Rødt kød (med grønne bønner)

Rødt kød (med grønne bønner)
Kategori: Kødretter
ingredienser
Kød (svinekød,
men jeg prøvede også med oksekød) 1 kg
Store løg 2 stk.
Gulerødder 2 stk.
Hvidløgshoved
Grønne bønner
(Jeg har frosset)
Chili peber
hvor meget sjælen spørger
og leveren tillader det
Madlavningsmetode

Skær kødet i terninger, steg, tilsæt løg i tynde halvringe, kogende vand og lad det simre, indtil løgene opløses i halvanden time. Luke vil slet ikke være synlig! - for mig er dette for eksempel et kæmpe plus, jeg hader det og vælger det fra hvor jeg ser det. Salt kødet, tilsæt gulerødder i terninger (størrelsen af ​​en grøn bønne, så alt senere bliver homogent og smukt) og lad det simre videre. Og sidst men ikke mindst frosne grønne bønner, hvidløg, peber og yderligere 10-15 minutter, indtil de er kogte. Det er alt, fadet er klar.

Bemærk
For at være ærlig købte jeg for første gang dette kød i henhold til denne færdige opskrift - jeg ville have noget nyt. Jeg kunne godt lide det og besluttede at gøre det selv. Efter min mening viste det sig endnu bedre end i originalen.

Hvorfor kaldes kød rødt - jeg kender ikke mig selv, spørg ikke :). Det blev bare kaldt det i originalen. Før det havde jeg aldrig smagt grønne bønner forresten, men her kunne jeg lide det, og endda min mand kunne lide det - og han er en stor konservativ i mad og er sjældent enig i at spise noget nyt.

Bønnepasta med blommer (Omela)

Røde bønner lobio (Omela)

Bønnepate med tørrede abrikoser og nødder (Administrator)

Bønner "Texas Ranch" (Babushka)

Jeg prøvede opskriften, jeg kunne godt lide den, den er hurtig og velsmagende!
Tak skal du have!

Tak for din feedback! Virkelig lækker! Jeg lagde denne opskrift her for så længe siden, at jeg allerede har glemt det