maskine med en slags adapter?
ellers giver en ven det unødigt til hende, jeg tænker, jeg kan oprette forbindelse, eller jeg bliver nødt til at købe ...
Stavr
alena2004, Nej du kan ikke
alena2004
Eh .. tak for svaret. meget ked af(
Anna_03
Citat: merrycook

God dag! Jeg har købt alle MaxxiMUM vedhæftede filer. Inklusive MUZ8FV1 saftpresse til MUZ8FW1 kødkværnen. Med store vanskeligheder tilpassede jeg pressen til kødkværnen eller rettere sagt satte pressen på kødkværnen og tog den af. Måske har nogen sådan en presse? Har du sådanne problemer? Forresten blev saften, der blev presset fra røde rips, aldrig til gelé.
God dag! Indtil videre studerer jeg kun oplysninger om mumchiks, jeg forstår stadig meget lidt om forskellige vedhæftede filer ..., men jeg så en fuld gennemgang på YouTube.
Din sætning om ripsbærgelé lod mig ikke passere forbi.
Faktum er, at netop den anden dag læste jeg en opskrift, jeg vil ikke give et link, pludselig forbyder moderatorerne det, og jeg vil give det nøjagtige navn. Så der diskuterede pigerne "syltetøj-gelé" fra forskellige bær og frugter, men især opførte frugter, der geler godt på grund af pektinet i frøene og huden. Røde og solbær er de bedste gelatinøse.
Hvis du læser opskriften nøje, vil du forstå din vedhæftede fil. Tilsyneladende geler det ikke på grund af mangel på frø og skræl. Du bliver muligvis nødt til at tilberede kagen på en eller anden måde og derefter tilføje den til den pressede juice ... generelt, læs opskriften, så forstår du, hvad problemet er. Det hedder: Silt-Swedish Jam for All Berries, skriv det bare i en søgemaskine, du kommer til det kulinariske forum.
11
God aften! Kære ejere af Bosch-maskiner, kan nogen hjælpe mig med at navigere. Jeg kan ikke beslutte valg af mejetærsker. vælg mellem MUM XL40G og MUM XX40G. Hvad er forskellen mellem dem, det er ikke muligt at se dem live, vi har kun disse biler på bestilling. Intuitivt og fra billedet kan jeg godt lide ХХ40G mere, men jeg fandt slet ikke nogen anmeldelser på den, og jeg ved ikke, hvordan jeg vælger vedhæftede filer til den i sammenligning med XL40G. Hvad vil du anbefale at vælge?
Anna_03
God aften Alena! Jeg læste hele emnet med stor glæde, mange nyttige ting, men alt er meget individuelt (børn er allergiske, vegetariske eller bare en sund kost med friskpresset juice hver morgen).
Personligt er jeg endnu ikke ejeren af ​​MUM, men efter at have set europæiske videoer på YouTube forstod jeg nøjagtigt hvad ekstra. Jeg vil gerne have dyser)))).
Jeg giver ikke et link til videoerne, her er moderatorerne simpelthen ikke tilstrækkelige. Forbudt uden advarsel og straks. Du kan finde dem selv, de er som græske, der er en fantastisk demo-video med markeringen af ​​hver enkelt dyse.
Jeg har en separat kødkværn, elektrisk Moulinex, der er mere end 15 år gammel. Kødkværnen er et dyr, og vigtigst af alt, meget kompakt, står i en lille kasse. Hakket perfekt kød med 2 skiver, store til manti og små til dumplings, koteletter, selvom jeg nogle gange køber færdiglavet hakket kød. Baseret på dette har jeg bestemt ikke brug for en vedhæftet fil til kødkværn.
I forlængelse af dette punkt vil jeg bestemt ikke lave pølser, kupaty af min egen produktion, jeg vil bestemt ikke købe tarm til pølser.
Yderligere. Det er meget vanskeligt for mig at rulle dejen ud, men jeg vil bestemt ikke lave min egen pasta, horn, nudler osv. Det er dog ikke muligt at købe en enhed til kun at rulle dejen ud til disse MUMMER! !! Hvis du køber, så hele sættet - rullende, horn, pasta, nudler osv.
Jeg besluttede at købe en separat bordrulle til dejen separat og fra en anden betroet producent.Personligt har jeg kun brug for en dyse til at rulle dejen ind i et tyndt lag til dumplings, dumplings, mantas.
Måske var disse 2 punkter særlig vigtige for mig, jeg indså, at jeg slet ikke havde brug for disse vedhæftede filer.
Der er også en dyse - en saftpresser, adskillelse fra kagen og små knogler. Jeg har heller ikke brug for en. Alt er individuelt her.
Den tristeste ting er, at pigerne et eller andet sted på de første sider skrev, at det kun er muligt at bestille dice-vedhæftet fil i Europa indtil videre.
Piger! Skriv mindst i en personlig, hvor i Europa og på hvilket websted kan du bestille en dyse med terninger ??? Tak på forhånd!!!
Jeg køber ikke MUM endnu, fordi jeg venter på, at salget i Rusland starter med dysekuber, eller i det mindste har jeg en idé om, hvilken af ​​de nyeste MUMMER denne dyse er egnet til ???)))) ))) For MUM XL40G eller MUM XX40G? Du kan købe selv i morgen, men jeg vil virkelig være sikker på, at en dyse med terninger passer til min nye mejetærsker)))) Men hvilken af ​​de nyeste modeller ???
Alyona! Alt er meget individuelt. For eksempel er jeg ikke særlig glad for bagning, tærter, gærdej til tærter, jeg bager ikke mit eget brød. Jeg laver dog pandekager, dumplings, dumplings samt tærter fra gelé og flydende dej på kefir. Derfor elsker jeg de æltende vedhæftede filer.
For nylig blev jeg båret af bevarelse (uden fanatisme og produktionsmængder), så jeg har også brug for alle makuleringsmaskinerne. Du kan hurtigt hugge en masse grøntsager, inklusive kål til borsch, tærte og en lille krukke syltet kål.
Du kan også straks hugge den til stegning til den første og straks til den anden suppe, som koges om 2 dage. Jeg fryser ikke grøntsager til stegning i kg og på forhånd, men af ​​hensyn til 1 gulerod, rødbeder, der skal samles, og derefter vasker jeg hele mejetærskeren, vil jeg heller ikke.
Alena, alt er meget individuelt og afhænger af familiens størrelse og din holdning til tilberedning af lækker og hjemmelavet mad.
Jeg er ikke tilhænger af at forberede en middag på 20 minutter, alt er kogt for mig meget længere, meget velsmagende og i store mængder, selvom familien kun består af 3 voksne.
11
Anna, tak for informationen, jeg er allerede indstillet til at købe, men jeg kan ikke forstå forskellen mellem XL40G og XX40G Der er ingen forskel i antallet af vedhæftede filer, men hvad er så forskellen mellem dem?
Ankisk
Piger, undskyld, det er sværere at ringe fra telefonen. Jeg har en mor, der er 20. Jeg købte en kubetilbehør til mig selv som en fødselsdagsgave inden det nye år. Jeg tog det med på kontoret. Bosch-websted i Rusland. XL20 og XL40 adskiller sig kun i udstyr. XX40 har ikke set på det endnu. Jeg vil prøve at se lidt senere.
Ankisk
Kiggede på beskrivelsen af ​​MUMXX40g på kontoret. websted. Som jeg forstår det, tilføjede de en separat knap til flødeskum. Når du trykker på det, udføres et bestemt program (piskehastighed og pisketid), så cremen piskes godt. Jeg så ikke flere forskelle i beskrivelsen. Foto på kontoret. webstedet mangler, så det er svært at sige noget.

Nå, jeg vil gerne sige igen, at MUZ8CC2-skåret vedhæftet fil har været til salg i lang tid. Velegnet til MUM8 og MUMXL.
Anna_03
Citat: Anchic

Nå, jeg vil gerne sige igen, at MUZ8CC2-skåret vedhæftet fil har været til salg i lang tid. Velegnet til MUM8 og MUMXL.
Anna, hej! Mange tak for dit svar og især for det, du skrev - FIT. Jeg vil gerne høre det nøjagtige svar, at terningstilslutningen er egnet til MUMXL. Tak igen))))
Ankisk
Anna_03, det var så lidt. Jeg har brugt denne vedhæftede fil siden december. Jeg har MUMXL20. På billedet på kontoret. webstedet har et foto af kassen, hvor det er skrevet til hvilke modeller det passer.
Anna_03
Jeg gik til kontoret. websted, var det nødvendigt at gøre det med det samme, ville der være færre spørgsmål. Jeg kiggede på alle dyserne, inklusive terninger.
Jeg fandt også videoer på MUMXL40G og XX40G.
XX40G tilføjede et berøringspanel med 3 knapper til små mængder produkter.
Piger laver mad på europæiske ruller, men disse berøringsknapper bruges ikke så ofte, jeg vil sige, at de slet ikke bruger dem. Medmindre du slår 1 æg med en kop mælk ...
Personligt har jeg endnu ikke forstået, om det virkelig er nødvendigt? Det er ikke engang et spørgsmål, men tænker højt)))
Skrev til dem, der er interesserede i forskellen mellem XL40G og XX40G
Stavr
Anna_03, den nye model er simpelthen med en sensor, der registrerer typen af ​​produktmængde.Det har været i Europa i lang tid, men hvem har brug for det, lad ham selv bestemme I vores, og så kan et æg eller 2 blive slået
Anna_03
Citat: Anchic

Anna_03, det var så lidt. Jeg har brugt denne vedhæftede fil siden december. Jeg har MUMXL20. På billedet på kontoret. webstedet har et foto af kassen, hvor det er skrevet til hvilke modeller det passer.
Jeg har et sidste spørgsmål, som du skal afslutte med denne terningstilslutning.
Har du bestilt en skubber til disse terninger separat? Det vises ikke på kassen. Tror du, at der er behov for det?
Faktum er, at jeg har sådan et håndlavet trick til forskellige terninger og et æble, mine terninger sidder fast, og jeg stoppede med at bruge det.
Tak skal du have!
Ankisk
Anna_03, hvis jeg forstod korrekt, er skubberen inkluderet. Det vil sige en lille ting, hvormed du derefter kan fjerne denne kniv fra de fastklemte terninger. Denne skubber er til to knivstørrelser på én gang. Den ene til siden, den anden som en i en arbejdsstilling. Med en let håndbevægelse skifter de plads for brugervenlighed. Denne skubber vises ikke på kassen, men på billedet, hvor dysen er samlet, og ved siden af ​​den er den anden kniv til terninger og skubberen. Dysen giver dig mulighed for at få terninger 9 * 9 * 9 mm og 13 * 13 * 9 mm (konventionelle terninger). Den første størrelse er efter min mening ideel til salater. Den anden er velegnet til at skære kartofler i suppe, men jeg kører ikke dysen til disse formål - vask den doven, for små kartofler skal skæres.
Anna_03
Tak igen for et så detaljeret svar)))
Bijou
Citat: zombokatya
MUZ8NV1 (dejrulle, lasagneplader - dejtykkelse justerbar, bredde 14 cm)

Og jeg er helt enig med PinkPanther i, at hver enkelt vare separat kan købes billigere og muligvis mere funktionel og egnet til specifikke behov.
Nå, her er alle drømme i knoppen.
Jeg tænkte længe på at købe en dejvalsemaskine med en motor. Nu er der på en eller anden måde ikke ekstra 12-15 tusind til sådan en fornøjelse, men der er en manuel rullemaskine. Og hun passer kategorisk ikke mig. Og at købe en rullende maskine til mejetærskeren (hvis jeg nogensinde har en, selvfølgelig) ville hjælpe godt.
Citat: merrycook
Vedhæftningerne til at rulle og skære dejen med små og store nudler er meget gode, men af ​​en eller anden grund ser det ud til mig (dette gælder også kødkværnen), at ved hyppig brug kan motoren blive forringet. Det føles som.
Og hvorfor, hvis ikke en hemmelighed? Nå, det er meget skuffende, hvis ja.

