marlanca
Piger, hvad er lecithin .... .... stick din næse?
svbone
Galina, her er han

🔗

marlanca
Jeg læste det .... det er i pulver og kapsler, men hvilken skal man tage, og hvordan skal de belægge formularerne?


Tilføjet mandag den 6. marts 2017 10:10

Knus bare en kapsel?
Syv blomster
Noget lige "roser" klipper med at springe ud, men jeg vil have dem til min samling
Safir
Jeg har altid roser og blomster, der springer ud. Relieffet er klart, kun toppen bliver en bakke. På side 487 viste hun. Jeg lægger dejen i forme på forskellige måder, det samme, toppen er ujævn. Smør med blød olie med en børste.
al2
Jeg har mange forskellige former, og alt dukker op med et bang og roser og sommerfugle og bikager. Venskab fungerede ikke kun med kurve. Jeg prøvede det to gange og fik det med store vanskeligheder begge gange. Jeg smurte formene med olivenolie med en pensel. Jeg er bange for selv at prøve fast ejendom, jeg venter på ozon spray.
Fugleskræmsel
Citat: marlanca

Jeg læste det .... det er i pulver og kapsler, men hvilken skal man tage, og hvordan skal de belægge formularerne?


Tilføjet mandag 06. marts 2017 10:10

Knus bare en kapsel?

Ikke. Et lecithinsmøremiddel fremstilles på lecithin. Brug for lecithinpulver.

2 dele fedt (sidste gang jeg tog halvt og halvt smeltet smør og vegetabilsk fedt. Et smeltet fedt hærder ihjel senere i køleskabet, det er svært at plukke det ud. Noget plasticitet af massen forbliver hos grøntsagen, det er let at tilslutte lidt med en børste).
1 del lecithin. fortrinsvis i pulver. I granulat afviger det ikke godt. Det er bedre at opvarme fedtet (til en varm tilstand, det er ikke nødvendigt at varme) før blanding, ellers er lecithin helvede viskøs. Alt. Opbevares i køleskab og brug en meget lille mængde til spredning.
Ninelle
Citat: Cvetaal

Det afhænger sandsynligvis af fast ejendom, jeg har rør på plads i tvillingehuse, men der er altid problemer med portionerede roser, så jeg skubbede dem længere væk. I morgen modtager jeg en sprayflaske, jeg prøver at rehabilitere "roserne"
Olivenolie med en børste - og flyv ud som smør
dame inna
Ninelle, og kulstof forbliver ikke fra det, denne dumme klæbrig film, som fra solsikke?
al2
Ninelle, og fast ejendom dukker også op? Resten af ​​olivenolieformerne fungerer fint. Og med fast ejendom er jeg bange for at ødelægge slottet. Jeg købte den med sådanne danse med en tamburin, at de ikke ville forstå mig, hvis jeg fik ruiner.

Inna, formularerne forbliver rene, nogle skal bare tørres af, og som den bayerske skal man gennembløde. Men dette afhænger naturligvis også af testen.

Og jeg kan stadig ikke huske hvem, men pigerne skrev om sovjetiske aluminiumsforme, og at de ikke kunne fange dem på Avito. Nu i Skt. Petersborg på Avito er de det.

Ilmirushka
Citat: al2
Og med fast ejendom er jeg bange for at ødelægge slottet. Jeg købte den med sådanne danse med en tamburin, at de ikke ville forstå mig, hvis jeg fik ruiner.
Alla, ja, i sådanne tilfælde skal du fortælle alle, at disse er "tæller" ruiner
Ninelle
dame inna, al2i princippet kan der ikke være kulstofaflejringer, for efter at have brugt dem vaskes min Mush og hans erfaring med vask af kedler beregnes fra Suvorov militærskole ...
Men jeg har ingen fast ejendom
A.lenka
Citat: Seven Blossom
Noget lige "roser" klipper med at springe ud, men jeg vil have dem til min samling
For at være ærlig forstår jeg slet ikke begejstringen for roser ...
Ninelle
Citat: A.lenka

For at være ærlig forstår jeg slet ikke begejstringen for roser ...
Smagen og farven ... Jeg kan godt lide det, men jeg har ikke så mange andre former. Madikus Nordicus-virus dækkede mig på tidspunktet for forsvinden af ​​former i butikker ...
Sedne
Og jeg kunne virkelig godt lide roserne, de er søde, men den store rose er ikke særlig meget.
Syv blomster
Citat: Sedne

Og jeg kunne virkelig godt lide roserne, de er søde, men den store rose er ikke særlig meget.
Det forekommer mig også, at det er mere interessant end bare boller, hvis de ikke er dekoreret. Jeg vil gerne have, at min datter gør det i DR i skolen, men i år har formularen ikke tid til at komme. I den næste sandsynligvis) Og en af ​​pigerne skrev, at de er små til to bid. Det er også godt)
Yutan
Citat: al2

Jeg har mange forskellige former, og alt dukker op med et bang og roser og sommerfugle og bikager. Venskab fungerede ikke kun med kurve. Jeg prøvede det 2 gange og fik det med store vanskeligheder begge gange. Jeg smurte formene med olivenolie med en pensel. Jeg er bange for selv at prøve fast ejendom, jeg venter på ozonsprayen.
Mine barnebarners yndlingsform er Gretel-huset! Smør med blødgjort smør med en børste. Alle rillerne (i det færdige produkt, toppe - juletræernes toppe, husets tag osv.) Er særligt omhyggeligt belagt. Så drys jeg med mel (lidt). Alt dukker perfekt op. Ikke en enkelt top er brudt af, ikke et stykke af et tag eller et rør er brudt af. Kurvene springer også godt ud. Jeg forsøgte at smøre den med vegetabilsk olie, den sprang ud, men jeg måtte banke godt. Men efter smør flyver alt ud med et brag.


Tilføjet mandag 6. marts 2017 18:16

Citat: A.lenka

For at være ærlig forstår jeg slet ikke begejstringen for roser ...
Jeg var på hospitalet. Jeg bad min mand om at bage små roser til udskrivning til søstrene. De er allerede fodret med chokolade. Min mand "rystede" de gamle dage, klatrede ind på vores forum, fandt opskrifter og bagte roser, ahornblade og kurve. Jeg bagte hele natten, fordi jeg bagte meget. Han bragte alt. Hele kirurgiske afdeling løb for at se på dette mirakel! Især alle beundrede roser og blade.
Ninelle
Ahaaa, jeg gik på arbejde, medbragte på en eller anden måde roser, sommerfugle, fra en krans og blomster, mine mænd i en vild afiga spekulerede på, hvordan Nina Anatolyevna havde fastgjort dette !!!
Syv blomster
Piger, mange tak! direkte præsenteret et billede!
Tatyana, respekt for min mand! god dreng!
Ninelle, Jeg håber, at mændene ikke har fundet ud af det?))) Fortalte dem ikke hemmeligheden!
Ninelle
Citat: Seven Blossom

Piger, mange tak! direkte præsenteret et billede!
Tatyana, respekt for min mand! god dreng!
Ninelle, Jeg håber, at mændene ikke har fundet ud af det?))) Fortalte dem ikke hemmeligheden!
Straks opgav jeg mig selv, og forresten forstår jeg ikke, hvorfor de blev overraskede, de blev bragt til mig på arbejde, og jeg sprang på mine 12 centimeter hæle til loftet og blev halet af alle ... Og ved det øjeblikket var de stille forvirrede ...
Syv blomster
Citat: Ninelle

Hun opgav sig med det samme, og forresten forstår jeg ikke, hvorfor de blev overrasket, de blev bragt til mig på arbejde og Jeg sprang på mine 12 centimeter hæle til loftet og gik til alle ... Og i det øjeblik var de stille forvirrede ...

de forstår ikke - et simpelt folk uden bageri
Sedne
Bakeware Nordic Ware: køb, funktioner, anmeldelser, opskrifter
Så jeg gjorde det, jeg har ikke købt smøremidlet endnu, jeg smurte det med olivenolie for ikke at sige, at han sprang ud med det samme, men stadig sprang ud.
Rituslya
Ooo, Svetulhvad en brun kringle (cupcake)! Sådan en stor! Fedt nok !!!
Store! Skønhed!
Ilmirushka
Citat: Sedne
jeg gjorde
SvetlanaHvilken skønhed !!! Her er en morgen med en kaffe, mmmm Når min skimmel kommer ...
Sedne
Ritatak, han blev ikke brændt, tænk ikke, det er bare den farve, denne cupcake kommer ud. Cupcake på hindbærsyltetøj.
Syv blomster
Svetlana, smuk!
Sedne
Ilmira, Svetlanatak, dette er første gang i en sådan form for varme, selvfølgelig kan du ikke sammenligne med silikone.
marlanca
Sedne,
Hvilken smuk mand kom ud ...
vis
Sedne,

Liljen er stadig en meget god form. Disse muffins er pot-bellied.
Og på samme tid er lettelsen enkel, det tager ikke lang tid at smøre ...


Tilføjet mandag 06. marts 2017 20.45

Citat: Sedne

Ritatak, han blev ikke brændt, tænk ikke, det er bare den farve, denne cupcake kommer ud. Cupcake på hindbærsyltetøj.

Del opskriften?
Sedne
Citat: vis
Del opskriften?
Jeg tog 500 ml marmelade (ca.), tilsatte kefir til 750 ml, omrørte og tilsatte 1,5 tsk. sodavand og lad den stå i 10-15 minutter, tilsæt derefter 3 æg, mel 12 spsk. l (men du skal se på konsistensen) 0,5 tsk bagepulver, vaniljesukker blandet alt sammen og bagt i 1 time og 20 minutter ved 160 gr
julia_bb
Citat: marlanca
Jeg målte denne form, den er til 6 kopper, det vil sige for et volumen på 1,4 liter, og jeg fyrede den ind i den til en fuld 2,4 dej
Gal, jeg tog kun formen (silikone bikage) i dag, målt 1 liter der nøjagtigt
Så dejen skal gøres med denne beregning.
dame inna
Citat: A.lenka

For at være ærlig forstår jeg slet ikke begejstringen for roser ...
Og jeg kunne godt lide roserne Franky, i grønne cupcakeformer, at jeg ønskede at få fat i en lignende form. Bare sådan. For mig er silikoneforme ideelle til små cupcakes. For store, især komplekse arkitektoniske former - her er faktisk nordisk ud over konkurrence. Generelt er her en mulighed
Bakeware Nordic Ware: køb, funktioner, anmeldelser, opskrifter
Dette er Regent inox "rosenkrans" -form, meget lignende slikket af sin støbte modstykke Nordic Ware. Og dimensionerne er praktisk talt de samme. Ifølge anmeldelser er silikonen tyk. Udstedelsespris: indtil videre billigere end 500 rubler. ikke fandt. Jeg bruger chokoladeforme "Shokoladnitsa", de tjener udelukkende til små chokoladecupcakes, de er ikke tynde, cupcakes holder ikke fast (og jeg fugter dem bare med vand inden bagning).
marlanca
Citat: julia_bb

Gal, jeg tog kun formen (silikone bikage) i dag, målt 1 liter der nøjagtigt
Så dejen skal gøres med denne beregning.
Yul er dog mærkelig ... jeg måler - jeg siger dig ...,
julia_bb
Gal, ja, måske har du 160 ml kopper, så kun 1 liter. Jeg målte det med en 0,5 liter målekop.
I dag vil jeg prøve at bage noget i formen
marlanca
Citat: julia_bb

Gal, ja, måske har du 160 ml kopper, så kun 1 liter. Jeg målte det med en 0,5 liter målekop.
I dag vil jeg prøve at bage noget i formen
Yul, din sandhed ..., målte det - nøjagtigt 1 liter ... hvis jeg bare bager det igen til 1,5 liter ...
Alena Besha
Piger, jeg har bare sådan en silikone med roser fra Regent Inox! Nå, kvaliteten er acceptabel. Tværtimod drømmer jeg om en lignende fra Norden. Og cupcakes holder sig undertiden til silikone alligevel, jeg bager i andre dokumenterede. Og vi har disse roser mere til kød eller fisk soufflé, bagt koteletter. For nemheds skyld skar jeg dem også i separate blomster, det var vigtigt for mig, at de passer ind i AG. Vær derfor ikke meget vildledt af det faktum, at en en-til-en-form vil erstatte en lignende støbt. Hvis det er muligt, køber jeg bestemt den samme nordiske! Smertefulde smukke roser!
Py. Sy. - Og formularen "Børn" til hvor mange kopper er den designet til? Snart vil "min skat" komme til mig
Umka
Alle TRICKS !!!

