Pie (rulle) fra gærfri dej i kål saltlage

[sådan her]

Pie (rulle) fra gærfri dej i kål saltlage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Kålgurke	1 glas (250 g) s
Salt	0,5 tsk
Sukker	1 tsk
Stødt ingefær	1/2 tsk
Mel / s	600 g
Vegetabilsk olie	2/3 kop (glas 250 gr)
Bagepulver	1 tsk
Påfyldning: stegt surkål

Madlavningsmetode

• Forbered påfyldningen på forhånd for at køle ned. Steg den pressede surkål med tilsætning af rastolie i MV i stegetilstand under låget. Dette er den nemmeste og mest lækre påfyldningsopskrift. Madlavning rå kål sådan her
• Varm et glas saltlage op, indtil det er varmt (jeg opvarmede det i mikrobølgeovnen) med sukker, ingefær og salt. Køl ned.
• Sigt mel og tilsæt bagepulver. Efter at have tilsat alt andet, ælt en foodprocessor med en krog, indtil den blandes og lidt længere. Ælt ikke i lang tid. Ryst alt i en pose og læg det i køleskabet i 30 minutter.
• Når tiden er gået, tag dejen ud og ælt den med dine hænder. Det er komplet i sammensætning og kræver ikke støv af mel eller oliering af overfladen.
• Der er porøsitet inde i dejen.
• Jeg var for doven til at forme tærterne og rullede den bare op. Jeg blev lidt elendig og pressede ikke påfyldningen ud og bagt temmelig svagt. Men jeg kunne godt lide resultatet! Dejen er sprød og skællet.

Bemærk

Dejen smager som ølpust. MEN!
Først ingen øl,
for det andet, forbered dig hurtigere,
for det tredje den magre mulighed.
Det er interessant at gentage det med margarine i stedet for vegetabilsk olie. Det bliver endnu mere lille.
Madkål og syltede agurker
favorit måde

Her er du!
En hel dåse saltlage! Jeg bliver også nødt til at prøve denne opskrift!
Meget original!
Forresten eksperimenterer jeg også med saltlage, så jeg vil snart skrive, hvad der skete!
Jeg har et trist humørikon trykt i "tak" - trist, for i dag har jeg ingen tærter

Her er du!
En hel dåse saltlage! Jeg bliver også nødt til at prøve denne opskrift!
Meget original!
Forresten eksperimenterer jeg også med saltlage, så jeg vil snart skrive, hvad der skete!

Kom nu! Vi venter!

at jeg er uden tærter i dag

Kom ind - du har ikke ramt det endnu! bære alt!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, fik antydningen! Jeg havde ikke tid til at røre op i roomtopf om sommeren, men jeg har en 5-liters krukke som en roomtopf uden alkohol, den naturlige gæring er klar - hele sommeren og efteråret tilføjede jeg lidt bær og sukker! zaboristaya viste sig!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, fik antydningen! Jeg havde ikke tid til at røre op i roomtopf om sommeren, men jeg har en 5-liters krukke som en roomtopf uden alkohol, den naturlige gæring er klar - hele sommeren og efteråret tilføjede jeg lidt bær og sukker! zaboristaya viste sig!

OL, som tidligere restaurantarbejder drikker jeg kun vodka eller cognac. Men jeg prøver ALT !!!! Jeg ville have set denne roomtopf sidste sommer - vi boede i en privat sektor, og alt stod under vores fødder og hænder. Flyttet i år - bummer!

Kål saltlaksdej, original !!!! Da jeg lavede kager på en sylteagurk fra agurker og gennem en kødkværn, viste det sig køligt, men hvad ville dejen være på en syltede agurk ??? Irina Du er retfærdig. Enchantress !!!! Det bliver meget interessant at prøve, jeg har en 1,5-liters flaske saltlage, efterlod den til borscht :-) :-) :-) Tak for opskriften og ideen !!!

Kål saltlaksdej, original !!!! Da jeg lavede kager på en sylteagurk fra agurker og gennem en kødkværn, viste det sig køligt, men hvad ville dejen være på en syltede agurk ??? Irina Du er retfærdig. Enchantress !!!! Det bliver meget interessant at prøve, jeg har en 1,5-liters flaske saltlage, jeg lod den stå til borscht :-) :-) :-) Tak for opskriften og ideen !!!

Natasha, sørg for at prøve det! Jeg venter på rapporten !!!

Du kan besøge mig :-) :-) :-) Jeg vil helt sikkert prøve det ved ankomsten, jeg vil være væk et par dage :-) :-) :-) tak Irina,

Du kan kontakte mig :-) :-) :-) Jeg vil helt sikkert prøve det ved ankomsten, jeg vil være væk et par dage :-) :-) :-) tak Irina,

[tumanofaaaa]

tumanofaaaahvad en lækker rulle.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaahvad en lækker rulle.

tak, meget velsmagende

Nå ... jeg æltede dejen, påfyldningen er klar ... Og pludselig ændrede planerne sig dramatisk, jeg kan ikke bage en tærte i dag! Irsk, hvis dejen er kølet i køleskabet indtil i morgen, vil det da fungere som en tærte? Er jeg bekymret for, at bagepulveret ikke sprøjter ud før i morgen?

Nå ... jeg æltede dejen, påfyldningen er klar ... Og pludselig ændrede planerne sig dramatisk, jeg kan ikke bage en tærte i dag! Irsk, hvis dejen vil blive kølet i køleskabet indtil i morgen, vil det da fungere som en tærte? Er jeg bekymret for, at bagepulveret ikke sprøjter ud før i morgen?

Natasha, Ups! Jeg har ingen ide! Prøv det, jeg vil være interesseret. Læg i en pose, så den ikke tørrer ud.

Pigerne passer ind i deres kommentarer om dejen: sandsynligvis vil det vare, fordi for eksempel shortbreaddej med bagepulver normalt opbevares i køleskabet i 30-60 minutter, og det overskydende opbevares i fryseren.

Pigerne passer ind i deres kommentarer om dejen: sandsynligvis forbliver den ved, fordi for eksempel shortbreaddej med bagepulver normalt opbevares i køleskabet i 30-60 minutter, og det overskydende opbevares i fryseren.

Mange tak for dit råd! Jeg er interesseret i lagerresultatet!

Irishka! Ånde ud! Alt fungerede fint!
Dejen lå i køleskabet i 19 timer. Da jeg tog den ud, blev der frigivet en hel del olie i posen. Jeg æltede dejen, olien blev absorberet. Da jeg skar stykker (lavede tærter), var dejens inderside lige i lag, der var gennemsyret af porer! Skønhed! Tærterne viste sig at være meget velsmagende, jeg spiste allerede tre tærter, brændte, stoppede næppe
Den eneste vanskelighed for mig var - tærterne klæbede ikke godt, fordi dejen var fedt. Men her, tror jeg, skal du bare tilpasse dig. Ja, og du behøver ikke at rulle den meget tyndt ud, 5 mm. - det er meget velsmagende dej! TAK SKAL DU HAVE!

Min søn elsker at lave kager af sådan en dej. Det er meget praktisk. Kun jeg satte ca. 150 gram sukker i denne dej uden ingefær. Kan du gøre din dej sød? og fyldet er sødt? Ellers skulle Hans Højhed ikke spise salte tærter ... Tak.

Min søn elsker at lave kager af sådan en dej. Det er meget praktisk. Kun jeg satte ca. 150 gram sukker i denne dej uden ingefær. Kan du gøre din dej sød? og fyldet er sødt? Ellers skulle Hans Højhed ikke spise salte tærter ... Tak.

Det er svært at sige ol, fordi kålgurke stadig giver kålaroma. Hvordan påvirker dette den søde påfyldning?

Irishka! Ånde ud! Alt fungerede fint!
Dejen lå i køleskabet i 19 timer. Da jeg tog den ud, var der en hel del olie, der var kommet ud i posen. Jeg æltede dejen, olien blev absorberet. Da jeg skar stykker (lavede tærter), var dejens inderside lige i lag, der var gennemsyret af porer! Skønhed! Tærterne viste sig at være meget velsmagende, jeg spiste allerede tre tærter, brændte, stoppede næppe
Den eneste vanskelighed for mig var - tærterne klæbede ikke godt, fordi dejen var fedt. Men her, tror jeg, skal du bare tilpasse dig. Ja, og du behøver ikke at rulle den meget tyndt ud, 5 mm. - det er meget velsmagende dej! TAK SKAL DU HAVE!

HURRAY !!!!! Det betyder at beholde det! Og det vil være mere bekvemt og hurtigere at bage med en rulle. Du kan også skære rullen i plast! Eller små ruller! En masse muligheder! Du er min elskerinde! Lad mig kysse dig

Lad mig kysse dig

Nya

Det er svært at sige ol, fordi kålgurke stadig giver kålaroma. Hvordan påvirker dette den søde påfyldning?

Ira, jeg laver småkager på min egen agurkegurke. Det er ret duftende, hele køleskabet lugtede. Der er ingen lugt eller smag af denne saltlage i kiksene. Selvfølgelig fungerer min duft ikke godt, men mine mænd lugter heller ikke den. I weekenden går jeg på markedet, beder om et glas kål saltlage og prøver at lave kager på det. Og du (på "dig" kan jeg?) Ikke?

gjorde du ikke?

Og hvad, bare cookies - det er interessant! Du kan gnide osten oven på den! Jeg prøver, når vi er færdige med at spise! Tak skal du have!

Jeg bagte både tomat og agurk saltlage, især når vi faste! Tomat har slet ingen eftersmag, agurk har det, men det er fra syltede agurker, og ikke fra syltede agurker, kiks med ost er særligt gode.

Piger, men agurk og tomat er ikke så duftende. Ikke desto mindre har kål en mere udtalt aroma (kål giver også aromaen, når man laver mad). Det forekommer mig, at en snackbar, en saltkage med peber, som de skrev med ost, vil være lækker. Som kiks, kiks. Det er naturligvis interessant at finde ud af resultatet af eksperimentet.
Jeg glemte at skrive, at du kan tilføje spidskommen. Det går godt med kål.

Piger, men agurk og tomat er ikke så duftende. Ikke desto mindre har kål en mere udtalt aroma (kål giver også den aroma, når man laver mad). Det forekommer mig, at en snackbar, en salt cookie med peber, som de skrev med ost, vil være lækker. Som kiks, kiks. Det er naturligvis interessant at finde ud af resultatet af eksperimentet.

Så det tror jeg. Men jeg kan ikke eksperimentere endnu - jeg bager courgettebrød. Vi skal genbruge ...

Åh, og jeg har allerede aktiveret hele picklen. Jeg vil også have sådan en rulle. Hvad nu, konservering af grøntsager er ikke af hensyn til grøntsager, men for pickles skyld ??? Vi må åbne endnu en krukke og.
Ira ,.

Jeg vil også have sådan en rulle.

Oh hvor dejligt!!! Mange tak for din opmærksomhed på mine opskrifter!

[Irishka!]

Skam mig på mit grå hoved for at springe over dine opskrifter så afslappet Irishka!
Opskriften er enkel, men vidunderlig og meget efter min smag!
Jeg tager det til mig med en enorm tak for ham!

Opskriften er enkel, men vidunderlig og meget efter min smag!

Jeg vil være meget glad, hvis du bruger det !!! Jeg er glad for at! Tak skal du have!

Og jeg udelod sådan en interessant opskrift! Nu kommer indlægget meget nyttigt. Tak, Irisha!

Og jeg udelod sådan en interessant opskrift! Nu kommer indlægget meget nyttigt. Tak, Irisha!

Marinochka vil være glad, hvis du bruger det!

Nu er det næste i køen !!! Du svarer for min kg !!!

Du svarer for min kg !!!

Jeg kan kun med min kg !!!