Østeuropæisk hvede-rug kartoffelbrød "på 5 minutter om dagen"

[Anis]

Anis,
Anyuta, jeg træner i at lave nedskæringer

[Anya]

Anya, min taknemmelighed har ingen grænser !!!



Det viste sig så duftende, lækkert, lækkert !!!

Uden undtagelse kunne alle lide brødet!

Tak min kære !!!

Jeg vil ofte bage brød efter denne opskrift !!!

P.S. Det faktum, at brødet viste sig at være fint porøst, er helt min skyld ...

For båret af æltning ...

Jeg vil ikke være sådan mere ...

[Kroshik]

Kroshik, Innochka, åh, hvad et stykke brød, lækkert smukt!
Og denne åbne krumme passer ham meget!
Hvor vidunderligt at dit brød kunne lide det! Jeg er meget glad!
Tak for det vidunderlige 🍞, jeg vil beundre det!

[Anya]

Det faktum, at brødet viste sig at være fint porøst, er fuldstændig min skyld

Jeg arbejdede på bugs, fik "hulerne":



Men det er sååå velsmagende "huler", mine elsker bare dette brød !!!

Anya, Jeg har bagt dette brød så mange gange, at jeg selv har mistet antallet ...

Og hver gang jeg trækker det næste brød ud af ovnen, bliver jeg ikke træt af at takke dig !!!

[Kroshik]

Kroshik, det er et mesterværk! Hvilke smukke huller i krummen!
Du får lækkert brød!
Sig hej til dem, der elsker ham!
Tak min kære!

Her er mit brød, tak for opskriften! Det er ikke første gang, jeg bager det, vi kan virkelig godt lide det

[Helen3097]

Helen3097hvad et smukt brød !!! Bravo!
Krummen er meget smuk! Jeg er glad for, at brødet er efter din smag! Tak for de vidunderlige billeder af kager, jeg beundrede det med glæde!

[Anis]

Anis, Tak skal du have!!! Og i går tilføjede jeg solsikkefrø og hældte dem i dejen og ovenpå ... Jeg kunne godt lide det .... Tak igen !!!

[Anis]

Hvordan vi kan lide dette brød !!!
Senest bager jeg meget ofte, et af disse brød er netop blevet dømt af min søn i sin helhed)))
Anis, mange tak for opskriften

[ikom]

ikom, åh, hvilke herlige brød de har bagt!
Og krummen er så smuk, perforeret, luftig, bare vidunderlig! Det er meget behageligt, at jeg kan lide brød!
Tak skal du have, ikom!

Mind-blowing brød viste sig! Har allerede spist halvdelen. Væsken viste sig at være for meget. Men dette sker ofte med vores mel. Jeg bagte den efter 15 timers hvile i køleskabet. Mange tak for opskriften!

[Medeja]

Medeja, Tatyana, et lækkert smukt brød viste sig !!! Det er meget behageligt at beundre ham! Tak skal du have!

Med hensyn til vand kan du sikkert reducere mængden næste gang og fokusere på dit mel. Det er vigtigt at holde forholdet mellem alle andre komponenter, dette er "brødformlen".

[Anya]

Anya, bragte en rapport og tak for brødet. Jeg led lidt, jeg er ingen bager, men til sidst var jeg tilfreds med resultatet. Først troede jeg, at jeg havde æltet dejen for stejlt, så kunne jeg ikke samle den i en bunke, den blev spredt i alle retninger og forvandlet til en kage, jeg måtte tilføje mel.

[Gala]

Gala, Galina, smukt brød og en meget smuk krumme, han har!
Det er selvfølgelig en skam, at jeg var nødt til at rode med ham. Håber, at smagen af ​​brødet kompenserer for vanskeligheden ved tilberedningen.
Jeg bemærkede, at meget også afhænger af kartofler, ikke kun af mel. Det kan være anderledes, undertiden smuldrende, så en slags vandig, og dette påvirker i høj grad konsistensen af ​​dejen til sidst.
Hak, tak for muligheden for at beundre det smukke brød (jeg elsker denne forretning))))!

[Anya]

Anya, brødet er ikke kompliceret. Det er bare, at jeg meget sjældent bager brød, min hånd er ikke fuld, så jeg var nødt til at tinker. For en erfaren bager rejser mange ting ikke spørgsmål, og jeg er bange for at lave fejl og gøre noget forkert.

Jeg skynder mig at sige tak for brødet. Det var første gang for mig at bage i en forvarmet skål og med kartofler. Indtil selve skæringsøjeblikket var hun bange for, at hun havde gjort noget forkert. Men nej !!! Det kom godt porøst ud (jeg vedhæfter ikke et foto, da kortlæseren er død, er der intet sted at indsætte et hukommelseskort, men jeg tror, ​​de vil tro mig uden et foto, da jeg er mere end kræsne med min madlavning) .
Og hvad en interessant smag! Jeg lavede halvanden portioner på én gang, næste bare prøv at sætte sesam der og lidt skat (jeg læste, hvad folk sætter).

[posetitell]

posetitell, Nikka, tak for tip!
Det er meget behageligt, at brødet blev en succes, og jeg kunne godt lide det til smagen!
Glade eksperimenter og lækre kager!

En vidunderlig opskrift og altid et win-win resultat! Jeg forventede ikke af mig selv, for det var mit første brød i ovnen. Nu er dette vores favorit. Jeg elsker det på grund af sin sprøde skorpe og fugtige krumme. Og vigtigst af alt et minimum af indsats. Mange tak for opskriften!

Tak for det lækre brød, jeg kunne godt lide det! Gjorde 0,7 af opskriften.

[Irinap]

Irinap, Irina, smukt brød!

I lang tid har jeg ikke bagt dette brød, selvom jeg virkelig kunne lide det ... men i dag var der en test med at bage dette brød, kun med surdej

"Evig" surdej på kartofler (intet mel) (Yuri K)

Her er resultatet

[Helen]

Helenhvor ømt-smukt-skarpt-tiltrækkende det viste sig