Gryderet Bismarck eller Pihelsteiner

Gryderet Bismarck eller Pihelsteiner

Kategori: Første måltid

Køkken: tysk

ingredienser
Assorteret svinekød, kylling og oksekød (kalvekød)	600 g
Kartofler	750 g
Gulerod	3 stk.
Løg	2 stk.
Porre	1 skam.
Selleri rod	200 g
Kød bouillon eller vand	til produktniveauet
Salt, paprika, persille	smag

Madlavningsmetode

• De siger, at da den tyske kansler Bismarck under sin ferie i det bayerske badested Bad Kissingen smagte denne rige suppe, blev han så forelsket i ham, at siden da har denne ret fået sit andet navn - Bismarck-gryderet. Den tykke og tilfredsstillende Piechelsteiner er inkluderet i guldsamlingen af ​​de 100 mest berømte opskrifter fra hele verden. Til hans ære i den tyske by Regen i 130 år i juli er der afholdt en ferie med natbåd, en fancy-dress procession, en lys messe og fyrværkeri.
• Kødet skæres i små stykker, løg - fint, kartofler og selleri - i terninger, gulerødder - i tykke cirkler, porre - i tynde ringe. Alt sættes i en gryde, indtil det øverste lag er dækket, det hældes med bouillon, saltes, drysses med paprika og koges over svag varme i cirka en og en halv time. Læg persille lige inden slutningen af ​​madlavningen. God appetit!
• 

[Larissa]

Det ser ud til at være intet kompliceret, men hvor smukt! Og lækkert, tror jeg. Jeg prøver at bunke.
Larissa, mange tak for opskriften og for den historiske information, meget interessant!

Det skal være velsmagende og smagfuldt og ikke rodet at lave mad. God opskrift takket være Larissa, bogmærket.

Det er koldt udenfor, vinden, og her er sådan en suppe! Varm, rig! Glæde! Og hvordan kan det ikke være velsmagende: kødet koges i kødsuppe! Jeg har aldrig kogt sådan! Tak skal du have!

Bismarck derefter Bismarck, men en tante krovært opfandt denne suppe, og hun boede et eller andet sted nær Büchelstein-bjerget. Og nær dette bjerg holdt de hvert år en ferie, og så forberedte min tante denne suppe til ferien.
Nå, så blev en velkendt historie, en dialekt (som i kringle, her blev det givet til mig) bogstaverne ændret, og det viste sig at være et pikhelsgardin.
Jeg læste en formodet historie, fordi jeg selv ville koge den, vi kører nu. De, der ikke havde tid, er forsinkede ..

[Lerele]

vi kører nu

Nemlig, Lerele,! Jeg har allerede hundrede opskrifter under næsen!

[dopleta]

dopleta, men jeg har ikke ondt af det, det er lettere for mig end alle andre, jeg kan læse tysk, så jeg læser stadig noget

Og jeg udstillede Pihelstein i starten af ​​konkurrencen
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394028.0
Men jeg kan også lide din version.

[tuskarora]

Åh ... Nå, det er det. Jeg troede, at det før eller senere ville ske - med en sådan overflod er det let at gå glip af. Men jeg læste listen igen tre gange, det er en krage. Og "Pihelsteiner" giver ikke søgningen ud. Skal jeg slette opskriften? Og jeg er ked af det, jeg er ked af ...
P.S. Selvom jeg nu kiggede på opskriften tuskarora - vores opskrift er fundamentalt anderledes. Derefter bliver "Fake Hare" sandsynligvis nødt til at blive slettet - også selvom det var i en anden version, var det allerede på webstedet.

Hvorfor slette? Nogen har et sæt produkter, en anden. Nogen vil kunne lide en mulighed, en anden en mulighed. Og vi kan stadig ikke undgå gentagelser. Meget moderne køkken er blandet sammen. Og der er intet at undskylde.

Jeg fandt ud af, hvad jeg skulle gøre - bare bytt navnene! Og de opskrifter, vi har med dig, er så forskellige! Jeg ordner det nu.

Pralna!

Der er ikke noget at være ked af, i enhver opskrift er der mange muligheder, jeg har ikke set en eneste, der er den samme. For eksempel udstillede jeg Frankfurt Kranz, så alt er anderledes, både dej og fløde.Fisk og skaldyr opskrifter. Og det ser ud til, at der er en kage og et navn.
Eller tag pandekagerne, for der er også mange opskrifter, men det ser ud til at være en pandekage og en pandekage.

Hvilken hjertelig suppe! For køligt efterårsvejr er det mest!
Nå, jeg taler slet ikke om designet

Velsmagende udseende)

[Alenka43]

Tak skal du have, Alenka43 !