Wiener ostemassekiks

Wiener ostemassekiks

Kategori: Konfekture

Køkken: østrigske

ingredienser
Mel	150 g + til formning af kager
Hytteost	125 g
Smør eller margarine	100 g
Flormelis	110 g
Æg	1 stk
1/2 citronskal
Mandelblade	35 g
Tyk syltetøj eller konserves	65 g

Madlavningsmetode

• 1. Sigt mel, tilsæt pulveriseret sukker, blødgjort smør, hytteost, æggeblomme, zest (ikke tilsat) og ælt dejen. Send det til køleskabet i en time.
• 
• 2. Rul den kølede dej 4-5 mm tyk ud og skær den i cirkler. Lav et hul i midten af ​​halvdelen af ​​cirklerne. Jeg har en stor diameter - 7 cm, en lille - 3 cm (det er praktisk at tage et glas og en plastikflaskelåg, hvis der ikke findes noget).
• 3. Læg cirklerne på et smurt og pergamentdækket bageplade, salv cirklerne med protein, læg ringene ovenpå. Smør kagerne igen med protein og drys med mandler.
• 
• 4. Bages i en forvarmet ovn ved 180 ° C⁰Fra cirka 20 minutter - indtil gyldenbrun.
• 5. Læg syltetøj i varme kiks - på denne måde er det lettere at flade det ud. Jeg brugte hjemmelavet syltetøj med rødbær (det var derfor, jeg ikke lagde skallen - der er nok syre).
• 
• 

Skålen er designet til

10 stykker

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Mine hænder var meget kløende at tilføje bagepulver (forfatteren af ​​opskriften havde det ikke) - og holdt stadig fast. Kagerne er meget bløde og ømme på grund af cottage cheese, og bagepulveret var ikke nødvendigt til dejen ...

Sash, jeg savler allerede. Og hvilken slags syltetøj har du sat med syrlighed? Og kronblade blev brune, jeg kan forestille mig, hvordan de knuser ...

Sasha, hvad en hyggelig, hjemmelavet cookie! Én ting er dårlig - du kan ikke rive dig væk fra ham, før du spiser alt!

[Laris, Manechka]

Laris, Manechkatak, kære piger!

Hvilken marmelade satte du med syrlighed?

ja sur - rødbærsyltetøj (eller endda gelé) - meget velsmagende og holder formen godt.

Én ting er dårlig - du kan ikke rive dig væk fra ham, før du spiser alt!

Så jeg løb væk fra køkkenet for ikke at se ham !!!

[Pulisyan]

Pulisyan, så manden og spurgte: "Hvornår?!"
Så snart der er cottage cheese, så straks!
”Nu går jeg med hunden og køber den!” Sagde han.
Og jeg har to tests det værd!
I mit hoved begyndte det at lyde: "Til et sanatorium! Til et sanatorium! I værste fald på forretningsrejse! Til Krim!"

I mit hoved begyndte det at lyde: "Til et sanatorium! Til et sanatorium! I værste fald på forretningsrejse! Til Krim!"

Nå, dette er ikke en eneste port !!! : girl_mad: Til Hviderusland! I Minsk Toka tager vi cookies fra Sasha og kommer til mig !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ja, du har en slags sanatorier !!! :) Du gav mig en sådan idé !!!!!

Alexandra, hvor smuk! Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er!

[Irishka, Olga]

Til Hviderusland! I Minsk Toka tager vi cookies fra Sasha og kommer til mig !!!

Irishka, Olga, ja, hvad forhindrer at besøge både Yalta og Minsk - desto mere grund er der stadig, der er stadig cookies !!!! Vi er så varme! I går var +18 ...
Radochka, så jeg satte mig på ostemasseeg! Prøv denne mulighed igen!
Yuliai betragtning af at jeg ikke spiser for meget cookies, kunne jeg virkelig godt lide det !!! Tak fordi du kom forbi!

[Irishka, Olga]

Irishka, Olga, ja, hvad forhindrer at besøge både Yalta og Minsk - desto mere grund er der stadig, der er stadig cookies !!!! Vi er så varme! I går var +18 ...

+18 ... en drøm! Vi har -3. Jeg vil have juni, juli, august igen! Yalta ... Rada-dms, har du været i Yalta? Og hvilken slags side? Hjælp med at mestre? Minsk venter på jer alle!

Ja, Minsk og cottage cheese cookies er en drøm!

[Nina]

Nina, nu vil jeg allerede tage til Minsk. For nylig så jeg en film optaget i Minsk.Jeg kunne godt lide det! En meget hyggelig, smuk, historisk beriget by!

En meget hyggelig, smuk, historisk beriget by!

og i det er jeg

[Pulisyan]

Pulisyan, Sasha, tak for opskriften! Sandt nok bager jeg ikke runde stykker og uden marmelade, men alt var ifølge opskriften!

Jeg købte en nordisk form til cookies, og jeg bagte i den)

[Mashenka]

Mashenka, klasse! Tak for billedet! Sådan en cookie har du stor!
Hvor kan du se, hvordan formularen ser ud? Jeg ledte for nylig efter noget lignende ...

[Pulisyan]

Pulisyan, Tak skal du have! Lækre cookies!
Se her
Sort bakke
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0

Ja, praktisk. Det er en skam at overveje i detaljer, det er umuligt. Dejligt - hver cookie har sit eget billede !!!

meget smuk, jeg vil helt sikkert bage !!!

[Gulsin]

Gulsin, Tak skal du have! Din opmærksomhed er meget behagelig!

behøver du ikke sodavand?