Græskar eintopf (Kuerbiseintopf)

Græskar eintopf (Kuerbiseintopf)

Kategori: Første måltid

Køkken: tysk

ingredienser
Græskar	400 gr.
Kartofler	400 gr.
Bacon (jeg har røget bacon)	150 g
Pæreløg	1 stort hoved
Vegetabilsk bouillon (jeg har vand)	1 liter
Salt peber	smag
Muskatnød (jorden)	på spidsen af ​​en kniv
Marjoram (jeg har oregano)	1 kvist (1 tsk)

Madlavningsmetode

• Hak bacon og løg fint, steg, indtil løg er gyldenbrunt
• 
• 
• Tilsæt ternede kartofler. Luk låget og lad det simre over svag varme i 10 minutter (kartofler skal ikke steges)
• 
• Tilsæt ternet græskar (jeg har græskar fra fryseren). Salt, peber, tilsæt bouillon (eller vand)
• 
• Kog indtil det er mørt. Tilføj krydderier. Luk låget, lad det brygge
• 
• 
• 

Bemærk

Opskrift herfra 🔗

Jeg elsker græskar! Tak for opskriften)
Tilberedt i dag - meget velsmagende

For dit helbred! Jeg er glad for, at opskriften kom godt med