Alena Besha,

Mams, Olga og jeg vil tilføje efter volumen. Jeg lavede mig sådan et snydeark:

1. Bikub 10 kopper 2,4 l
2. Mennesker 4,5 kopper 1,08 l
3. Honningkage 10 kopper 2,4 l
4. Kurve 3 kopper 0,72 l
5. Citron 6 kopper 1,44 l
6. Bavarian 10 kopper 2,4 l
7. Kvartet på 9 kopper 2,16 l
8. Lilje 10 kopper 2,4 l
9. Hus i skoven 10 kopper 2,4 l
10. Garland 6 kopper 1,44 l
11. Heritage bol. 10 kopper 2,4 l
12. Arv er lille. 4 kopper 0,96 l
13. Efterlader 2,25 kopper 0,54 l
14. Gaver 5 kopper 1,2 l
15. Rose 10 kopper 2,4 l
16. Roser 6 kopper 1,44 l
17. Blomster 3 kopper 0,72 l

Måske vil nogen være nyttige. Jeg tællede med en hastighed på 1 kop - 240 ml

Alena Besha
Umka19, Hej kære! : girl_blum: Jeg ser alle nordiske sygdomme er samlet
Og for tegnet - tak, det kommer godt med! Hvis kun for at lære flere opskrifter til korrekt beregning af størrelsen på formularerne
Sedne
Piger, og i dag kom to former til mig fra Amerika for bayerske og for 12 roser (rundt bageplade)
dame inna
Sedne, ja, og hvordan fungerede forsendelsen til prisen?
Yuliya K
Sedne, Svetlana bestilt fra ebay?
Sedne
Yulia, på Amazon.
Yuliya K
Sveta, og hvordan er leveringen? Med kurer?
Sedne
Yulia, ja, de leverede det meget hurtigt, selvom jeg ikke bestilte en hurtig, sendte den den næste dag og om en uge leverede de den allerede hjem. Det er bare ikke praktisk, at de ikke ringer på forhånd, de ringede til mig i dag 20 minutter før levering.
Yuliya K
Så jeg har læst, at kurerer nogle gange fungerer grimme, ikke ringer på forhånd eller konstant udsætter deadlines ... Jeg bliver nødt til at prøve det samme. Og bayersk - ja, der er den mest behagelige pris for det!
Tillykke med dit vellykkede køb!
Syv blomster
Svetlana, Tillykke! venter på nye mesterværker!
og jeg venter også på kronen og roserne, men gennem en mellemmand, så jeg kan ikke vente snart)
og så fangede Lilia stadig fra forumkvinden) til mine honningkager og citron, samlingen viser sig lige og næsten alt på en anden måde)
godt, såååå smitsomt emne og selve forummet
al2
Yutan, fortæl mig venligst opskrifterne til boller og kurve i fast ejendom. Jeg vil gerne bruge en gennemprøvet opskrift. Jeg ønsker ikke at få engang "grevens" ruiner som et resultat.
Annutka
al2, Jeg bagte fast ejendom efter opskriften "Gingerbread House" på første side, det kommer altid godt ud, men jeg lægger ikke krydderier, men kun vanillin, ja, dette er ikke for alle.
Fugleskræmsel
Annutka,

Der er al skønhed efter min mening i krydderierne. Men smag og farve, som du ved))).
Annutka
Citat: fugleskræmsel

Annutka,

Der er al skønhed efter min mening i krydderierne. Men smag og farve, som du ved))).

Natasha, jeg er ikke imod det, men familien protesterer!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter