Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse

Ira, jeg takker dig en enorm tak. Jeg fik kartoffelpandekager som aldrig før i mit liv, og interessant nok syntes de mig den anden dag endnu mere velsmagende

Tak Natasha for deling. Meget glad for at høre. Brug opskriften til sundhed. Gør dig selv og dine kære glade. Jeg er meget tilfreds.

Mange tak til forfatteren!
Jeg klarede det til middag i dag. Ægtefællen kunne virkelig godt lide det, sagde "ligesom i en restaurant." Jeg ved det ikke på hviderussisk eller noget
Min datter spiste også og kunne godt lide det.
De er meget kræsen, og jeg er Dem meget taknemmelig for, at udvalget af mine yndlingsretter er udvidet.

De er meget kræsen, og jeg er Dem meget taknemmelig for, at udvalget af mine yndlingsretter er udvidet.

Mange tak for din feedback såvel som for den turde at lave mad. Dette er en virkelig unik skål på grund af sin enkelhed og lækkerhed. Kog til dit helbred! Prøv også at tilberede machanka fra mine opskrifter - jeg er sikker på, at din vil kunne lide det. Du kan tilberede det på alle kødprodukter.

Prøv også at tilberede machanka fra mine opskrifter - jeg er sikker på, at din vil kunne lide det. Du kan tilberede det på alle kødprodukter.

Jeg går og leder efter en opskrift
Jeg prøver at lave mad mandag!
Jeg er ny på forummet, men jeg kunne virkelig godt lide det med dig

Jeg går og leder efter en opskrift

grave ind
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile

Jeg er ny på forummet, men jeg kunne virkelig godt lide det med dig

Bliv komfortabel! Hvis noget - vi vil fortælle dig, vi hjælper! Se opskrifter og del dine!

[Advarsel: Jeg skriver nu kaaaak !!! Skjul hvem der kan!]

Advarsel: Jeg skriver nu kaaaak !!! Skjul hvem der kan!

Piger, det sker så, at du kommer til køkkenet, ser på de krydrede kartofler, tankevækkende gulerødder og løg (godt eller andre grøntsager / ingredienser) og pludselig kommer en følelse af universel kærlighed og en slags taknemmelighed til disse enkle og uhøjtidelige grøntsager ...
Udefra ser det ud til, at kokken har mistet tankerne.
Det var i dette humør, at jeg snublede ind i køkkenet i går med en magisk besked fra Ira "VÆR IKKE REDT for kartoffelpandekager!" Jeg tror, ​​at hvis disse kartoffelpandekager sidder fast, vil jeg straffe dem med endnu mere kærlighed.

Jeg elsker virkelig alt relateret til kartofler, hvilken slags retter jeg ikke behøvede at lave mad, men jeg så sådanne kartoffelpandekager for første gang med kødpåfyldning og blev straks forelsket!

Under tilberedningen af ​​dej til kartoffelpandekager blev det selvfølgelig ikke gjort uden amatørpræstationer. Der var ingen creme fraiche, jeg erstattede den med kefir + blød ost, banket til tilstanden af ​​creme fraiche. Hakket kød findes heller ikke næsten hjemme - min mand hader det. Hakket kødet fint, fint med en kniv, krydret med krydderier.
Den første bølge af ekstase kom, efter at jeg tilføjede hvidløg til fyldningen af ​​pseudo-creme og blandede det hele (i den rækkefølge, som Ira rådede!) Med revne kartofler og løg osv. Gud, hvordan det lugtede!
Den anden bølge begyndte, da jeg satte den første skefuld magisk dej på en varm stegepande ...
Nå, forklar mig HVORFOR det lugter SÅ lækkert?! På sådanne øjeblikke forstår du, at du lever for at nyde en så enkel, men guddommelig lækker mad.

Overbevist af min jernvilje og Irin en fortryllelse af lydighed, pandekagerne blev bagt perfekt!
For mig er dette bare et mirakel: Jeg steger næppe noget, for hele tiden (før) blev jeg hårdt forbrændt, og i flere uger behandlede jeg forbrændinger i forskellige grader. Og så pissede ikke en eneste dråbe olie mig engang.Dejen lå i jævne pandekager, det finhakkede kød blev lagt jævnt ovenpå og blev ligesom tæpper jævnt dækket af dejen. (PPC, for mig er en skæv hånd en utrolig bedrift! Ikke andet Irino trylleformularen hjalp! ).

Den tredje bølge dækkede, da jeg skar et stykke af den første gyldne, rødgrønne kartoffelpandekage ... Glæde! Delikate kartofler, let syrlighed, hvidløg-løgsaft, fast saftigt kød, sprød bagt skorpe.
Jeg forstår, at jeg allerede har træt dig med mine ord, men jeg har simpelthen ikke styrken til at holde det i mig selv. Personligt var min mand og jeg bare utrolig velsmagende!

Irochka! Lad vores positive følelser komme til dig for på en eller anden måde at takke dig for de magiske minutter af splittet fornøjelse. Ikke så ofte får vi dette også, nogle gange er vi mætte af kulinariske fordele.

PS Den sidste ting, der ikke kun overraskede mig, men forbløffede mig: på sporet. dagen for pandekagerne var den samme GULDEN som dagen for bagning !!!
Jeg forstår, at for erfarne husmødre kan mine udgydelser virke for naive ... Som du ønsker, men for mig er det et kulinarisk mirakel!

alle, gik for at græde. ingen ord! Men nu ved jeg det helt sikkert - for det er det nødvendigt at lave mesterklasser! Og generelt, kan endda bare leve?

gik for at græde

Hvorhen?! Sæt til side!
Bedre at lave mesterklasser Og fortsæt med at nyde livet og dele glæde og viden med os!

[Tricia]

Tricialige, Homer! Iliaden og Odyssey hviler! Folk ved, hvordan man takker! Hun sagde meget pænt!
Irishka! En fremragende opskrift! Jeg elsker kartoffelpandekager! Og der er også en påfyldning! Der er ingen steder smagere! Tak skat!

[Mikhaska]

Mikhaska, kun for os Irin, at slikke vores læber og er nødt til, ja, hvis kun udvælge kødet

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Oles! Og sig ikke! Dette hviderussiske køkken er så smitsomt, lækkert! Det er umuligt, som i andre køkkener, - jeg prøvede det og - tak, vi er fulde! Her, hvis du startede, så går du allerede som en tyr - til hele besætningen! Og sådan, panimash, Gargantua vågner op i dig! Og hvor passer det, bastard?

Og fortsæt med at nyde livet og del glæde og viden med os!

Nasten, ved du, måske sidder vi alle sammen her. Vi damper i køkkener, laver mesterklasser, kører ægtemænd til raseri og lader børn stå på deres hoveder som rigtige galninger. Vi udsætter en masse opskrifter i håb om mindst én gang at høre, hvad du sagde til mig i dag. Under alle omstændigheder håber vi et eller andet sted dybt, at nogen vil være glade for ikke kun at smage vores skabelse, men også at tilberede den. Ikke alle har betingelserne for mesterklasser. Når alt kommer til alt er det ikke synligt bag kulisserne. Derfor kan jeg ikke engang formidle dig den glæde og lykke, som jeg oplevede at læse dine ord! Tak skal du have. Så at sige "tak" og kun en usædvanlig venlig person, fuld af varme. Jeg er meget glad for, at du kunne lide det og selvfølgelig hej til min mand!

[Mikhaska]

Irsk, Mikhaska, vi kan slå ham i hovedet, dette ligesom ham, Gargantua, men Schaub skjulte sig ikke, din skurk!

Det er muligt og over hovedet ... Men det er usandsynligt, at det dør ... Og hvis det ordner sig, så kun fra gluttony.

