Hvordan gemmes tomater på dåse? Over-saltet eller undersaltet

alt, hvad der er lukket, er salt. 1 til 2 forhold mellem salt og sukker. Hvordan kan jeg gemme min blokering? meget salt ,,,, jævn saltlage ....... lukket i august ..

Fortynd saltlagen med vand, for eksempel med en tredjedel. Det skulle blive meget undersaltet. Hæld i en krukke med grøntsager. Efterlad kulden. Prøv det om et par dage (godt, mindst et par dage). Hvis det er okay, skal du gøre dette hver gang du åbner dåsen. Mængden af ​​vand kan kun bestemmes ved hjælp af poke-metoden, da det ikke vides, hvor meget salt der er. Jeg ville ikke genindlæse alt.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyatak - jeg vil helt sikkert prøve.

Slet ikke, jeg gemte saltede agurker så meget.