gelé-o
Hej kære bagere!
Jeg elsker hjemmelavet brød meget, mens jeg var på barselsorlov, bagede jeg det med succes i en tegneserie og en ovn, for nylig bagte jeg det med surdej.
Efter at have gået på arbejde blev bageri mindre aktivt, vi køber ofte brød i butikken
Jeg besluttede at købe en brødproducent med det samme med manuelle indstillinger til scenerne, jeg kan ikke vælge mellem følgende modeller ... til prisen er de + - det samme, ja, måske er en binaton med 2 spande dyrere end de andre, jeg kunne godt lide Saturn visuelt og ved beskrivelsen, men det er ikke her på forummet anmeldelser ((((hvor godt er de manuelle programmer implementeret i disse ovne? er manuel temperaturregulering i manuel tilstand vigtig? (i binaton er tempoet ikke reguleret))
Jeg ville være meget taknemmelig for råd og anbefalinger
Jeg giver et sæt tilstande til hver og etape af manuelle tilstande

Vitek 1993
Programmerbart valg af brødmaskine - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068
Programmer
1. GRUNDLÆGGENDE MODE
2. FRANSK BAGERI
3. BRØD FRA HEL KORNMEL
4. SØDT BAGERI
5. HURTIG TILSTAND Hurtig tilberedning af brød, der vejer 750 eller 1000 gram på 2 timer.
6. SUPER HURTIG MODE (750 gram, 58 minutter)
7. SUPER FAST MODE (1000 gram, 1 time 25 minutter)
8. GLUTENFRI
9. Ælt testen
10. PASSEBAGNING
11. JAM
12. BAGNING
13. RYBROD
14. TILPASET TILSTAND
Programmet giver dig mulighed for uafhængigt at indstille varigheden af ​​alle arbejdscyklusser
(forvarmning, æltning, løft osv.) og indstil temperaturen i bearbejdningen
enhedens kammer under dejløftning og bagning.

Programmerbart valg af brødmaskine - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068

saturn 0128
Programmerbart valg af brødmaskine - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068
1. Hvidt brød.
2. Express hvidt brød.
3. Hele melbrød. Programmet bruges til at bage brød af rugmel.
4. Hele mel brød ekspress.
5. Fransk brød.
6. Sødt brød.
7. Glutenfrit brød.
8. Express 750g.
9. Express 1000g.
10. Cupcake.
11. Dej.
12. Dej til nudler.
13. Ghee.
14. Jam.
15. Bagning.
16. Knap "Manuel indstilling".



Binatone BM-2169 - model med to spande - stor med 2 æltepaddler og dobbelt til 2 små brød


Programmerbart valg af brødmaskine - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068
Manuel tilstand
Programtid
Ælt1 / æltning1 3-14 minutter
Rise1 / Ascent1 20-60 minutter
Knead2 / Kneading2 8-24 minutter
Stige2 1-60 minutter
Rise3 / Ascent3 20-120 minutter
Bagning / bagning 0-80 minutter
Varm / forvarm 0-120 minutter

binatone 2068
Programmerbar valg af brødmaskine - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068
Programmerbart valg af brødmaskine - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068
Programmerbart valg af brødmaskine - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068
Manuel tilstand
Programtid
Ælt1 / Ælt1 6-14 minutter
Rise1 / Ascent1 20-60 minutter
Knead2 / Mix2 5-20 minutter
Rise2 / Ascent2 5-120 minutter
Stige3 0-120 minutter
Bagning / bagning 0-80 minutter
Varm / forvarm 0-60 minutter
barbariscka
Jeg abonnerer på spørgsmålet. Jeg bager nu, hovedsageligt i ovnen, men der er tidspunkter, hvor jeg har brug for en brødmaskine. Derudover er det meget praktisk at bage boller i den, ælte en lille mængde dej ... I mange år serverede en Panasonic 255 brødmaskine mig, men alt slutter. Så jeg tænker hvilken jeg skal købe nu? Jeg vil gerne høre råd fra dem, der allerede har skiftet brødproducenter.
gelé-o
Citat: barbariscka

Jeg abonnerer på spørgsmålet. Jeg bager nu, hovedsageligt i ovnen, men der er tidspunkter, hvor jeg har brug for en brødmaskine. Derudover er det meget praktisk at bage boller i den, ælte en lille mængde dej ... I mange år serverede en Panasonic 255 brødmaskine mig, men alt slutter. Så jeg tænker hvilken jeg skal købe nu? Jeg vil gerne høre råd fra dem, der allerede har skiftet brødproducenter.

Jeg kan stadig sige, at mit valg er indsnævret til binaton 2169 og vitek 1993. binaton 2068 er ikke allerede i salg, og der er ingen anmeldelser for Orion eller ikke særlig god (for andre modeller). problemet er, at binaton og vitek er ret dimensionelle, og jeg planlagde at lægge brødbageren nær multien på vindueskarmen ...
Masinen
En anden Gorenie 1400 VM er programmerbar. Med to spande.
Jeg har én.
Matilda_81
Jeg har en dobbelt Staturna brødmaskine Brand 3801 - en moderniseret model. Jeg købte det baseret på anmeldelser på vores forum. Det har et ret stort og detaljeret emne. Af fordelene er der manuel justering, den ælter køligt, bager godt. Af minuserne er den samlede en stadig støjende. Nå, jeg kender ikke minus eller plus, oppustet personale af programmer, som du ikke bruger meget. Jeg bruger altid grundtilstand, manuelt program og fransk brød, de andre tyve er slet ikke nødvendige.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter