Bakeware Nordic Ware: køb, funktioner, anmeldelser, opskrifter

Kunstneriske piger! Hvem har allerede bagt denne fantastiske kage ... Send venligst en separat opskrift. Ellers er det ikke engang en time - vi mister det i historiens legender ... AbYdnA vil være ...

Helen, vi må spørge Natasha. Og hun har en opskrift og et foto

Piger, i Stockman hvid dacha er der to bayerske og en Heriki til 6 cupcakes.

Piger, i Stockman hvid dacha er der to bayerske og en Heriki til 6 cupcakes.

Og hvad er prisen på Mashenka?

Bavarian 2190, men jeg kan ikke huske heriki, men også så ikke billigere))

[Masinen]

MasinenTak, Mash

[Ludmila]

Ludmila, små heriker var 2600 ... Jeg tror, ​​de ikke faldt i pris. Men de er virkelig det værd. Formularen vinder. På grund af de hvirvlende kanter - enhver dej ser klar, "rig" ud ...

enhver dej ser klar, "rig" ud ...

Forresten bar hun hende på arbejde, behandlede hende muffins fra heriks og fra blomster. Dejen er den samme, så alle sagde, at smagen og strukturen i heriks er anderledes end i blomster.

Piger alle sammen med forårets ferie
Jeg bragte dig en godbid. Jeg lavede en karamelkage og bagte kagerne i et nordisk vaffeljern til belgiske vafler.
billedet fungerede ikke så godt på telefonen

[sola19]

Kunstneriske piger! Hvem har allerede bagt denne fantastiske kage ... Send venligst en separat opskrift. Ellers er det ikke engang en time - vi mister det i historiens legender ... AbYdnA vil være ...

Elena, denne cupcake er allerede på første side

Helen, kagen er så lækker! Er der en opskrift på forummet?

sola19, bladene er gode !!!

Lettera, hvad en cupcake, jeg vil bare bage !!!

Jeg kan ikke fortælle Sveta om opskriften. Jeg ser på denne lige nu. Hvis jeg ikke finder det, sender jeg det.
Og kagen viste sig at være meget velsmagende, creme creme brulee i et glas ligner.

Og jeg har en Budapest kage i dag! Det viste sig så smukt! Nå, bare en myretue!
Til ræven stak frygtelig fast ... skiftede tilsyneladende påfyldningerne .. og prøvede så hårdt ... Men lækker ... så nutty .. chokolade. ... De spiste alligevel !!!

[sola19]

Piger, jeg lover at gentage Budapest i denne uge og lægge opskriften! I dag spiste gæsterne resterne af tre frosne boller - chokolade, appelsin og Budapest .. Det lykkedes mig kun at tage et billede af en appelsinsnit - måske sender jeg en opskrift .. Det var allerede akavet at fotografere Budapest - jeg kunne ikke riv det ikke ud af mine hænder ..
sola19, Natasha, jeg er glad for, at det var lækkert!)) Jeg har også "problemer" med mængden af ​​udfyldning af boller - jeg vil altid sætte mere end nødvendigt)))
Men alligevel ser det ud til, at med vanskelighederne med at fjerne muffinsene fra formene handler det kun om smøring - Jeg er helt enig med Masha-Masinen, der talte om problemerne med margarine. Kun smør hersker over mig. Intet stikker, selv i aluminium uden non-stick belægning og i emaljerede former .. Mens det virker, vil jeg ikke engang prøve noget andet ..

[Natasha]

Meget interessant ...

Til min skam hører jeg for første gang ...

Og jeg bager absolut alt ved konvektion og gærbagt varer og gærfrit og alt andet også, resultatet er helt og fuldstændig tilfreds !!!

Men af ​​sammenligningens skyld skal du prøve at bage to identiske cupcakes, den ene med konvektion, den anden i "top-bund" -tilstand !!!

Tak for videnskaben Natasha !!!

