Schwarzwald-stil boller

Schwarzwald-stil boller

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: tysk

ingredienser
enhver dej
Til påfyldning:	alt efter øje er skeerne angivet med dias:
hytteost	350 g
citronsaft	2 spsk
kakao	2 spsk
sukker, vanillin	5 tsk, på spidsen af ​​en kniv
majsstivelse	4 tsk
æg	1 protein
kartoffelstivelse til smuldrende kirsebær	2 tsk
frosne kirsebær	1 glas
æg til børstning, sukker til drys	1 æggeblomme, 2 tsk
------------
chokolade	1/3 fliser
smør	20 g
kraftig fløde, kold	30-50 ml

Madlavningsmetode

• Chokeret over den lynhurtigt spiste Schwarzwald-tærte og så et stykke ubrugt brøddej (valle, 50% mel 1c, 50% fuldkorn), ville jeg have en lignende smag, men ikke så høj i kalorier!
• 
• Bland alt til påfyldningen. Rul dejen ud, fordel fyldet, læg kirsebærene blandet med stivelse, rul dem op, skåret i boller, læg dem i en form. Pensle med æggeblomme og drys med sukker. Min dej var kold, så jeg satte den i en kold ovn og tændte den i 200 g, 35 minutter. Smelt chokolade og smør, fjern det fra varmen og rør fløden ind, glasuren bliver tyk! Smør vores boller. Vent, indtil de køler ned, og spis det først! Chokoladeglasur er et must for at balancere den fyldte brøddej. Selvom din dej er rig, er den frygtelig lækker med glasur!
• 

Tid til forberedelse:

i alle 45 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

[NataliARH]

NataliARH, fristelse-enspise!

Tak Natasha, det er så lækkert. Og hvilken dej er bedst til disse boller?

Jeg er sikker på, at Cinammon Rolls fra vores side vil gøre det

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304354.0

Jeg har nu denne dej, en favorit for Sinabonne, og hvorfor disse boller ikke er den slags Sinabonne, og jeg bager tærter. Dejen er en fornøjelse !!!!

[Ludmila]

LudmilaJeg prøver at følge med
Nataliatak, og enhver dej vil selvfølgelig gøre jo smagere dejen, jo sundere figuren)))) Jeg havde det som brød, æltet på et indfald til kager. lyusyen, passede, og jeg var for doven til at lave smør, når det allerede var klar)))

lyusyen, det vil gøre, men jeg var for doven til at lave smør, da det allerede var klar)))

Og jeg kunne lide Sinabon-dejen så meget, generelt er der ingen problemer med tærter nu. Altid vellykket. 1,5 time i en brødmaskine og al den kærlighed))))

Jeg vil helt sikkert prøve din version! Tak skal du have!!!!

Schwarzwald-temaet er uovertruffen i denne konkurrence! Fantastiske boller! Åh, hvilke kirsebær!