[Ir]

Ir, bare flov mig!
Her er jeg bare en af ​​dem, der ikke har noget at klæde i en mesterklasse. Men at leve på forummet som en forbrugerdron skammer sig fuldstændigt. Og at se dit arbejde og andre pigers indsats og ikke sige et par ord i taknemmelighed er generelt ikke menneskeligt. Jeg er meget, meget glad for, at det lykkedes mig at behage dig. Og du vil behage dine bønder med dit gode humør, og de - folk på arbejde, i skolen. Så en bølge af glæde vil komme til mig alene!
Tak for dine venlige ord!

Forresten planlægger jeg at eksperimentere lidt (bare smid ikke sneakersne): lav kartoffelpandekager i stor form i ovnen (så uden at stege i olie og så du derefter kan hælde creme fraiche og mørke ...), lav en svampefyldning og oven på ost, fyld med kimchi ...

[Tricia]

Tricia, god anmeldelse! Petrarch !!! Jeg respekterer umådeligt!
åh, føler jeg, i morgen eller i overmorgen er min familie på flugt, fordi jeg VIL DRANIKOF !!!

i morgen eller i overmorgen er min familie på flugt, fordi jeg HACHU DRANIKOF

og vælg da i løbet? kan ikke lide?

godt, de kan ikke lide mig nøjagtigt som mig, men de spiser - for hvem har ansvaret i køkkenet? selvfølgelig er jeg det !!!

Petrarch !!

Stærk også! Se, i morgen skal Petrarch skubbe sin Laura i ovnen ... Stor, ser du, han havde brug for Laura, fyldig ... Med kimcha ... Åh, jeg har disse italienske romantikere! Alt ville være varmere for dem!

Jeg har sorg på forhånd, for for nylig har jeg set i spejlet noget, der ligner Mikhaskas avatar, men når jeg tager kartoffelpandekager på, vil jeg ikke holde mig tilbage - jeg spiser som om ikke for mig selv! Jeg begynder allerede at meditere - fra kartoffelpandekager bliver de ikke fede, fra kartoffelpandekager bliver de ikke fede. der er ingen kalorier i dem - kun lækkerhed!

[Lille drage]

Piger, ja, du giver! Hvilken Homer og Petrarch ?!
Hold op med at flamme mig og tilskrive laurbær!
Det er bare, at der engang var et "A" i litteratur i skolen, og ja, fra kartofler falder jeg i eufori og en ekstatisk tilstand! (Og uden kartofler er jeg en ond goblin, og jeg har en tilbagetrækning, ærligt, min mand vil bekræfte!)

Lille drage, og hvorfor tror du, jeg vil bage kartoffelpandekager uden olie i ovnen? Og udskifte kødet med svampe eller chimcha? For efter ferien har hun selv sådan en gevinst ... Men uden kartoffelpandekager er der bestemt mindre livsglæde, fordi der ikke er nogen styrke til at nægte dem.

Stor, ser du, han havde brug for Laura, fyldig ... Med kimchi ... Åh, virkelig, jeg har disse italienske romantikere! Alt ville være varmere for dem!

Mikhaska, Så alt er lækkert med kartoffelpandekager! Og kimcha gør alt mad! Og sammen - generelt en bombe.

Jeg har sorg på forhånd

tænk ikke engang på Natasha! elske dig selv for den du er! men du har kun 45-50 kg højst! Og resten er intelligens, horisme og charme! Men seriøst - på et tidspunkt var jeg heldig at arbejde på et kødforarbejdningsanlæg. Jeg spiste der som om ikke i mig selv - du kan forestille dig og forstå. slurvede op .... alle omkring ham vinkede med en finger. og jeg sagde en ting - mens der er en mulighed - vil jeg spise. Et par år senere skete der en frygtelig ting - jeg blev meget syg, jeg måtte afslutte mit job - og alt fløj væk fra mig ... og sammen med det skødesløshed og livsglæde! Så elsk dig selv Natashik, så vil de omkring dig elske dig med værdighed! Selv Bibelen siger - elsk din næste som dig selv!

Piger, jeg elsker også såå kartoffelpandekager og bare sådan - med en påfyldning! (Hun boede i 10 år i Grodno, og kun nogle af disse 10 år faldt på hendes studenterår. Mellem forelæsningerne løb vi til det tilstødende cheburek-hus - der er kartoffelpandekager))) Åh, minderne oversvømmede! ..)
Så Irina, meget tak for opskriften! Efter minderne :-) Jeg gik i køkkenet og lavede DEM! Sandt nok, ikke i en stegepande, men i Shtebas sandwichproducent (af tekniske årsager er stegepanden ikke tilgængelig). Men stadig - meget, meget velsmagende!
PS Efter at have læst Anastasias anmeldelse torturerede min samvittighed mig - trods alt lavede jeg kartoffelpandekager ifølge opskriften, men jeg sagde ikke tak, det er en slags "forbrugerdron" ...)))
Hvem har ikke prøvet kartoffelpandekager endnu - gør det uden fejl - du vil ikke fortryde det!

Tak for dine venlige ord! Og en særlig tak for ikke at være for doven til at komme ind og dele! Og Grodno er en smuk by. Jeg har været der et par gange.

Irina, tak! (glemt smag !!!)
Og "jeg var ikke for doven" - takket være Nastya!) - Jeg læste hendes opus og skammede mig over, at jeg sad stille og hygge mig, utaknemmelig :-)
Grodno, ja, en smuk by! Og jeg kan også godt lide Minsk - vi tog ofte derhen, mens vi studerede, til operahuset. Det ser ud til, at det ikke var så længe siden ... ehh tid ...

Og "jeg var ikke for doven" - takket være Nastya!) - Jeg læste hendes opus og skammede mig over, at jeg sad stille og hygge mig, utaknemmelig :-)

og jeg gjorde det! kun enkle - intet kød! Peber forfærdeligt - før det lavede jeg lektier med børnene og mistede temperamentet lidt, og da lektionerne blev forsinket, skrællede jeg færre kartofler end normalt og overspiste næsten ikke!
Irina og andre piger, tak for din støtte og kærlighed til kartoffelpandekager! I er mine inspiratorer!

I er mine inspiratorer!

Og du er vores værtinde!

pebret uhyggelig

Nå, det er hvad du og Drakosha er for!

Jeg kom for at sige - tak.Det er virkelig - leve og lære. Lavet efter din opskrift, kun uden kød. Skønheden ved hvad der er. Sandt nok er det godt med løg.
Irina, jeg har en Bosch høstmaskine, ligesom jeg købte en skive til dranniki fra dig. Men jeg gør det ikke på dem. Og fra denne specielle skive - en stivelse er tilbage (måske har vi en sådan kartoffel)
Og jeg gnider på disken, på vedhæftet fil til mejetærsker. Det er mere praktisk for mig at bruge. Selve sagen.

Forresten, i / i Ukraine købte jeg alt tilbehør til Bosch engang.

Skønheden ved hvad der er.

Tak for dine venlige ord - kartoffelpandekager er en klassiker! Og du kan gnide dem på ethvert rivejern, selv store vegetabilske. Det vigtigste er, at det er velsmagende og ikke besværligt for dig! Kom ofte tilbage!

Og så allerede - svinefedt er nu kun i henhold til din opskrift. Om kål generelt ... I morgen sætter jeg det for fjerde gang.
Tak. Jeg elsker disse lette og lækre opskrifter.
Jeg er ikke kommet til de "vanskelige karbonader" endnu. Men jeg tager det også i brug.

Og så allerede - svinefedt er nu kun i henhold til din opskrift. Om kål generelt ... I morgen sætter jeg det for fjerde gang.
Tak. Jeg elsker disse lette og lækre opskrifter.
Jeg er ikke kommet til de "vanskelige karbonader" endnu. Men jeg tager det også i brug.

Oh hvor dejligt!!!!!! Jeg anbefaler også at prøve marinaden til kyllingedelene! Billig og munter! Har du prøvet bacon?

Fedtet blev næsten spist. Når manden kommer hjem fra arbejde, tilbereder han først en sandwich med bacon og forbereder sig derefter til middag.
Jeg vil bestemt prøve alt (ja, kun jeg elsker alt, jeg begrænser det ikke). Og familien er bedstefar og barnebarn, nøjeregnende forkælet.

Når manden kommer hjem fra arbejde, tilbereder han først en sandwich med bacon og forbereder sig derefter til middag.

vores person!

Ira, tak!
Super viser sig. Jeg har allerede gjort det to gange. Når alt er som du skriver, og to gange var der ikke tid til at vende dem frem og tilbage, så jeg stegte dem og slukkede dem derefter. Lækker også!

Kun for mig for en sådan mængde kartofler går 300 gram hakket kød ikke væk. Jeg ved ikke engang, hvordan man undgår og lægger mere, så bliver de meget høje

Ira, tak!
Super viser sig. Jeg har allerede gjort det to gange. 1 gang er alt som du skriver, og 2 gange var der ikke tid til at vende det igen og igen, så jeg stegte dem og slog dem derefter ud. Lækker også!

Kun for mig for en sådan mængde kartofler går 300 gram hakket kød ikke væk. Jeg ved ikke engang, hvordan man undgår og lægger mere, så bliver de meget høje

Oh hvor dejligt! Til dit helbred, kære! Og hvis der er meget hakket kød, så er der også besparelser! Godt klaret! Du kan blande med resten af ​​kartoflerne - stegte fantastiske pandekager. Crunchy og lækker!

Og så allerede - svinefedt er nu kun i henhold til din opskrift

hvor, hvor finder man opskriften?

hvor, hvor finder man opskriften?

Bare fedt - jeg kan ikke indsætte et link. Eller i mine opskrifter

Her er opskriften på denne freaky svinefedt
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=318479.0.html

Her er opskriften på denne freaky svinefedt
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=318479.0.html

tak Nastenka!

Tak piger! Og svinefedt til bogmærker!

Tak piger! Og svinefedt til bogmærker!

Godt helbred!

Ira !!! Jeg kom til TAK !!! Vi lavede kartoffelpandekager under din strenge vejledning! Jeg kunne næppe holde mig tilbage for ikke at røre det andet parti!
Bagt i Princess Pizza Maker! Nogle blev lavet kun af en blanding, andre med bare god dåse fisk. Resultatet er noget luftigt, frodigt, jordisk! Næsten kartoffeltærter med fisk!
Bagt på et non-stick tæppe, drysset med olie ovenpå, vendte det om efter fem minutter.
Må Gud give dig sundhed og en god stegepande - grill! Dette er noget, dine kartoffelpandekager er i en god enhed !!!

Og jeg lavede specielt sådanne knive formløse, jeg elsker dem i bondestil!

Okay! Kom løbende nu!

Åh, løb, løb! Jeg er her Chuchu på syltet kålrulleudflugt! Glemt opskriften. Og i pilaf bemærkede hun dem! Ol vel, med dine gyldne hænder, ikke at pandekage bliver kunstnerisk! Hvilken skønhed! Jeg kan lugte lugten! Stikker smukke crunches! Mmmmmm

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, er dit rivejern fint, ligesom på næsten kartoffelmos?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, er dit rivejern fint, ligesom på næsten kartoffelmos?

aktuel, hvis manuel. Høsteren gnider med fine tråde, skønt en skive til kartoffelpandekager. Hvad er forskellen? Det er stadig lækkert! Selv på et groft rivejern!

Bliiiiin
Jeg har allerede ødelagt al mad i huset. Og du driller stadig !!!!
Fsyoyoyo