Græskar kompot (Kuerbis-kompott)

Græskar kompot (Kuerbis-kompott)

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: tysk

ingredienser
skrællet græskar	1 kg
sukker	450 g
vand	1 l
vaniljesukker	emballage
eddike essens 70%	1 tsk

Madlavningsmetode

• Åh, og mit kogte humør i dag! I Tyskland spises en skål som kompot med en ske. Den indeholder meget mere frugt og mindre sirup. Denne dessert passer godt til kødretter. Kompott kan spises med det samme eller på dåse. Krydderier tilsættes til kompotten - kanel, nelliker, allehånde osv. Samt alkoholholdige drikkevarer og frugtsaft. Til fremstilling af kompot vælges hårde, ikke-stivelsesholdige frugter.
• Skær græskar i skiver, tilsæt alt andet. Kog og kog på medium varme i 15-20 min (i 20 min) indtil ønsket blødhed. Hvis du tilbereder mere kompot, stiger tilberedningstiden lidt. Kompott spises helt afkølet. Græskaret ligner kogte ananas, og sirupen ligner købt sirup i dåse frugt.

Tid til forberedelse:

25 min

Madlavningsprogram:

plade

Jeg prøver i morgen, men kan du gætte smagen af ​​græskar i væsken?

[NataliARH]

NataliARH, min favorit græskar) tak, jeg vil helt sikkert lave en sådan kompot

Tak skal du have! Interessant! Giver eddike ikke stærk syre?

[radalina3]

radalina3, nej, det lugter ikke som græskar, det ligner dåse ananas, og væsken ligner en butikspåfyldning lavet af dåse ferskner / abrikos / ananas
julia_bb, gør, selvfølgelig! Jeg vil vente på gennemgangen
Bul, der er ingen syre, jeg glemte at skrive i opskriften, at de ikke spiser den varm! ikke varmere end stuetemperatur, i opskriften blev det skrevet VARMT, TEST IKKE JEG, modbydeligt))) men den meget kolde ting!

Jeg kunne godt lide det meget, mange tak for opskriften.

og til vinteren kan du lægge det i krukker

[Olga]

Olgaselvfølgelig kan du bare tage standard sterilisationsforanstaltninger

TAK SKAL DU HAVE ! HER er jeg et mål på samme sted, som det er skrevet, du kan bevare! en af ​​disse dage vil vi prøve