Vitushka med valmuefrø

[Dej:]

Vitushka med valmuefrø

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Tørgær	3 g
hvedemel c. fra	350 g
mælk	165 g
æggeblommer	2 stk
salt	5 g
sukker	50 g
smør	50 g
Fyldning:
valmue	150 g
mælk	150 g
sukker	65 g
mandel	50 g
æg	35 g
smør	50 g

Madlavningsmetode

• Dej:
• Bland gær med mel (efterlad 2 spiseskefulde mel), tilsæt salt, sukker, æggeblommer. Ælt i 7-8 minutter, tilsæt blødgjort smør og resterende mel. Ælt en blød, ikke-klæbrig dej.
• Læg beholderen med dejen i en stor plastikpose. Bind enderne af posen. Sæt dejen i køleskabet i 12 timer.
• Lad dejen varme op ved stuetemperatur i en time, inden den skæres.
• På dette tidspunkt skal du lave mad fyld: Slib valmuefrø i en kaffekværn. Mal mandlerne separat i en kaffekværn.
• Kog mælken og sukkeret, tilsæt valmuefrøene og kog blandingen, indtil den er tyk. Tilsæt smør til den varme masse, rør indtil det er glat.
• Cool, tilsæt mandelmel og æg, rør om.
• 
• Støv bordet (helst en silikonemåtte) med mel, læg dejen ud, rul den ind i et stort lag, 2-3 mm tykt.
• Påfør fyldet jævnt, rul den korte side op.
• Læg rulle sømmen ned, fold den i et bogstav Z, overfør til en 12X23 cm form, dækket med bagepapir. Korrektur under folien i to timer.
• Inden du planter i ovnen, smør ægget med det resterende æg.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C (konvektion 200 ° C) med damp, i de første 10 minutter, og sænk derefter temperaturen til 190 ° C (varmluftning). Den samlede bagetid for mig var 40 minutter.
• Nyd din te!
• 
• 

Bemærk

Baseret på opskriften: 🔗

Møtrikfyldning:
300 g valnødder
1 spsk. l. kakaopulver
130 ml. mælk
0,5 æg
0,5 tsk kanel
50 g smør
65-100 g sukker
Slib møtrikkerne i en blender. Bland med sukker og krydderier, æg. Varm mælk med smør, afkøles til stuetemperatur. Hæld møtrikblandingen med mælk. Lad det stå et stykke tid, 10-15 minutter.

Sadiuga !!!! Vi har en valmue som et rumskib ...

Il, gør tady med nødder og kanel. Det bliver ikke mindre velsmagende. Nu i noten vil jeg underskrive den nutty version af påfyldningen.

Tag gær og mel væk fra Manka !!!
Manya, du gør med os, du er barmhjertig, og jeg har alle bogmærker fyldt med dine godbidder
Vi elsker valmuefrø, du skal bage ... og samtidig skære igennem døråbninger

tak skal du have

Ir, gør tady med nødder og kanel. Det bliver ikke mindre velsmagende. Nu i noten vil jeg underskrive den nutty version af påfyldningen.

hav nåde !!!! tak skal du have

Tag gær og mel væk fra Manka !!!
Manya, shozh du gør med os, barmhjertighed og fra dine godbidder, jeg har allerede alle bogmærker fyldt
Vi elsker valmuefrø, du skal bage ... og samtidig skære igennem døråbninger

tak skal du have

Og jeg kan ikke følge med hende.

Tag ikke væk! Jeg lover, at jeg bliver god.

ikke længe

Ikke mand, du giver! Hvornår har du tid? Jeg ved ikke om piger, men jeg er bare glad for din "kreativitet på prøve". ...

Marin, jeg er ikke i tide til noget. Jeg bager i weekenden, så gemmer jeg kagerne i køleskabet, så de ikke køber forskellige fra min butik.

Sanadora er bare skønhed. Jeg tog det som et bogmærke, jeg elsker også at bage med valmuefrø, selvom jeg prøver at begrænse mig selv!

[pljshik]

pljshik, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det.

Jeg tvivler ikke engang på, at jeg kan lide det, for alle dine tidligere opskrifter gik bare med et brag

så gemmer jeg bagværk i køleskabet

lyt, mand, og efter køleskabet er kagerne virkelig så velsmagende? Eller hvad er hemmeligheden?

lyt, mand, og efter køleskabet er kagerne virkelig så velsmagende?

Meget velsmagende! Jeg bager skærme Manechkins. Mine er glade. Fantastisk opskrift! Bestemt en ovn!

Mand, hvordan jeg elsker at bage med valmuefrø, allerede når du bager, kan du begynde at miste bevidstheden fra aromaen Tak, druhh, for en anden lækker opskrift!

Det er så smukt!

[Piger,]

Piger, tak fordi du kom forbi. Hæld mågerne og vær med

lyt, mand, og efter køleskabet er kagerne virkelig så velsmagende? Eller hvad er hemmeligheden?

Smør bagværk efter køleskabet er meget godt, hvis du naturligvis genopvarmer dem. Nogle gange ligger han i en plastikpose i et nul-kammer i tre dage. Chuchelkins kåltærter opbevares også perfekt, hvis de ikke helbredes med det samme. Efter opvarmning - som ny.

tag gær og mel fra Manka !!!

yeaaaaaaaaaa !!!! Sadiuga !!!!

Og hvem driller med velsmagende rundstykker den anden dag?! Ksyusha, jeg har allerede købt en krukke med dåse ananas til dem. Jeg bager i weekenden.

Hvem ??? YAYAYA ??? At jeg endelig er på diæt !!!! Pashishta !!!!

Vi ved om din diæt. : don-t_mention: Kogte Lenka i flere dage for at fodre dig og Mania?

Nuuuuu .. efter det og på diæt !!!

Åh, Manechka! Klippet er simpelthen fantastisk! Det er et billede af valmue og gærdej! En storslået forestilling af den mystiske Z-float! Tak skal du have!!!

OH OH OH Ja, begge er gode. Jeg har kun alle bogmærker med dine opskrifter blændende. Dap spørger jeg - vent mindst et år () lad mig lave mad mindst halvdelen.

[Sonadora]

Sonadora, Gå amok ... bogmærke! og tak for opskriften!
Sveta, Men hvordan holder man det frisk? bages ikke hver dag ... og så strækker vi os i 3 dage (måske !?).

[Sasha, Vika]

Sasha, Vikatak piger. Prøv det. Jeg håber du vil nyde det.

Manechka er som altid alt super. Hvor er vi uden dine tærter? Piger, tag ikke mel eller gær fra Mani - jeg elsker hendes tærter. : girl_claping: Tak kære!

Karinochka, tak, ven! Den eneste venlige person på HP. Eh, ikke som nogle, der stræber efter at tage væk og del.

[Sonadora]

Sonadora, Jeg vil heller ikke tage noget væk fra dig! Inspiration til dig!

Ja ... boom at lave en liste, da.

Ja ... boom at lave en liste, da.

AHA, og her er jeg ond : sk-izm: uvenlig person! Jeg spiser alt! ALT!!!! Hvis jeg ikke spiser det, bider jeg det (min mand er våbenskjold!)

Er det muligt at lægge de proteiner, der er tilbage fra dejen, i fyldet i stedet for et æg?

[Svetlana]

Svetlana, Jeg har aldrig lavet en fyldning med proteiner. Jeg tilføjede enten et æg eller en æggeblomme.