Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse

Bliiiiin
Jeg har allerede ødelagt al mad i huset. Og du driller stadig !!!!
Fsyoyoyo

du ved Chucha, jeg skiftede mening - du kommer til os! Vi har det sjovt !!!!!!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Jeg forberedte et stykke til konkurrencen, og efter at jeg var så sulten, slibede jeg den sidste bagel fra spartansk dej!

Vil du vise det, og derefter slette det!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Jeg forberedte et stykke til konkurrencen, og efter at jeg var så sulten, slibede jeg den sidste bagel fra spartansk dej!

Vil du vise det, og derefter slette det!

vis mig, hvorfor vaske det?

Jeg spiser meget, jeg kan endda sige, at jeg spiser. Nå, hvis du kan finde spiselige veschi her. Jeg kan modne i morgen

I bliiiin, en anden mester i intriger. Hvor er billedet?

Jeg spiser meget, jeg kan endda sige, at jeg spiser. Nå, hvis du kan finde spiselige veschi her. Jeg kan modne i morgen

aaaa, du har et mandat tapericha! Du kan lugte spiselige ting!

voks misundelse dårlig følelse

voks misundelse dårlig følelse

men hvor altoverskydende!

okay, to kartoffelpandekager!

: langsom: tror jeg

: langsom: tror jeg

Nå veninder! Vi er allerede enige, kartoffelpandekager kan ikke dele sig !!

Hvis de ikke kan, så lad dem give mig, om natten vil jeg spise noget
For at være ærlig ??? Jeg spiste kartoffelpandekager en gang i mit liv, jeg kunne ikke lide dem, de var blå og fede
Men hun gjorde det aldrig.
Og på dine billeder er skønhederne enkle, og hvis der også er en prinsesse uden olie, for helvede, ville jeg nu også dem, som jeg ville spise i olie og polere med vegetabilsk kål

[Irinochka]

Herre .... og hvordan jeg kom rundt om dette emne, vil jeg ikke sætte mit sind på min yndlingsret og ved siden, rædsel lige.
Piger kaldte dem af en eller anden grund kartofler, da de boede i Ukraine. Men det er selvfølgelig ikke meningen. Vi elsker disse kartoffelpandekager meget, men på det fineste rivejern. Og selvfølgelig et evigt problem - hvem gnider denne gang Det var af hensyn til disse kartoffelpandekager, at jeg var nødt til at købe en lille enhed med et rivejern, der passede os alle. Nu er problemet, og hvem er forsvundet for at gnide.
Men de har aldrig prøvet det med hakket kød. derfor Irinochka Mange tak for denne opskrift og vil snart forpligte sig til at prøve

[lyudmia]

Hvis de ikke kan, så lad dem give mig noget, om natten vil jeg spise noget. For at være ærlig ??? Jeg spiste kartoffelpandekager en gang i mit liv, jeg kunne ikke lide dem, de var blå og fede

Jeg har en mand, jeg kunne ikke tåle dem, før jeg mødte mig. Det viser sig, at han var overforet i børnehaven. Han blev født i Budapest. Nu knækker det begge kinder. Blå og hårde pandekager bliver, hvis du kun steger dem med en kartoffel og klemmer dem uden løg. De er ikke spiselige den næste dag. Du kan kun spise dem i varmen. Disse er kun gode at gryderet efter stegning. Og bland rå kartofler med kogte. Og ifølge denne opskrift vil de altid være lækre. Den næste dag opvarmede jeg dem enten i en mikron (derefter uden skorpe) eller igen i en stegepande! Det eneste forbehold er kvaliteten af ​​kartoflerne! Det er anderledes overalt.

Piger kaldte dem af en eller anden grund kartofler, da de boede i Ukraine. Men det er selvfølgelig ikke meningen. Vi elsker disse kartoffelpandekager meget, men på det fineste rivejern.

Overalt kaldes deres lille fyr på sin egen måde. Og alle har deres egne opskrifter - hver familie har sin egen opskrift, og alle er sikre på dens ægthed. Pointen er ikke, at det vigtigste er, at det er velsmagende!
lyudmia, Lerele, tak piger for at komme forbi - hjælp dig selv! Prøv hviderussiske pandekager!
Rada-dms, ha! der uddeler du mandater til venstre og til højre! Og jeg køber tilbage! Og hvad skal jeg tilbyde? Draniks tager for nu!

Irsk, bedøvet, hvilket delikat arbejde. Hvis hvad kan du stege uden kød?

selvfølgelig

Irina tak meget for opskriften på helvedesild! For første gang i mit liv lykkedes det mig at gøre det, selvom jeg ikke turde gøre det med hakket kød, lavede jeg separat en kødrulle med et æg. Men vi taler ikke om ham, men om helvedesild, og de viste sig at være så velsmagende, at jeg ikke engang havde tid til at fotografere - de forsvandt så hurtigt modtog ros fra sin mand, som bare er en "kartoffelmaniac", genkender kun hende fra alle sidefadene. Så du er nødt til at mestre nye måder at tilberede kartofler på, tak for den klare og vellykkede opskrift

[NataST]

NataST, åh Natulya, hvor dejligt! Hej mand - vores mand! Og jeg kunne meget godt lide din creme på semulje. Tak skal du have! Prøv kartoffelopskrifterne i mine opskrifter. Gryderetten er en god og ingen almindelig opskrift. Se - jeg bliver glad. Jeg skriver fra min telefon - jeg kan ikke indsætte links.

Jeg kunne godt lide din creme på semulje

Jeg beder om et link til opskriften

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina! Tak for den lækre opskrift. I dag serverede vi dine kartoffelpandekager til middag
Det viste sig meget blødt og velsmagende, intet faldt fra hinanden. Men! Jeg fik det forkert med riveren. Terla med Bamix og hakket kartofler viste sig som en koreansk gulerod, her


Derfor var det vanskeligt at sprede sig med en ske. Det nederste lag er stadig normalt, men jeg lagde det øverste lag kartofler ud med mine hænder, og vi fik så gode reder.



Her er slutresultatet, selvom jeg lagde de færdige kartoffelpandekager i mikrobølgeovnen i et par minutter, var jeg bange for, at jeg ikke havde stegt den. De viste sig så fede.


Alt viste sig fint og meget tilfredsstillende. Alle kunne godt lide

Jeg beder om et link til opskriften

Natasha skrev til mig i det emne, jeg leder efter en opskrift.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina! Tak for den lækre opskrift. I dag serverede vi dine kartoffelpandekager til middag

Åh, Lenochka er en fin fyr! Glad! Mange tak for billederne og historien! Du prøvede, og det gik derfor, alt fungerede! Jeg gnider også på forskellige rivere. Det er også en ny smag - der er plads til kreativitet! Kog med glæde og behandl dine kære!

Ira! Til frokost i dag havde vi dine kartoffelpandekager! Det er sååå lækkert!
Vi er elskere af kartoffelpandekager, vi koger sjældent dem, men det gør retten ret speciel, ja, det tror jeg .... Hvis du laver det samme hver dag, mister retten til sidst sin attraktivitet. Der burde være en tid til alt ... Når alt kommer til alt er forventning også en meget vigtig faktor. Uh, hvad taler jeg om ... distraheret ...
Så dine kartoffelpandekager forårsagede en storm af positive følelser fra familien, alle kunne godt lide det, meget! Tak for sådan en lækker opskrift! Der var overhovedet ingen vanskeligheder med madlavning, alt var dejligt æltet og stegt! Særlig tak fra min mand, han laver altid kartoffelpandekager selv, han har sine egne dokumenterede opskrifter, men denne overraskede ham
Jeg undskylder for kvaliteten af ​​fotos, jeg skød alt i farten ... da skålen forsvandt med en katastrofal hastighed
Det er alt, der er tilbage af den dobbelte del



Og dette er en fræser)))



Tak skal du have!!!!

Til frokost i dag havde vi dine kartoffelpandekager! Dette er meget velsmagende

Åh min kære! Hvordan behager du mig med dine rapporter! Dagen begyndte så behageligt! Mange tak! Du er fantastisk! Hej til min mand! Meget flot og lækker! Kog for fornøjelse og vær venlig dine kære!

Irsk, jeg mestrer langsomt dine opskrifter. Vi har kartoffelpandekager i dag. Velsmagende fantastisk, utroligt velsmagende! Da jeg slugte den første, sagde jeg: en kongelig skål. Datteren spørger, hvorfor den kongelige, og jeg kan forkæle mig med gru og konger med sådan en bdyud. Forresten, da de fire store sidst mødtes i Minsk, blev de forkælet med kartoffelpandekager, blandt andre retter. Subtil "politisk2-træk" Mange tak, jeg sprang virkelig næsten, spiste og spiste alt. Mens de næste blev stegt, blev de foregående spist. Irsk var så båret, at hun ikke efterlod hakket kartofler oven på de sidste to dranichki. "Jeg gjorde det med kylling, og 20 minutter til stegning virkede meget for mig, og hvad er rigtigt, hvis det tager 20 minutter med andet kød? Her er min rapport.

Velsmagende fantastisk, utroligt velsmagende! Da jeg slugte den første, sagde jeg: en kongelig skål

Svetochka, hvor dejligt! God pige. Godt klaret. Tak fordi du delte, du er ikke doven. Jeg er sååå glad for at vide, at folk tusindvis af kilometer væk læser mine smertefulde noter og laver mad efter mine opskrifter. Dette er en ubeskrivelig følelse. Mange tak!

Og stegtiden kan naturligvis være anderledes. Nu er der sådan et kød, som du ikke kan måle ...

Bare i går huskede jeg på dem ... og skulle spise op i dag (men kun uden kød) ... ja, en slags kollektiv menu ...

Jeg er sååå glad for at vide, at folk tusindvis af kilometer væk læser mine smertefulde noter og laver mad efter mine opskrifter

Og jeg er meget interesseret i, hvad folk, der bor tusinder af kilometer væk, laver mad. Hvad havde jeg før? Som jeg siger, pasta og kartofler, kartofler og pasta Kogte og færdige! Intet humør, ingen appetit. Og her, som kartofler, men ikke en og kakao! Her vil jeg invitere gæster og lave dem til dine kartoffelpandekager, de falder helt sikkert. Og jeg vil også sige i henhold til opskriften, skrevet med sådan en sjæl. Så du skrev om de smertefulde noter, men lige nu tænkte jeg bare. Sådanne øjeblikke er bemærket i opskriften: om salt, om fyldets lyse smag og hvordan man spreder det, og hvornår man skal vende det ... Først ville jeg ikke lægge hvidløg, men besluttede ikke at afvige fra opskriften, men da jeg prøvede, forstod jeg "tricket". Og med salt: Jeg har en evig mangel på salt. ikke alle elsker. og her saltede jeg, som du skrev. Jeg er så tilfreds med det, jeg gjorde, jeg ved ikke, hvordan du vil bedømme det. Nå, der er noget at stræbe efter. Det er, hvor meget jeg skrev, alt sammen under indtryk af gårsdagens kartoffelpandekager. Og det er skræmmende at tænke på knoglen, uanset hvordan irsk mistede sin tankegave i et par dage, tak for mesterklassen, og opskrifterne er så sjælfulde som du er! Tak, mester!

Bare i går huskede jeg på dem ... og skulle spise op i dag (men kun uden kød) ... ja, en slags kollektiv menu ...

frem Inusya. Jeg tror på dig.

Irsk, tak for mesterklassen, og opskrifterne er så sjælfulde som du er! Tak, mester!

Min mor. Hvor behageligt det er at leve! Piger, du giver mig vinger til højre! Tak for din oprigtighed. Nu ser det ud til, at elefanten ville blive bagt med en mesterklasse

Piger laver machanka til pandekager (kun uden kød). Det er simpelt og sååå lækkert !!!

Ira, jeg har taget alt til bogmærker. Men der er også tre trin. Og hvilken skal man gå til?

Ira, jeg har taget alt til bogmærker. Men der er også tre trin. Og hvilken skal man gå til?

Dette er Svetiks idé. Og du kan lave mad, som du vil. Du kan lave en pølse, eller du kan købe den. Det er muligt uden det overhovedet. Og machanka er der to typer - hvid og rød (med tørrede svampe). Gør hvad du kan lide. Nå, du ved allerede, hvordan man bager pandekager. Kun med en machanka går de uden kød. Det er også velsmagende med mel. Tag det - læs det. Hvis noget, så fløj!

Blå og hårde pandekager bliver, hvis du kun steger dem med en kartoffel og klemmer dem uden løg.

Jeg blev altid lært at gøre dem på den måde, og jeg hadede altid enti kartoffelpandekager, jeg tænkte, ja, hvad er der så velsmagende?!
ah, men dette er ikke en opskrift - SONG !! Jeg gør det om aftenen !! og på dine fotos (så lækre) ser de ud som i programmerne i forskellige og kogebøger! men alle disse "lærere" var beskedent tavse om creme fraiche og løg i dejen, alt er så simpelt med dem - kartofler, et æg og mel, ja, en knivspids salt
Mange tak for denne opskrift !!! Jeg ville ikke have set et link til denne opskrift i chatterbox-emnerne og ville have levet hele mit liv uden rigtige kartoffelpandekager !!! trak dig med et kæmpe plus !!

Mange tak for denne opskrift !!

Alyonushka til dit helbred kære! Ærligt talt har vi en så almindelig og dagligdags opskrift, at når jeg udstillede og ikke troede, at den ville blive så populær.Men jeg bekymrer mig altid om én ting - det gør ondt alles produkter er forskellige: mel og især kartofler. Stivelse varierer meget. Jeg vil stege kartofler med lukkede øjne, men hvis for første gang ... Derfor tager jeg selvfølgelig risici, men jeg er altid klar til at fortælle dig, hvis noget .. Så jeg ønsker dig held og lykke! Og mange tak for at være opmærksom på opskriften.

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg sidder og tænker, hvad jeg skal have en bid at spise, men det viser sig som altid ..... Jeg går og gnider kartoffelpandekager !!! Jeg skulle have skrevet et svar til dig lige nu, hvordan har du det, når jeg som en ulv vil spise! Og straks i båndet fanger Irochkas opskrift øje !! Og i stedet for at have en snack pandekager !!

Og i stedet for at have en snack pandekager !!

Jeg forstår straks - min sjæl! Selv hjertet kan blive bedraget, men smagen er bestemt ikke bedraget !!!!

bragte endelig kartoffelpandekager! super-super viste sig, Irochka, undskyld, jeg kunne ikke uploade billedet med det samme, men jeg gjorde det allerede 2 gange, og alt gik væk i år, snappede næsten et billede

Jeg gjorde det bare uden kød, jeg planlægger at prøve noget lignende
generelt yummy

men allerede 2 gange gjorde, og alt gik væk i år, snappede næppe et billede

Alyonushka, godt klaret! Hvor smukke de er! Buttede som fyldte! Du er min kære værtinde! Nyd dit måltid!

Du er min kære værtinde! Nyd dit måltid!

Tak for sådan en fantastisk opskrift! for at opdage hemmeligheder! godt, vores elskede er blevet, åh, de er så lækre med varmen, ja med creme fraiche ..... mmmm ...
Jeg kan forestille mig, hvad lækker fyld vil være !!!

Vi har også kartoffelpandekager med kød som en yndlingsret. Men ifølge vores slægtninges opskrift tilføjer vi ikke noget til raspede kartofler. Sil kartoffelmassen. Mine Chisinau-slægtninge (min søster er gift der), kommer til Minsk og bestiller først pandekager og pandekager med kød.
I hver region i Hviderusland laver de mad på deres egen måde. Der tilsættes sur mælk i Bykhov-regionen. Smagen er let gummiagtig. Lækker også.
Troldmænd laver mad lidt anderledes med os. Kartoffelmassen er lavet tykkere (den er mere anstrengt), så du kan støbe koloboks med hakket kød indeni med dine hænder, koge den let for at opretholde en rund form og lægge den i en støbejernsskål, bage. Cepelins er allerede en baltisk skål. Jeg spiste dem i Vilnius i mine studietider. Halvdelen af ​​kartoflerne koges. Det vil sige, kartoffelmassen er færdig - halvrevet rå kartofler, halv kartoffelmos. Det er også let kogt for at bevare sin form. Og formen er aflang, ligesom zeppelin (luftskibe).

Tak for sådan en fantastisk opskrift! for at opdage hemmeligheder! godt, vores elskede er blevet, åh, de er så lækre med varmen, ja med creme fraiche ..... mmmm ...
Jeg kan forestille mig, hvad lækker fyld vil være !!!

meget sejt at du kan lide det! Nu er stillingen slut, det er tid til at stege kødet!

Ira, her er jeg med min anden rapport! Jeg tog kød - andebryst, meget velsmagende !!
mange tak igen


Denne gang steg jeg til middag, indtil alle var sammen, så det lykkedes mig at fange den fulde skål, ellers tager de den næsten fra stegepanden

Jeg tog kød - andebryst, meget velsmagende !!

: girl-swoon: wow !!!! dette er geni! det er lækkert og sundt!
tak kære!
tak fordi du delte
tak for madlavning
tak for opfindelsen!
Det er så rart!!!!

[Irina]

IrinaTak for sådan en superfoodopskrift !! nu beder min mand ofte om dem, og hvis jeg siger, at der ikke er hakket kød, så svarer han på sådanne kager uden hakket kød. øm, velsmagende !!!!

nu beder min mand ofte om dem,

Vores mand, tror jeg !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinka, hvilken perfekt opskrift du har! Alt viste sig generelt mellem tidene, let og naturligt!
🔗
Jeg tilføjede endnu en lille gulerod og en skefuld paprika til dejen, pandekagerne viste sig at have en smuk farve. En anden gang forbereder jeg endnu et syltet løg til dem og om vinteren Chuchelkin creme fraiche med dild.
Mange tak, kære, for dine supergode opskrifter!

Tumanchik, Irinka, hvilken perfekt opskrift har du! Alt viste sig generelt mellem tidene, let og naturligt

Olesya! Overraskelse - du kan ikke forestille dig mere behageligt! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det. Jeg er meget glad for, at alt fungerede! Godt klaret! Nå, det er nødvendigt nu i det fjerne Uzbekistan, vores hviderussiske kartoffelpandekager finder deres hjem! Mange tak!

Nå, det er nødvendigt nu i det fjerne Uzbekistan, vores hviderussiske kartoffelpandekager finder deres hjem!

Du ved, vi her i Usbekistan elsker sååå lækker mad. Vi har en flyvning til Minsk fra 2. juli, vent på gæster fra os på din vidunderlige lækre, og kom til os, vi finder også noget at overraske og forkæle

Du ved, vi her i Usbekistan elsker sååå lækker mad

Vi er alle brødre i maven !!!

Vi har en flyrejse til Minsk fra 2. juli, vent på gæster fra os på din fantastiske lækkerhed, og kom til os, vi finder også noget at overraske og forkæle

åh hvor fantastisk! tak for invitationen! Jeg er ikke i tvivl om, at vi der vil finde et hav af lækre og interessante opskrifter på det nationale køkken! Nå, selvfølgelig venter vi! vi vil forsøge ikke at slå vores ansigt, så at sige!