Kroshik, ikke prøve spilde din tid på konvektion alligevel viser det sig bedre! Jeg har ikke udført nogen eksperimenter allerede

Kunstneriske piger! Hvem har allerede bagt denne fantastiske kage ... Send venligst en separat opskrift.Ellers er det ikke engang en time - vi mister det i historiens legender ... AbYdnA vil være ...

Hør, vær ikke bange, der er denne opskrift på første side

[til en 2,4 liters form har du brug for 1,2-1,3 kg dej]

Bagte en simpel cupcake i dag på DeLiz. Der er intet fotografi, fordi de spiste det hele på én gang. Opskriften er ikke opmærksom, men jeg vil sige noget andet. Lavet til 3 æg, den samlede vægt af ingredienserne er ca. 1 kg 300 gram. Dette er den optimale størrelse til en 2,4 liters form. Skemaet er udfyldt 2/3. Ved bagning steg den til kanten af ​​formen, stak lidt ud i midten, men det er bagateller, jeg skar lidt af.

Så jeg klarede det endelige resultat - til en almindelig cupcake: til en 2,4 liters form har du brug for 1,2-1,3 kg dej... Til en 0,8 liter form = 0,4 kg dej. Etc.

Bagt i dag i to skygge-tilstand (ingen konvektion). Kunne lide. Ved konvektion river cupcaken forresten taget hårdere forresten ...

Piger, det skal du! Måske havde jeg selvfølgelig ikke held med konvektion i den forrige ovn - cupcakesne var håbløst tørre .. Og boller gik med et slag på konvektionen .. Måske måske ... Efter bestilling af en ny ovn skal jeg tjekke det igen (nu bærbart, kontroller at der ikke er noget). Tak for tip!

Det syntes mig, at bagning i nordiske dåser med konvektion i min (!) Ovn viser sig værre end med den sædvanlige top + bundvarme. Selvom jeg som standard næsten altid bruger konvektion. Selvfølgelig er jeg ikke fysiker, men det ser ud til, at hvordan det bages med konvektion, afhænger meget af den specifikke ovn, og det er sværere at sammenligne resultaterne, end når man bruger den normale tilstand. Der er mange faktorer - hvor stor ovnen er, hvor ventilatoren er, hvor hurtigt den drejer, hvordan luftstrømmene fordeles, på hvilket niveau den bagte står :-) I normal tilstand er der meget færre sådan " individuelle "faktorer.
Jeg håber, jeg ikke udtrykte det meget forvirrende.

Elena, denne cupcake er allerede på første side

Hør, vær ikke bange, der er denne opskrift på første side

Tak piger!
Jeg vil søge på den første side. Ellers er jeg ikke klar til at bage Bukarest endnu - på grund af manglen på valnødder ...

[Olga,]

Ved konvektion river cupcaken forresten taget hårdere forresten ...

Olga, Jeg har et lignende problem med konvektion! Selvom jeg sænker temperaturen sammenlignet med top-bund-tilstand. Hvilken slags ovn har du?

men i min ovn er der en speciel tilstand "Tilstand til bagning", jeg ved ikke, hvordan og hvor den opvarmes, jeg indstiller T og tid. Det bages jævnt. Ovn NEFF

Og i dag lavede jeg en charlotte i en stor herikka 5 æg, et halvt glas sukker erstatning, jeg kan ikke huske navnet, men ikke stevia og forbande det ikke helt sikkert. Det ligner i struktur pulveriseret sukker, går en til en, et glas røget mel, en fjerdedel tsk. bagepulver og 3 æbler. Pisk de hvide med sødemiddel, en æggeblomme ad gangen, fortsæt med at slå, og tilsæt derefter forsigtigt melet. Læg dej og tyndt skivede æbler. Formularen blev udfyldt, bagt i 40 minutter ved 180 grader, jeg bager altid uden en konvention med top og bund tændt. Jeg ventede 40 minutter, så løb jeg en dråbe med en tynd silikonspatel langs kanterne, og charlotte kom ud, den blev meget luftig.