Jeg er ikke sikker på, hvad jeg vil have, er mere relevant - en italiensk rullemaskine eller denne Bosch er kun et par gange dyrere.))
Resten af ​​vedhæftede filer er ikke særlig relevante, undtagen måske en presser, så du bliver nødt til at købe en kødkværn med en adapter til den ... Og jeg har allerede en fremragende kødkværn. ((To. Jeg har endda "terninger) ".
merrycook
god dag
Jeg mente, at høstmaskinen skal slukkes efter hver rullning, mens du fjerner den rullede, skal du tage et nyt stykke. Og det ser ud til, at det ødelægger mekanismen, eller du slukker den ikke, og maskinen arbejder konstant i lang tid, hvilket ikke er godt for motoren. og derudover viste det sig, at den rullede dej med min mængde nudledeg har tid til at tørre ud, mens jeg ruller alt ud og begynder at skære nudlerne med en anden vedhæftet fil. Det begynder at gå i stykker, og nudlerne går dårligt. Det er mere praktisk at bruge en manuel nudelskærer: rul den ud, skær den og tør den. Men hvis du ikke gør meget, eksisterer disse problemer ikke. Men hvis jeg ikke gør meget, er det lettere for mig at arbejde manuelt igen)).
Bijou
merrycook, Tak skal du have!
Hvor tynd ruller hun? Kan du se en avis lige gennem dejen? Og så har jeg en besynderlighed - jeg vil være i stand til subtilt, men med en manuel var jeg helt uheldig.
Tanyush @ ka
Piger, fortæl mig venligst hvilken der er bedre at tage en mor-mejetærsker, jeg har kun brug for en ælter og en styrke på mindst 1200, ekstra vedhæftede filer er ikke nødvendige, da der allerede er en Bosch multi-ø-mejetærsker
Stavr
Tanyush @ ka, Minimumskonfigurationen er BOSCH MUMXL20C eller 10C, men den ser ud til at være ikke-eksisterende. effekt1600
Tanyush @ ka
Stavr, Constantine er meget dyrt for ham, for den slags penge kan du tage Kenwood.
Ankisk
Tatyana, så tag Kenwood, hvis det er bedre for dig. Efter min mening kan du ikke købe Kenwood med lignende konfiguration og strøm for disse penge.
Stavr
Ankisk, Er det sikkert, at både kapaciteten er fra 1200 og kenwood? 40-70t. R
Rituslya
Tanyush @ ka, Tanya, jeg skrev allerede efter min mening gentagne gange, at vi gav nogle mor (jeg kan ikke huske, det var længe siden). Vores giver brummer og glæder sig stadig, og nu vil jeg argumentere. Hvis de sidste Mooms er meget gode, så er min Mumchik 4-serie heller ikke dårlig. Han viste sig at være sådan en smart fyr!
Tjek Mumas 5-serien med et minimumssæt. Vil ikke skuffe. Boshiki er gode.
Meget godt! Jeg beklager, at jeg på en eller anden måde ikke genkendte al sin charme tidligere.
Ankisk
Rita, Duc i 5. serie, effekten er som 900W, men den kræves fra 1200. Her er der kun det maksimale, der er tilbage. De er gode mixere og æltemaskiner. Selv har jeg nydt hans arbejde i næsten et år nu.


Tilføjet onsdag 10. august 2016 22:12

TatyanaBosch har generelt få valgmuligheder sammenlignet med Kenwood. Der er tre serier i alt: MaxxiMum, 5. og 4. I 4. serie er effekten 600W, i 5. - 900W, i MaxxiMum - 1600W. Derfor, hvis du har brug for fra 1200W og et valg mellem Bosches, er kun det maksimale tilbage. Prisen er omkring 33-35t. R. Det komplette sæt er på et minimum. Eller vælg blandt Kenwoods.
Rituslya
Citat: Anchic
Selv har jeg nydt hans arbejde i næsten et år nu.
Anya, kan jeg forestille mig! Jeg vil være i live, så jeg vil også købe mig en sådan smart pige! Meget godt! Jeg så ham på arbejde, så ren fornøjelse.
Men en lidt underpowered Boshiki kan også gøre mange ting. De har et stort potentiale.
For mig er 5-serien også meget, meget, meget sandsynligt god, da min 4 ikke giver op og ikke indrømmer med sin effekt på kun 500 watt.
Som de siger, er spolen lille, men dyr!

Tanyush @ ka
Piger, jeg kan også godt lide Bosch-teknikken, jeg har en Bosch-mejetærsker, effekten er 1000, og blenderen er også Bosch, nu vil jeg have en anden ælter, jeg laver ofte skinke, pølser, dej til dumplings, så jeg tænkte på en ny assistent i køkkenet, jeg vil købe en kraftig og alligevel en gennemprøvet dejblander, som de siger, i mere end et år, så jeg vælger det omhyggeligt, det koster stadig ikke lidt penge, selvom Bosch, selv Kenwood
Ankisk
Tatyana, med hensyn til magt er valget ikke stort. Det er nødvendigt at sammenligne Kenwood (jeg vil ikke fortælle dig noget om dem, da jeg ikke var interesseret i detaljer, i dag kiggede jeg bare på priser / strøm / konfiguration) og Bosch Maxximum. Bosch har ikke mere at se dengang. Den 5. serie vil stadig være mindre magtfuld. Og skålen ser ud til at være mindre. Hvis du har spørgsmål om MaxxiMum, vil jeg prøve at besvare. Jeg tog den 20. for mig selv, fordi 10'erne ikke allerede var til salg sidste efterår. De adskiller sig kun i bundtet. Maksimumet er ved 40th. Minimumet er nu ved det 20. (en dejkrog, en smuk piskeris til at slå og en blandedyse med et gummibånd rundt om kanten, lige vidunderligt æltet hendes hytteostgryde).
Tanyush @ ka
Ankisk, Anna, bare mange mennesker skriver, at når de ælter dejen, vibrerer mejetærskeren meget, og man kan sige, det virker med spænding, så jeg tænkte, hvad der er bedre
Ankisk
Tatyana, Jeg æltede dumplings en gang - jeg kan ikke huske, at han på en eller anden måde belastede mig med sin opførsel. Jeg ælter brød i dag. Jeg prøver at skyde det på min telefon. Vibrerer - Jeg vil sige, at det slet ikke vibrerer. Hovedet bevæger sig meget let, men det er normalt.
Ankisk
Tatyana, i Kenwood-tråden blev linket givet til Kenwood 060 til en fristende pris:

Citat: vernisag
🔗
Stavr
Ankisk, Ja, prisen er virkelig meget god, og hvem ellers har allerede købt der? Og så pludselig efter reparationer ..., .........
Ankisk
Det ser ud til her, ifølge anmeldelser mødte jeg, at butikken er normal. Men netop denne sag - jeg ved ikke til ære for, hvad rabatterne er.
Stavr
Ankisk, Her, her er det mistænksomt
Rituslya
Konstantin, Jeg købte min 020 i den butik. Helt ny! På det tidspunkt var prisen i den butik en af ​​de laveste. Og de bragte det lige på ordredagen. Jeg kunne virkelig godt lide butikken.


Tilføjet fredag ​​12. august 2016 14:01

Alt var på lager: en check, en garanti, endda en kupon til en bog.
Tanyush @ ka
Så tvivl tager mig på denne konto.
arin2012
Forleden blev jeg den stolte ejer af Bosch XL40. tak skal du have zombokatya, for en detaljeret beskrivelse af den ekstra slibefastgørelse købte jeg den også, og kun takket være din beskrivelse var jeg i stand til at installere den, det er meget svært at lukke. Nu undrer jeg mig over, om jeg har brug for en vedhæftet fil.Piger, fortæl mig, skærer hun kogt kød eller kogt pølse (for eksempel til okroshka)?
Charline-MT
Citat: arin2012
Piger, fortæl mig, skærer hun kogt kød eller kogt pølse (for eksempel til okroshka)?

arin2012, selvom jeg har MUM 5, har jeg en terningstilslutning. Jeg har ikke prøvet kød - hverken rå eller kogt, men pølse, inklusive hjemmelavet skinke (jeg har en Tescoma-skinke), skærer han med et brag. I 5. er kun en fin rist fastgjort til terningen: for salater, okroshka, det samme; og nu, før emnerne, købte jeg mig også en stor rist
Ankisk
Irina, tillykke med dit køb! Lad det tjene i lang tid! Om vinteren skar jeg Olivier, om sommeren okroshka og også rå grøntsager til gryderetter (jeg skar kartofler, ægplanter og peberfrugter). Alt er skåret perfekt. Jeg har ikke prøvet kogt kød, pølsen er skåret perfekt. Jeg skar med minimal hastighed og skar hele lydstyrken på et par minutter. Vask længere
Bijou
Og mine salater fra "terningen" blev afvist. ((
Ankisk
Lena, og hvorfor? Uregelmæssige terninger? Og jeg kan virkelig godt lide terningskæreren.
Bijou
Men spørg ... ((Det blev sagt, at "Tidligere var din Olivier lækker, min mors, og nu er han blevet som alle andres."

Ruller til okroshka. Kun uden agurker - agurker med disse terninger viser sig groft, jeg foretrækker dem på Berner med sugerør, men disse er allerede personlige problemer (efter agurering beriger agurksaft generelt smagen godt).
arin2012
Tak for svarene, vi skal tage det! Bijou, Jeg foretrækker også agurker på et rivejern, men mejetærskeren har et rivejern enten stort eller lille, jeg fandt ikke et medium i ekstra tilbehør, måske så jeg dårligt ud.
Og også, jeg slog smør-æg-sukker, på cookies, alt blev slået meget godt, men som om det var stratificeret, tog det sandsynligvis kortere tid at slå.
Ankisk
Citat: arin2012
slå smør-æg-sukker, på kager, alt blev slået meget godt, men som det var stratificeret,

Jeg fortæller dig ikke her. Det ville være nødvendigt at gå ind på emnet profilkonfekture. Jeg er en meget, meget nybegynder konditor
arin2012
Piger, kan du fortælle mig mere, er skiver-rivere fra MUM5, 8 osv. Egnede til MUM XL? Forresten sammenlignede jeg gitterskiver fra min gamle Siemens mejetærsker, som er 12 år gammel, så skiverne er en mod en med de nye fra MUM XL, selv påskrifterne på dem.
Bartender
Jeg havde en MUM 4 (gav den til min søn) Jeg købte en Mamma 8. riven er alle de samme, men skiverne til kødkværnen er forskellige
Galina12
God dag til alle! Så tak til jer piger blev jeg ejer af MUM XL20C. Jeg valgte i meget lang tid, jeg tvivlede på, om jeg havde brug for "dette" til prisen på en god elektrisk komfur, min mand var endda bange for at give et tip, men da hun besluttede, til min overraskelse, gik han straks med på det. Jeg købte den til 30.000 rubler. I går tog jeg det fra hinanden, så på alt, læste instruktionerne, men jeg har ikke prøvet det endnu. Og jeg havde et spørgsmål: er det muligt at købe en ekstra skål til den, den kan være mindre, endda tror jeg, den kan være lavet af plastik, så for eksempel pisk hvide til en kiks osv.? Måske stødte nogen på dette?
arin2012
Galina12Jeg ser også efter en ekstra kop til mig selv. Der er kun metal, samme volumen som i sættet. Og i en skål med et mindre volumen passer pisken efter min mening ikke. Se på den officielle Bosch-webside, der er to skåle, den ene med håndtag, den anden uden. Og efter modelnummeret, du kan søge i andre butikker, er Bosch lidt dyr.
Sonya sadova
Citat: Galina12
Og jeg havde et spørgsmål: er det muligt at købe en ekstra skål til den, den kan være mindre, selv, tror jeg, den kan være lavet af plastik, så for eksempel pisk hvide til en kiks osv.? Måske stødte nogen på dette?

Hvorfor mindre? Jeg piskede to egern på en "våd marengs" i Musa (dette er vores hjemnavn XL-20) - alt er i orden. Og ja, det passer ikke ind i en mindre piskeris.

Nu er jeg blevet fristet af terningskæreren og huggeren ...

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter