Karpe med svampe

Karpe med svampe

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Karpe	1,5 kg
Champignon	300 g
Selleri stilk	2 stk.
Stor løg	1 stk.
Hvidløg	1 tand
Creme fraiche	2. l.
Ost	30 g
Salt peber	smag
Ghee (vegetabilsk) olie til stegning

Madlavningsmetode

• Rengør fisken, fjern gællerne, saltet. peber, lad den stå i mindst 30 minutter. Jeg lader det være i køleskabet i en dag.
• Skær løg i halve ringe, svampe i skiver, selleri skiver.
• Før hvidløg gennem en presse.
• Varm olie i en stegepande, steg løg, indtil den er blød, tilsæt hvidløg, rør, lad det simre i 1-2 minutter.
• Tilsæt svampe og selleri, steg i 5-10 minutter.
• Tilsæt creme fraiche, rør, lad dem simre i 1-2 minutter.
• Sæt karpen på folien, læg 2/3 af fyldet i maven, 1/3 ovenpå. Pak folien.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 40 minutter. Skær derefter forsigtigt folien, tilsæt den revne ost, bages i yderligere 5-7 minutter, indtil osten er brunet.
• Serveres med persille og friske tomater.
• 
• Lækker!!!!

Skålen er designet til

2-3 portioner

Lækker!!!!

Hvem ville have tvivlet! Det er en skam, at der ikke er nogen der spiser karper i mit hus på grund af knoglerne. Mændene bider fisken hen over højderyggen og ergerer derefter, at der er mange knogler, men man kan kvæles og dø af en. Og jeg elsker fisk. Tak for opskriften, den er lækker og grundig.

[Natalia]

Natalia, Tak skal du have! Jo mere karpe, jo tydeligere er knoglerne synlige. I stedet for flodfisk kan du tage havfisk, for eksempel dorada.

[på den2-3 portioner]

Skålen beregnes på den
2-3 portioner

Ikke sandt! En !!!!! Ingen med deres rette sind deler dette))))

Ksyusha, noget jeg ikke kan se, om karperne hugger eller ej (knoglerne er stadig)? I mangel af en ovn skal jeg sile tørretumbleren.

Haaaa, jeg genkendte dig fra billedet !!! Jeg ville ønske nogen forberedte mig, jeg ville have eeeeea !!!
Lille ting, godt klaret!

Alt er magtesløst at udholde. Jeg tager mine kufferter op og flyver til dig. Saaaazaaaanaaa lad mig et stykke!

[Ikra]

Ikra, j @ ne, Tanyulya, tumanofaaaatak piger !!

Ingen med deres rette sind deler dette))))

Så jeg videregiver det til min mand.

karpe strimlet eller ej (stadig knogler)?

Evgeniya, Jeg navngav sandsynligvis ikke korrekt opskriften, jeg skal ordne den til karpe med svampe. Jeg tog ikke papirmassen fra hinanden, der er knogler, ja.

Jeg ville ønske nogen forberedte mig, jeg ville have eeeeea !!!

Tan, jeg skifter til ossetisk.

Jeg tager mine kufferter op og flyver til dig.

dafai, det vil være hurtigere end mig for dig.