Cupcake "Citronbrød"

[en kop er 240 ml, en spiseskefuld er 15 ml, en teskefuld er 5 ml]

Cupcake "Citronbrød"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Kage:
smør	1/2 kop (125 g)
sukker	1 kop
æg	2 stk.
citronsaft	3 spsk. l.
citronskal	1 spsk. l.
mel	1 og 1/2 kop
bagepulver	1 tsk
salt	1/4 tsk
mælk	1/2 kop (120 ml)
Glasur:
citronsaft	2. l.
flormelis	3/4 kop

Madlavningsmetode

• Jeg minder dig om, at den samlede euroamerikanske en kop er 240 ml, en spiseskefuld er 15 ml, en teskefuld er 5 ml,
• Cupcake fra Nordic Ware-webstedet, meget enkel og dermed meget solid. Det skal dække toppen med glasur, men jeg er allerede helt normal i sødme og vil ikke have noget at holde sammen))).
• Så forvarm ovnen til 175 grader. Pisk det blødgjorte smør med sukker, indtil det er hvidt og luftigt. Tilsæt æg, skal og citronsaft. Bland melet med salt og bagepulver, og tilsæt melblandingen og mælken skiftevis til skålen med olieblandingen. Bland alt godt, læg det i en form, smurt med vegetabilsk olie og let pulveriseret med mel og bages i 40-50 minutter. Beredskab bestemmes med et træspyd, der skal komme ud af dejen tørt. Hvil kagen i 10 minutter i gryden og fjern den. Efter afkøling dækkes med glasur.
• Jeg smurte formen med universalfedt. Jeg kunne ikke godt lide det. Siddende fast flere steder.
• Opskriften kommer ikke fra denne form, men af ​​mængden af ​​dej og genstand - den blev oprettet direkte til den))).
• Formens volumen er 6 kopper, dvs. 1,44 liter. Mængden af ​​dej beregnes for en form for dette volumen.

Madlavningstid:

1 time

Det er herligt!!! (y) Er den gul på snittet?

[yudinel]

yudinel,

En lille smule. Pulpen er hvid med en let gulning og en mørkebrun skorpe. Datteren har allerede tygget af)))

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, så jeg får mine formularer og sørg for at bage efter din opskrift

[Natasha!]

Natasha!
Cupcaken viste sig fantastisk!
Er du selv tilfreds med formularen? Dette er ikke et ledigt spørgsmål. Jeg bestilte formerne for dette firma. Mere præcist er de allerede i kurven og for en betydelig mængde. Men jeg trækker alt med bestilling. Fordi alt er på en eller anden måde beskrevet af alle, der bruger disse former til forberedelse af noget ruhed i dem. Især relateret til udtværing af former.

💐🌸🌷🌹🌻🌺🍀Og alle de kendte ansigter! Det viste sig smukt. Hvis formen er drysset med brødkrummer, "interfererer" de så ind i dejen osv.? Jeg støver altid formene sådan med dej, og der er ingen melstriber. Selvom jeg virkelig kunne lide afgrødekagen med skilsmisser. En slags flydende buket viste sig, denne er smukkere.

[Natasha!]

Natasha!
Cupcaken viste sig fantastisk!
Er du selv tilfreds med formularen? Dette er ikke et ledigt spørgsmål. Jeg bestilte formerne for dette firma. Mere præcist er de allerede i kurven og for en betydelig mængde. Men jeg trækker alt med bestilling. Fordi alt på en eller anden måde er beskrevet af alle, der bruger disse former til forberedelse af noget ruhed i dem. Især relateret til udtværing af former.

Du HER

[Kara!]

Kara! Tak skal du have! Noget, noget jeg er tabt.

Natasha, tak for opskriften! Meget cool cupcake viste sig, læg opskriften i dine bogmærker. Jeg vil tilføje mere kalkskal (jeg bestilte i dag til e. 5, denne) og jeg bliver glad.

[Mikhaska]

Mikhaska,

Jeg er tilfreds med formularerne. Jeg synes, at hænder, erfaring og evne til at håndtere instrumentet er meget vigtige. Jeg bagte honning i "honningkage", jeg bagte ingefær i "honningkagerhus" - Jeg kan ikke sige, at den er 100% perfekt, som på billederne, men 95% perfekt. Honningkagen faldt overhovedet uden tøven, huset var mere komplekst i design - der var "udtværede" overflader, det vil sige, at lettelsen ikke var helt trukket flere steder på grund af det faktum, at krummer fra overfladen sidder fast her og der. Men at arbejde med dem er en fornøjelse.I silikone, som i store former alle bøjer og vipper, er det sværere.

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, Natasha, som de skriver her - "Jeg takker" I dag fik jeg formularen, jeg fandt ikke en anden opskrift, jeg måtte bage din, jeg lykkes aldrig, hvis opskriften er i kopper, men jeg ville prøve "citron" -formularen. Kort sagt, jeg gjorde det cupcake er luksuriøs, lys skorpe, fugtig duftende indeni Mange tak for opskriften

Natasha, tak også, kagen er uforlignelig, bare proportionerne til denne form.

[selena]

selena,

Det var jeg, der trådte og ikke målte vægten under bagning. Selvom jeg med sikkerhed ved, at hvidt granuleret sukker praktisk talt falder sammen i vægt og volumen. Jeg har en 100 ml Ikeevsky måleske i en krukke med sukker, så jeg ved, at jeg under denne kniv lagde denne måleske 100 g sukker plus / minus 5 g)). Så sukker er 230-240 g. ifølge denne opskrift. Men jeg målte ikke melet.

Natasha, vi vil langsomt oversætte det til gram, jeg vil bestemt ikke engang smage en anden i citronform, kun dette

Det er også meget vanskeligt for mig i kopper, ja, her er hvordan man måler smør med en kop. Da jeg oversatte opskriften til "Bikube" i gram, brugte jeg denne tabel 🔗 Pludselig hjælper nogen.

Natasha, tak for opskriften, jeg bagte den i en form, størrelsen af ​​en tunika i en tunika. Kun luften kunne ikke fjernes, skønt den bankede. Sandheden handler ikke om bordet, men efter vægt på armen. Jeg tilføjede flere kanderede frugter og dryssede farvet sand langs venerne. Lækker

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, Nata, tak for opskriften. Bagt helt efter opskriften. Jeg smurte den med glasur, det viste sig godt! Smagen er meget citronlignende.

Natasha, hvilken lækker cupcake! Let, luftig. Bagt i bayersk form er det selvfølgelig fantastisk til denne portion, men lige rigtigt for os.

[Kirch]

Kirch,

Ja, den bayerske er for stor, men den øvre lettelse ser stadig godt ud.

[Natasha]

Natasha, tak for den velsmagende godbid! Jeg indså, at jeg lavede en stor fejl ved at tage mad i den specificerede mængde - jeg måtte mindst fordoble Manden var fraværende hele dagen, så jeg måtte køre min mor og søn væk fra kagen, så min mand fik noget

[Ankisk]

Ankisk,

Og jeg glemte at oversætte mel til gram))). Det er godt, at alt fungerede.

Selvfølgelig lykkedes det mig allerede at vænne mig til, at alt var i gram. Men på en eller anden måde i muffins / kiks er det meget muligt at måle lydstyrken. Det vigtigste er, at målebægerets volumen er angivet.

Jeg bagte det i henhold til opskriften ovenfor - det viste sig at være meget velsmagende! Min datter spiste alt med mælk!