Kartoffelboller med vegetabilsk fyldning (multikoger Philips HD3095)

Kartoffelboller med vegetabilsk fyldning (multikoger Philips HD3095)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
DEJ:
Medium kartofler	2 stk.
Smør	10 gr.
Hvedemel	OKAY. 1 målt. stcn.
Salt	smag
FYLDNING:
Pære	1 stk.
Små gulerødder	1 stk.
Sød rød peber	1 stk.
Broccoli	flere blomsterstande
Blomkål	flere blomsterstande
Persille	bundt
Salt	smag
Curry masala	smag

Madlavningsmetode

• Finhak eller mal kartoflerne.
• 
• Tilsæt olie (vegetabilsk olie kan bruges).
• 
• Tilsæt mel. Mængden af ​​mel afhænger af kartoffelernes saftighed, men det vigtigste her er ikke at overdrive det med mængden af ​​mel, ellers vil dumplings være hårde. Det skal have samme konsistens som pastadej.
• 
• Mens bolle hviler efter æltning i en pose, forbereder vi fyldet: gulerødder, løg, peberfrugter, broccoli, blomkål, persille, hugget, salt, drys med karry ...
• 
• Alt, påfyldningen er klar.
• 
• Dejen er ikke for elastisk, så du skal arbejde forsigtigt med den. Jeg rullede dejen ud på en Imperia skrivemaskine på en 4k.
• 
• Støbte dumplings med pres, pressediameter 10,5 cm.
• 
• For at forhindre, at dejen glider, når du klemmer, er det bedre at straks presse den mod federne og først derefter lægge fyldet på.
• 
• Du behøver ikke sprede for meget påfyldninger, ellers kan det beskadige dejen. Jeg lagde den ud på en spiseskefuld.
• 
• 
• Jeg lavede i alt 12 dumplings.
• 
• Hæld 0,5 liter vand i skålen. Placer dumplings i en dampkurv på pergamenter.
• Damptilberedningstilstand 20 minutter.
• 
• Eller vi lægger dumplings direkte i multicooker-skålen, hæld saucen fra resten af ​​fyldet og vand.
• Slukningstilstand 20 minutter.
• 
• I slutningen af ​​tilstanden skal du lægge dumplings på et fad. Serveres med sauce. I øvrigt, champignon fløde sauce godt her, du kan med adjika eller enhver anden tomat-peber sauce.
• 
• 
• 

Skålen er designet til

12 stykker

Tid til forberedelse:

20 minutter

Madlavningsprogram:

Damp eller slukning

Interessant! Jeg vil helt sikkert prøve !! :) Jeg husker også din på ostemassen!

Ja, de var søde og disse var salte

[Mannochka]

Mannochka, så stort! Cool opskrift! Jeg vil helt sikkert huske om ham i posten !!!! Forarbejdes grøntsager ikke ved stegning / kogning?

[Sasha]

Ikke, Sasha, Jeg forarbejdede ikke grøntsager på nogen måde. Hvorfor? De er finhakket, de har tid til at lave mad på 20 minutter Nej, ja, hvis du vil have en stegt smag af fyldet, så hvorfor ikke

Nå, drømmer, Manyunya! Gode ​​dumplings!
Dumplings på hytteostdej - et eventyr, selvfølgelig! Tak skal du have!

[Ludmila]

Ludmila, Jeg vil være glad, hvis jeg også kan lide disse. Forresten, i stedet for vegetabilsk fyldning, kan du lave svampefyldning. Det vil endda smage bedre, tror jeg

[Manna]

Manna, og sådan et smukt mesh / gittergurker, hvad sker der?

Dette er Berner vaffelristen, standard størrelse

Nej, dette er en stor vaffel. Det er større end normalt.
Her er for at sammenligne størrelsen på skiverne (foto fra kontoret. Websted)


Jeg har begge bølger: både standard og XXL

Tak, jeg skal læse om Berner. Tidligere troede jeg, at jeg ikke havde brug for det, fordi der er et lignende rivejern fra et andet firma, men det har ikke sådanne vafler, men de er så søde.

Tak for dumplings, jeg vil helt sikkert prøve

Selvom de måske kan bruges uden den eller med min base

dette er et separat rivejern - det er ikke nødvendigt med hele brænderen til det.

Mannochka, men du kan ikke bare koge dem som dumplings, ikke? Du kan sandsynligvis ...

Hvilken skønhed, Mannochka og lækkerhed!

Jeg tøver med at spørge, er kartoflerne kogte eller rå?

Mannochka, men du kan ikke bare koge dem som dumplings, ikke? Du kan sandsynligvis ...

Hvorfor ikke? Kan

Hvilken skønhed, Mannochka og lækkerhed!

Tak min kære

Jeg tøver med at spørge, er kartoflerne kogte eller rå?

Rå kartofler