Ilmirushka
Citat: Alese
På resultattavlen - 70, faktisk - 61-62 ... Op til 60 opvarmes alt, som det skal.
Og hvad advarede dig præcist, hvorfor ville du tjekke? Jeg skal sandsynligvis også tjekke ...
Alese
Ilmira, så i denne tråd læste jeg, at nogen ikke varmer op til 70, og om ozon i anmeldelserne ... Så jeg gik for at tjekke med et termometer)))
Marysya27
Ilmirushka, hvad en velsmagende godbid og fristelse. Jeg har ikke tørret tomater endnu. Har du prøvet det med ost eller peber? Det viste sig så smukt
Ilmirushka
Allus, spiste med kartofler i landsbystil fra Kuzina. SkusnAaaa! Jeg lavede også en stor kartoffelpandekage i Tortilka, og det var min morgenmad i dag.

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B
Marysya27
Ilmirushka, på billedet er der en indskrift: "Hele køkkenet i en enhed!" Andre læser: "Alle er arrangeret i et køkken: i kærlighed og harmoni"
Ilmirushka
Citat: Marysya27
Andre læser: "Alle er arrangeret i et køkken: i kærlighed og harmoni"
Ja,Alla, Jeg bliver undertiden direkte revet over emnet: hvad i hvilken "gryderet" jeg skal skrue op!
Ilmirushka
Bunket på nogle æbler, ferskner, blommer (uden sukker og sirup) og courgette. Jeg spiste æbler og ferskner - det kunne jeg godt lide. Jeg kunne ikke lide blommer, de blev sure. Jeg ved ikke, hvorfor det er sådan, de var lækre friske.
Separat omkring courgette var den ung og ikke særlig stor (mælk), skåret i 0,5 cm på Berner.Jeg tilsatte salt, peber, tørrede indtil den var blødt tør ...
Der var olie tilbage fra soltørrede tomater. Jeg varmet det op, tilføjede en pose krydderier og ilagte courgette. Jeg har ikke forstået det endnu, men jeg kunne godt lide det mere, end jeg ikke kunne lide det.
Jeg supplerer menuen med lækker fisk, løb ind Saftig lyserød laks, som varmrøget

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B
Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B

Anna67
Ingen tørrer kantareller? Hvilken tidstemperatur har du brug for? Og så er min erfaring begrænset til at tørre svampe over en gaskomfur, og jeg husker vagt, hvor varmt og dovent det var at følge processen, og det er det.
gawala
Citat: Anna67
Ingen tørrer kantareller?
Er det ikke skrevet i instruktionerne?
Anna67
gawala, men hvem læste det ...
Jeg vidste ikke, om de var tørrede eller ej, vi spiste eller frøs alle sammen på én gang.
gawala
Citat: Anna67
men hvem læste det ...
Og med rette. Jeg kan skrive, hvad der er skrevet i mine instruktioner til tørring. Er det nødvendigt?
Anna67
gawala, Jeg finder instruktioner på Internettet, jeg troede måske, at nogen med kantareller i travola allerede har behandlet og vil svare.
gawala
Citat: Anna67
Jeg finder instruktioner på Internettet,
Nå, kom nu, se .. I min er der skrevet - vask ikke svampe! ... Åh hvordan ...
Anna67
gawala, Jeg har allerede læst dette i opskriften til ovnen takket være Kubanochka, ellers vasker jeg havehovedet alle 4 kilo på én gang, og som er til middag, og som er til vinteren ... Noget der, de første to timer i 50, derefter i 60 ... og åbn døren. Men dette handler om komfuret, hun har ikke brug for en travolka med en ventilator
Jeg træner i morgen - pludselig vil der være svampe i skoven, det er ikke engang september endnu, regnen er begyndt. Jeg vil gerne i skoven, men jeg vil virkelig ikke komme derhen alene og uden bil.
gawala
Mine instruktioner siger 35-55grad 5-7 timer for at tørre svampene.
Anna67
gawalalogisk nok opvarmes ovnen også køkkenet
Måske starter jeg med 40 °, og hvordan vil det så blive. Sandt nok ved jeg ikke engang, hvad der skal ske - jeg har ikke set tørrede kantareller i mine øjne. Og på forummet, bortset fra at nævne, at aromaen angiveligt er fabelagtig, er der intet stødt på endnu. Jeg spørger Google eller noget ...
Perle, jeg fandt et og et halvt tusind til et halvt kilo "mild tørring op til 35 °". Jeg spekulerer på, hvor meget kilde der er før dehydrering
gawala
Så se hvad de smarte koreanere skriver ..
Svampe 35-50 grader 5-7 timer
Fjern hårde stængler. rengør med en børste eller klud. Vask ikke med vand! Skær i skiver eller terninger. Små svampe kan tørres hele.
Handle!
Anna67
Shtob Jeg døde i går, da jeg bestilte, en sådan kasse til at adskille bagsiden vil falde af, men hvor skal man hen nu.