[Olga,]

Olga, Jeg har et lignende problem med konvektion! Selvom jeg sænker temperaturen sammenlignet med top-bund-tilstand. Hvilken slags ovn har du?

AEG, tysk endnu. I forbindelse med køb af nye forme blev ovnen hyppigere, og det blev også mere opmærksomt at observere processen. Så jeg bemærkede, at taget meget ofte revner ved konvektion. I dag bagte jeg til 170 top + bund, efter en halv time reducerede jeg det til 160. I alt blev det bagt i 1 time og 10 minutter, men bunden steg jævnt og viste sig at være jævn.

Ella, vi plejede at bage charlotte i en simpel stegepande. Vi havde så tunge, fyldige vægge. Pulpen er luftig, og nu kan jeg ikke få sådan en skorpe som dengang. Bageware er blevet tyndere. Generelt skal du prøve at lave en simpel charlotte på nordisk, hvor der er mindre lettelser. Hvad hvis det viser sig som før?

AEG, tysk endnu.

Olya ... Tro det ikke !!! Jeg har den samme. Og også - FORTSAT tysk !!! Bager godt. Men - med sine egne egenskaber. Tilsyneladende har de dette til fælles.

[Lena]

Lena, Vil jeg tro! Bagerne er fremragende.Generelt er der ingen problemer. Hver ovn har sine egne egenskaber. Vores varmer jævnt uden dikkedarer. Og så husker jeg min forrige, jeg var nødt til at flytte, vende et sted i processen. Opvarmningen på den ene side var stærkere. Disse var danse ... Indtil nu var der ingen sådanne former, nu skal vi arbejde med dem.

Forresten kunne DeLiz lide, hvordan formen var. Hun har så rolige prægede striber. Hver gang er jeg glad for, at jeg købte disse formularer til tiden. Hver glæder sig på sin egen måde.

[Mødre]

Mødre, Olya, vi har noget slægt ... AdnAznAchnA !!!

Jeg kan også godt lide DeLiz. Det var i hende, jeg bagte en charlotte. Dette var mit allerførste wienerbrød i Norden. Sprang godt ud, smuk skorpe. Jeg satte mig bare lidt. Men så spillede jeg stadig med temperaturregimerne, jeg havde endnu ikke hentet den rigtige.
Jeg tror, ​​at charlotte i bayersk vil være fantastisk.

[P.S]

Piger, i Stockman hvid dacha er der to bayerske og en Heriki til 6 cupcakes.

Piger, hvilken slags form er Heriki?
Denne, ja?


P.S Forresten, måske har nogen brug for det, arrangøren tilføjer 2 former til joint venture.
Stor rose 1038 + 17% og + forsendelse
OG til 12 roser 1106 + 17% og + forsendelse
Jeg kan indløse det og sende det til dig.

Jeg angav de forkerte priser: de blev købt ud på salg, og de går uden emballage.
Stor rose koster 785,28 + 17%
Lille 690 + 17%

[Vild kat]

Vild katMaria, dette er en stor arv i dit billede. Og små arv - 6 cupcakes i en form.
🔗

[Vild kat]

Vild katMaria, dette er en stor arv i dit billede. Og små arv - 6 cupcakes i en form.

🔗

Ja, tak Len. Jeg vil have Bayern og en stor arv.

Ja, tak Len. Jeg vil have Bayern og en stor arv.

Jeg vil også have det, men vi kæmper med tudsen. tudsen kvæler mig, og jeg er tudsen. Jeg spekulerer på, hvem der vinder?

Jeg vil også have det, men vi kæmper med tudsen. tudsen kvæler mig, og jeg er tudsen. Jeg spekulerer på, hvem der vinder?

Eeeh ... Lyudmila, mens padden vinder med mig!

Og jeg ser kampen med interesse

[Ludmila]

Ludmila, Maria, piger, mens du er i krig med tudser - antallet af resterende former falder hurtigt.

[Masha]

Jeg vil have Bayern og en stor arv.

Masha, de er virkelig smukke. Og begge dele.

Elena, du har helt ret !!! Alle priser på formularer 2500-2700 er allerede en mangelvare, du kan finde den fra 3100 (i maxidom i Skt. Petersborg kan du stadig finde dem med passende priser, men disse er rester af en tidligere luksus) ... Det er en skam !!!

mens du er i krig med tudser, falder antallet af resterende former hurtigt.

Jeg er helt enig, Lenochka!

Jeg er helt enig, Lenochka!

Et andet sted ville være at gemme dem ...

Og under sengen ... Oksanka og jeg blev enige om dette - Loks-a! Hvad? Cool og endda meget vellykket. Nu ligger de der i afskårne postkasser ... Og når jeg spejder, hvor de skal købe anstændige udrulningsbokse, flytter de til dem ...

Og under sengen ... Oksanka og jeg blev enige om dette - Loks-a! Hvad? Cool og endda meget vellykket. Nu ligger de der i afskårne postkasser ... Og når jeg spejder, hvor de skal købe anstændige udrulningsbokse, flytter de til dem ...

Der er ingen ledige stillinger under sengen ...

[Umka19]

Umka19, Lyudmila, meget tak for formularen. Modtaget lørdag i posten, pakket du det meget sikkert. Smuk form, lakonisk.

Der er ingen ledige stillinger under sengen ...

Forståeligt nok! Der bor allerede andre glade beboere!

Alle priser på formularer 2500-2700 er allerede en mangelvare, du kan finde den fra 3100

Snart vil der ikke være flere af disse ... Du bliver nødt til at bestille fra voldelige websteder - hvis du virkelig vil, og så bliver priserne med levering endnu højere.
Og hvis du vil have det - vær sikker ... Fordi fristelse er en snigende ting. Piger her på en kvist vooooon hvilke kulinariske mesterværker der spreder sig !!!

Jeg besluttede selv, at jeg var nødt til at overbelaste, så længe der var et ønske og mulighed. Men - hver nye skimmel bringer så meget glæde !!! Og så er det rart at flytte formene, kigge efter et sted til dem ... Og derefter - bage forskellige godbidder i dem, husk hvordan denne form kom frem, og fra hvilket fjernt sted i vores moderland det kom, tak det vidunderlige, venlige og sympatiske kvinder i forummet, der hjalp med at finde sådan glæde !!!

Generelt ... Tudser - i et bur! Du skal behage dig selv, elskede ...

Piger, og hvor meget koster levering?

[Ludmila]

Ludmila, vi har Mikhaska og Svetlana62 som "ottudov" beordrede, men noget er "ikke prikket" endnu, vores partisaner ...

[Svetlana]

Piger, fortæl mig, hvordan man tæller mængden af ​​tør gær til pressede, jeg blev på en eller anden måde vant til at lave gærdej med pressede.

Svetlana, plade At hjælpe dig:

P.S. Åh, hvordan jeg kan lide mit antal beskeder, jeg skriver ikke andet, Schaub beholder de glade syvere ...

Noget er ikke "prikket" endnu, vores partisaner ...

De er flov ... Navnet er uanstændigt ...

Lille 690 + 17%

Hvis det er muligt, ville jeg købe små roser til den pris. Jeg har en stor rose.

Piger. Nå, hvorfor gik jeg ind på dette emne. Ønsker Ønsker. Når dette er slut, vil jeg. Med mig griner allerede alle venner. Manden siger, at det er bedre at købe guld. Formularer bestilt til 10 tusind tudser. Og jeg vil have endnu mere.

[Vild kat]

Vild kat, Jeg vil indløse disse forme. Hvordan gør man det.

Hvor meget koster levering?

Lyudmilka! Stol på en tredjedel af prisen på selve formularen på Ebey ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Ups ... Jeg er så hensynsløs ...
Spørgsmålet er fjernet ...

Og hvem bestilte formularen fra Amazon? Jeg kan ikke finde ud af noget der, uanset om de sender det til os eller ej, og hvor meget det vil koste.