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B

gawala
Citat: Anna67
jeg er død
Gik du over hver hat med en fløjlsklud? i henhold til koreanske instruktioner ..
Anna67
Strømmen startede. Jeg tørrer dem, der allerede er rene og tørre, smider resten i saltet kogende vand, skyller, strimler og fryser i portioner. Og jeg spiser noget uden af brød kartofler, selvom jeg kiggede på alt dette, havde jeg ikke engang lyst til at spise ...
gawala
Citat: Anna67
Strømmen startede.
Hold fast! Jeg mentalt med dig ..
Lyi
Jeg lavede svesker i Travolka. Meget velsmagende og ikke forvirrende. Beskriv mere end at lave mad. Se "Tørrede svesker i Travolka-tørretumbleren" her

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...=522861.nyt;topicseen#new
🔗 🔗
Anna67
Ja, om svampe. Fra 4 tætfyldte bakker viste det sig at være 300 g tør ved 35 grader, men tørret med afbrydelser næsten dobbelt så lang. Fugtighed sandsynligvis eller måske mere plads var nødvendig.
Jeg tænkte ikke på de rå, der skulle vejes, men noget fortæller mig, at der var mindre end 80% fugt, jeg ser det voksede i tørke
Kuzina kogte varen til en snack med kartofler, hovedparten blev pakket i poser af pakkeren - hvad ville jeg gøre uden dem?
Ilmirushka
Alle vil byde velkommen! Piger, en ven bragte mig et stykke melon, som jeg ikke havde styrken til at afslutte. I den forstand ikke for mig at afslutte, men for at tørre. Som en smart pige gjorde jeg alt, skar det i tynd plast, satte det på bakker, ilagte det i Travola, tændte det i 10 timer ved 70 grader. Efter 3 timer reducerede jeg temperaturen til 50 grader, efter yderligere 4 timer, reducerede den til 35. Efter udløbet af tiden havde jeg dette resultat.

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B

Det ser ud til, at alt fungerede, melonen er tørret op, men på en eller anden måde er det ikke sådan, det ser ud til mig. Det er meget sødt, hvilket er ret forudsigeligt, men det blev ikke tørt som chips, som jeg forventede. Det er blødt og klæbrig. Her på billedet i posen foldede jeg det i en flok og derefter rev plastikken af ​​plasten.
Sig mig, hvad gjorde jeg forkert? Måske var tørretiden ikke nok, det var nødvendigt at tilføje? Selv er jeg tilbøjelig til denne mulighed for fiasko. Eller valgte du den forkerte temperatur? Eller er det umuligt at tørre melonen til chips tilstand på grund af dens sødme?
Anna67
Og hvad skal man så gøre med denne melon?
Måske sød, måske våd. Jeg tørrede blommer i lang tid og tørrede dem aldrig - de var klæbrige og tørrede og ikke særlig søde. Jeg kunne ikke lide at rive den af, jeg besluttede ikke at tørre den længere
Admin
Citat: Anna67
Og hvad skal man så gøre med denne melon?
Hvor, hvor ... at spise med glæde Med lidt te, som kandiserede frugter i dejen osv.
Tørret melon, lækker, sød. Og det bliver klæbrigt af tilstedeværelsen af ​​sukkerglukose i det.
Admin
Citat: Ilmirushka
men det blev ikke tørt som chips, hvilket jeg forventede

Og vil ikke være helt tør, skør
Hvis frugtbær indeholder meget af deres sukkerglukose, bliver de aldrig sprøde efter tørring, de vil være plastik, de bøjer godt - men de bryder ikke som chips. Sukkerglukose er også et godt konserveringsmiddel
Ilmirushka
Citat: Admin
Hvor, hvor ... at spise med glæde
Tatyana, hvilket jeg gjorde, og så hurtigt! Jeg kunne virkelig godt lide melonen i denne form, men jeg var flov over dens klæbrighed, og jeg ville have chips-chips.
Sig mig, er det ubrugeligt at prøve, mislykkes?




Citat: Admin
Og vil ikke være helt tør, skør
Jeg regnede det ud, det betyder, at alt fungerede rigtigt for mig
Irgata
Citat: Ilmirushka
Hun er meget sød
her er svaret. Jo mere sukker i frugten, jo tørre IKKE.
Alt er i orden, Ilmirushka, det blev endnu sødere, når det blev tørret.
Drys med noget interessant, kokosflager, for eksempel, så bliver du glad - det er godt tørrede, smukke skiver. Krymp, vinteren er lang hos os.
Annaog blommen er en meget bekvem bær til tørring, og stenen trækkes let ud - hvis den er ungarsk - og manuelt og med en knoglefjerner nedbrydes hurtigt, tørrer afhængigt af modenhedsgraden, på størrelsen af ​​blommen. Og blommen bliver forresten ikke sødere, men den tygges tørt godt, du kan blødgøre den i kompot, for eksempel, men endda i vand. Tørret blomme er selvfølgelig mere interessant, smagere, men du kan ikke bare beholde det, du skal skubbe det ind i fryseren.
Anna67
Irsha, hvad var der at gemme - jeg spiste det med det samme, tørret er godt, ja. Hun syntes at være en ungarsk.
Jeg kan virkelig godt lide mango og papaya mere i denne form for eksotisk. Men du kan købe det i form af kandiserede frugter - der synes ikke at være nogen gevinst i prisen ved selvdræning.
Ilmirushka
Citat: Anna67
Jeg tørrede blommer i lang tid og tørrede dem aldrig - klæbrige og tørrede,
Anya, Jeg prøvede også at tørre blommen. kunne ikke lide. Blommen er tørret, endda for meget, men jeg kunne ikke lide selve den tørrede blomme, men fordi den viste sig at være meget sur. Jeg ved ikke, hvor jeg skal anvende denne slags "delikatesse", jeg fyldte den i fryseren, og så pludselig tænker jeg på noget.
Admin
Citat: Ilmirushka
Sig mig, er det ubrugeligt at prøve, mislykkes?

Det er nytteløst at lide, sukker sirup spildt på bordet tørrer heller ikke, men holder fast ved alt

Sammenlign de smukke plasttørrede abrikoser (forarbejdet i sukkersirup) og de små uforarbejdede abrikoser.
Tørrede abrikoser tørrer aldrig tæt, altid plastik, og du kan "hamre negle" med abrikoser, du skal suge det inden du spiser - her er dit svar på sukker.
Admin
Citat: Ilmirushka
Jeg ved ikke, hvor jeg skal anvende denne slags "godhed"

Uanset hvor du tilføjer svesker, skal du smide tørrede blommer der. Det er godt at tilføje borsch med blommer, kompotter og optø overalt i henhold til din egen fantasi, når du koger kød
Anna67
Her er den samme svesker, så negle, så er det meget muligt for dig selv straks i en salat uden at bløde.
Blommen var korrekt, ikke sur. Men med abrikoser var jeg altid uheldig efter enhver varmebehandling, du kan straks gå til skraldespanden, modbydeligt.
Ilmirushka
Citat: Irsha
Drys med noget interessant, kokosflager, for eksempel, så bliver du glad - det er godt tørrede, smukke skiver. Krymp, vinteren er lang hos os.
Irsk, ja, der er ikke noget at udfylde, jeg fik hende om aftenen. Jeg spekulerede bare på, om jeg fik den rigtige melon. Nu forstår jeg, at det er korrekt. Jeg tørrer det om vinteren. Du kan også drys med jordnødder, ikke?
Admin
Citat: Anna67
Men du kan købe det i form af kandiserede frugter - der synes ikke at være nogen gevinst i prisen ved selvdræning.

Det er nødvendigt at sammenligne omkostningerne ved tørring om vinteren ... du vil straks miste ønsket om at shoppe efter det. Hvis du kun gør en gang om året en gave til det nye år

Enhver tørret frugt af deres egen tørring (kurver, skrå, søde og sure, klæbrige og ikke særlig) er gode til tedrink, især om vinteren, og det er tid til at huske deres omkostninger
Anna67
Citat: Admin
Hvis du kun gør en gang om året en gave til det nye år
Nå, så ofte har jeg brug for det, i modsætning til gode svesker - i borscht, i kød og i rødbeder og bare spis ...

Åh, jeg huskede kærlighedspærer. Hvilken slags tørring skal du tage?
Admin
Mango, min yndlingsmango, indtil for nylig kogte jeg marmelade fra mango og frøs det endda ud af overskydende følelser og frådseri
I dag fandt jeg flere dåser med mangosyltetøj og gik hen for at nyde det om vinteren som et fossilt produkt.
I dag er prisen på frisk mango uden for skalaen

Og hvad angår tørret mangofrugt ... skal du kigge ind i supermarkedet specielt og spørge om omkostningerne, en tilgang vil være nok
Admin
Citat: Anna67
Hvilken slags tørring skal du tage?

At være hård og tæt. Blød og saftig tørrer som en melon og bliver til en tynd indersål
Anna67
Admin, en tør pære på størrelse med et æg betyder omtrent den samme størrelse i længden og vælg ja, det forkorter ikke specielt ved tørring?
Admin
Citat: Anna67
er det ikke specielt forkortet ved tørring?

Hvor forkortet er det! Saften inddampes under tørring, og der opnås en "pæremorel".

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333BTørrede pærer i Oursson Electric Dryer-Dehydrator
(Administrator)


Anna67
Wow, men jeg troede, at kernen ikke ville gøre det muligt at forkorte hende. Vi er nødt til at købe egetræer og prøve, hvad der sker.
Lyi
Ilmirushka, Jeg skar melonen i lange strimler, flettet den derefter i pigtails, pakket den ind i cellofan og fik et smukt slik. Dette er hvis du har brug for at prale eller for børnene. Og i den sædvanlige form tørrer jeg pladen eller i firkanter eller hvad som helst jeg har brug for, og fold den derefter og rul den i glasburk med et almindeligt låg. Dette er hvad jeg gør med alle tørrede frugter, vi kan ikke gøre andet med møls dominans. Og i dåser kan tørring opbevares i mange år uden klager, det kontrolleres. For nylig tørrede jeg en melon i Travolka ved en temperatur på 50 *, desværre er der intet foto, jeg kunne ikke modstå at spise alt.

Citat: Ilmirushka
Jeg forsøgte også at tørre blommen. kunne ikke lide.Blommen er tørret, endda for meget, men jeg kunne ikke lide selve den tørrede blomme, men fordi den viste sig at være meget sur.
IlmirushkaSørg for at prøve at lave svesker eller bare tørrede blommer i henhold til denne opskrift
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522861.0
Det er ikke bare lækkert, det er det lækker... Jeg kunne ikke modstå og allerede halvdelen af ​​den dømte, og jeg havde et eller andet sted mere end 40 kg blommer, jeg spiste, resten rullede jeg op i krukker. Det viste sig 4 3-liters dåser med lækre svesker.
Citat: Anna67
Wow, men jeg troede, at kernen ikke ville gøre det muligt at forkorte hende. Vi er nødt til at købe egetræer og prøve, hvad der sker.
Anna67I betragtning af min store erfaring tror jeg efter mange eksperimenter, at den bedste måde at tørre pærer i form af kandiseret frugt på. I alle andre tilfælde er den hård og er kun egnet til kompot. Prøv denne opskrift, her er dårlige fotos fra din telefon, og kandiserede frugter ser meget smukke ud.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0
Held og lykke alle sammen. Vær ikke doven, og du bliver Schaaastya!
Anna67
Lyitak for opskriften.
Så det var i kompotten for mig - jeg kunne godt lide at fiske den ud i sin helhed derfra (alle de andre tørrede frugter fra kompotten blev kasseret som umarkerbare og for kogte). En blender suppekoger har nu reddet dem fra at smide dem ud, og jeg ønskede at fiske en hel pære ud som i min ungdom, køle den ned og spise den separat.
Lyi
Citat: Anna67
Jeg ønskede at fiske en hel pære ud som i min ungdom, køle den ned og spise den separat.
Anna67jo mere kan du lide kandiserede frugter. Det er slet ikke svært. Til hver procedure tilsættes sukker, tændes og så videre bruges 10-15 minutter. Men hvilke godbidder opnås. Ingen slik er nødvendige, men i bagværk ser de vidunderlige ud og spises!
Prøv det, jeg er sikker på at du kan lide det.
Irgata
Citat: Ilmirushka
Blommen er tørret, endda for meget, men jeg kunne ikke lide selve den tørrede blomme
lade være med tør blomme ind i fryseren, jeg har den sidste år i banken, fiskede den ud af skraldespandene for nylig, ubemærket, og resterne af sidste års skete der intet med dem.
Her begynder jeg at mestre en ny strøm af siva fra denne uge.

Og hvad er surt, ja - surt, men hvis du ikke kan lide surheden, skal du ikke rode med tørring, der er ikke nok sødere bær og andre ting.
Ilmir, lav syltetøj, marmelade, du ved selv, hvad jeg siger dig. Et mesterværk fra Kroshi Jam blomme chokolade

Og tilføj dine "mislykkede" tørrede svesker til korn, hvis du spiser dem.
Jeg blev forelsket i grød på vandet = 5-7 kornflager + al min egen sushi - bananer, blommer, rosiner, æbler, jeg lagde det tørre sammen med korn = og når det er klar + hjemmelavet fløde eller creme fraiche, lækker.
Ilmirushka
Admin-Tanya, Lyi, Irsha-Ira, piger, overbevist! Jeg prøver igen at eksperimentere med blommer, fordi jeg kan lide at drukne korn til morgenmad, og tørrede blommer vil gå i dem!
Anna67
Jeg lagde pærer og kyllingetrommestænger for at tørre. Da trommestikkerne blev for dovne til at lave mad og i pærerne skar jeg kernen ud billedligt, skar jeg dem simpelthen i runder. Og jeg skar ikke engang kyllingen - jeg tog bare huden af. Vent ... og ja, jeg kastede knoglerne ud, før jeg syltede, venerne kunne ikke trækkes ud. Og jeg er bange for salt lidt, jeg håbede, at sojasauce er salt og Worcestersky også sandsynligvis et konserveringsmiddel.
Ilmirushka
Anna, Jeg venter på et billede med resultaterne
Lyi
Her er mine næste 2 store meloner og alt, hvad der er tilbage af dem efter tørring i en slikskål. Denne gang skar jeg det med en tykkelse på 0,5 cm, det viste sig næsten chips (de skinner igennem), men jeg kan godt lide det bedre, når jeg skar det med en tykkelse på 1-1,5 cm. Jeg tørrede det med 50 *. Til information for begyndere skar jeg et meget tyndt lag af skorpen af, det vil sige hvis jeg bare spiste melonen, ville jeg efterlade skorpen 2-3 gange mere, du kan tørre den umodne melon, alligevel, når tørring, alt vil være meget sødt og velsmagende.

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B

Elektrisk tørretumbler Travola KYS-333B

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter