Krambambula (honningtinktur)

Krambambula (honningtinktur)

Kategori: Drikkevarer

Køkken: Hviderussisk

ingredienser
Nellike knopper	2-4 stk
Vodka 40 grader	½ liter
Filtreret vand	1 glas
Stødt kanel	½ tsk
Muskatnød (jorden eller lurvet)	¼ h. L.
Honning	2-4 st. l.
Sort peber	2-3 ærter

Madlavningsmetode

• En gang, mens jeg udstillede en anden opskrift, nævnte jeg denne drink. Og han, eller rettere hans navn, interesserede nogen på forummet. Siden da har jeg konstant levet med tanken om at finde en opskrift og lave mad. Og selvfølgelig at dele med dig. Efter at have læst en masse information, indså jeg, at den sande opskrift på denne drink også er sunket i glemmebogen. Krambambuli opskrifter er mørke såvel som kartoffelpandekager. Det samme mørke af cocktails med denne drink. Efter at have valgt et par af de lyseste valgte jeg den, hvor honningen, som er en del af drikken, ikke varmebehandles. For jeg er sikker på, at det er skadeligt.
• Det er alt, hvad vi har brug for. Jeg reserverer med det samme, at mængden af ​​krydderier afhænger af dine præferencer. For eksempel kan jeg ikke rigtig lide fed, så jeg tager kun to knopper. Men jeg elsker blandingen af ​​kanel og muskatnød. Derfor er min norm på det højeste niveau. Og jeg er skeptisk over for sødme i stærke drikkevarer, så kun 2 spsk honning. Men måske har du andre præferencer?
• Til at begynde med skal du knuse nelliker i en mørtel eller i et underkop med en træknus. Fortynd et glas vodka fra den samlede mængde med et glas vand, tilsæt alle krydderierne der og kog i en gryde under låget. Kog ikke mere end 10 minutter på den laveste varme. Fjern derefter låget og lad dampen komme ud. Hæld den resterende vodka i. Indfør så skat. Luk låget og lad det stå i 5 minutter. En ekstraordinær aroma fylder dit køkken.
• Kast sort peber i en skål (flaske, krukke osv.), Sil tinkturen i den gennem et tykt lag gasbind. Kork tæt og lad afkøle på et mørkt sted.
• Du kan servere krambambula både kølet og opvarmet.

Bemærk

Forresten fik drikken navnet “Krambambula” fra den tyske likør “Krambambuli”, som blev produceret i Danzig af enebær og konjak. (Jeg siger, at Tyskland er et eller andet sted i nærheden af ​​Minsk.) En surkål, kartoffelpandekager ... (Det er bare, at de har været hos os for ofte - en historisk kendsgerning. Tidligere mere og mere trives sådan. Og nu mere og mere med humanitær hjælp ...)
I jargonen for europæiske studerende betegnede ordet "krambambuli" forskellige spiritus. (Her er en latter - da er tinkturen stærk, de prøvede ikke vores stærke!) Den hviderussiske opskrift på drikken eksisterede i prærevolutionær tid, men modtog ikke meget distribution. Nu er det blevet bredt kendt. Serveres på næsten alle caféer og restauranter i hviderussisk køkken.
Cocktailopskrifter baseret på "Krambambuli"
- "Krambambula" 75 ml
Ferskenlikør 25 ml
Granatæble sirup 5-10 ml
Abrikosjuice 120 ml
- "Krambambula" 50 ml
Kiwi likør 25 ml
Æblejuice 100 ml
- "Krambambula" 50 ml
Kiwi likør 25 ml
Tonic 100 ml

Kilde - forlag "DIRECT-MEDIA" efter ordre fra CJSC "Forlag" Komsomolskaya Pravda "bind 23" Hviderussisk køkken "fra en række køkkener fra verdens folk 2011

Meget appetitvækkende. Jeg vil forsøge at forberede en halv portion, for på en eller anden måde kan jeg slet ikke drikke drinksene "med grader". Men med honning og krydderier tror jeg, det vil "glide igennem")) Der vil være noget at gøre på NG, ellers tvinger de mig altid til "godt, drik i det mindste noget, det er en ferie"

Der vil være noget at gøre på NG

Åh Nabo, mens du kigger ud i vandet - Jeg forberedte dette til min mor på nytårsbordet, så det bryggede lidt. Jeg elsker denne drink - den er meget let at lave. Ingredienserne er ikke komplicerede.Kog og nyd. Min mor elsker at nippe til det lidt under det blå lys.

Og jeg troede, det var godt for denne krambambuli at drikke et glas i koldt vejr, jeg vil helt sikkert prøve gløgg vodka vin

Og jeg troede, det var godt for denne krambambuli at drikke et glas i koldt vejr, jeg vil helt sikkert prøve gløgg vodka vin

Jeg ville være glad, hvis det ikke kun varmer halsen, men også sjælen!

Fremragende naturprodukt

[tumanofaaaa]

Jeg vil helt sikkert gøre det! Når du kommer hjem efter vores fugt og fugt (br-rr), og alle nyser og hoster i transporten, vil du have noget så kramt. Ira tumanofaaaa, Tak skal du have !

[tumanofaaaa]

Jeg vil helt sikkert gøre det! Når du kommer hjem efter vores fugt og fugt (br-rr), og alle nyser og hoster i transporten, vil du have noget så kramt. Ira tumanofaaaa, Tak skal du have !

Fremragende naturprodukt

Tak for de venlige ord. Smag og hold varmen!

[Irinka!]

Irinka! Generelt gav de mig ikke en karaffel til at vise krambambulaen i den ... Fjender! De har hjemmelavet cognac hældt der ... Men jeg viste mig. Jeg fandt et dejligt glas at rapportere tilbage.
Som jeg allerede har fortalt dig, tjekkede vi ud af krambambula!
Til nytår har jeg forberedt så mange som tre! liter: med boghvede honning, kalk og eng honning. Alle tre er fantastiske! Boghvede var den første til at forlade ... Helvede lækker svill!
Den anden er baseret på lindenhonning. Delikat og delikat smag! En vidunderlig ting!
Nu afslutter vi den tredje og nyder den på engen. Mmm! Sang!
Jeg kan ikke engang sige, hvilken der smager bedre. Alle er gode til skændsel! Åh, de er lækre!
Tak fordi du åbnede Temka, min ven! Der er nu hvor suge diskuter med dig finesserne ved at lave mad og drikke din nationale lækker!
Men hun sparker godt i hovedet! Så jeg råder alligevel smagere til ikke at blive båret for meget! Selvom jeg forstår, at det vil være så svært at stoppe, og nogle gange er det simpelthen umuligt!

[Irinka!]

Forresten, da jeg er så uhøjtidelig sidde fast kom til dit hus! ... Irinka! Har du til hensigt at åbne et emne med en palendvitsa i den nærmeste fremtid?
En af disse dage vil jeg røre en palendvichka ... Når den er klar, vil jeg gerne vise den i dit emne!
Eller er emnet allerede der, og jeg raslede fortid med min sædvanlige blindhed?

[Irinka!]

Forresten, da jeg er så uhøjtidelig sidde fast kom til dit hus! ... Irinka! Har du til hensigt at åbne et emne med en palendvitsa i den nærmeste fremtid?
En af disse dage vil jeg røre en palendvichka ... Når den er klar, vil jeg gerne vise den i dit emne!
Eller er emnet allerede der, og jeg raslede fortid med min sædvanlige blindhed?

Ingen Irishechka, alle de ædle kødlagre tilbage til nytår. Der er noget tilbage i lageret, men det er en anden historie. Og mens vi binder vores mund. Hvorfor åbner du det selv? Hvad stopper dig? Disse opskrifter er fra kategorien evig! Lad dig også have en.

Det er, hvad store venner du er! Fornuftig! På forskellige honningplanter - jeg kan forestille mig, hvor lækker det er! Tak for dine venlige ord! Jeg har lige opdaget denne ting for mig selv. Hvis det er meget stærkt, kan du fortynde det mere. Men mindre er bedre! Nyd dit helbred!

Nå, og jeg lavede en drink med et fristende navn) om en uge tager vi en prøve, det siger jeg dig. men generelt er der en periode, hvor meget du har brug for at insistere på? eller er det afkølet og kan du smage det?))

Nå, og jeg lavede en drink med et fristende navn) om en uge tager vi en prøve, det siger jeg dig. men generelt er der en periode, hvor meget du har brug for at insistere på? eller er det afkølet og kan du smage det?))

tak for at være opmærksom på opskriften!
Da krydderierne brygges, kan de bruges med det samme og endda i en varm (som gløgg) form. Vi prøvede på forskellige måder - smagen ændres altid og bliver lysere. Kog og fortæl!

[Irus!]

Hvorfor åbner du det selv?

Irus! Jeg finder ud af, at det ville være højden af ​​utaknemmelighed fra min side at klatre med mine amatørpote ind i din indflydelsessfære!
Der er en stor kender af hviderussisk køkken på forummet! Det er dig!
Jeg er enig i at være i vingerne, men ikke mere!
Så lad os vente på dit emne! Jeg er sikker på, at hun, som alle andre, vil være fremragende! Fordi du er et mirakel!

kom ind i din indflydelsessfære med dine amatørpote

Åh Irisha, hvad er du! Tillad ikke engang sådanne tanker. I vores land er det hviderussiske køkken sandsynligvis uddød. Jeg laver det, vi laver mad i hvert hus. Jeg kommer ud på min mands løn, derfor er opskrifterne så enkle. Dine venlige ord faldt så behageligt på mit hjerte, at jeg ville danse! ... Tak min kære! Forbered og vis dine opskrifter, start din temki! Der er INGEN kugler af mine - der er vores!

Hvis det er meget stærkt, kan du fortynde det mere.

Nå trækker jeg endda mængden af ​​vand i opskriften ... Jeg tilføjer kun 0,5 stakke vodka til en halv liter vodka. vand. Det - det, jeg har en så kraftig krambambula!

Der er INGEN kugler af mine - der er vores!

Så forstår vi hinanden korrekt!

Så forstår vi hinanden korrekt!

sådan en kraftig krambambula viser sig

Irsk, og det er også en meget god medicin mod kvinders problemer, eller rettere, problemer i kvindernes periode ... mmm hvordan man kan sige det mere anstændigt - øjeblikke. Når du vil, gør alt ondt - varme lidt op og et glas i små slurke. Smerten aftager straks!

Og dette, virkelig, hvem der er heldig, min kære! Hvem har nok af dette, og hvem og hver måned, som urværk, - til klinikken i en ambulance ...

Og måske tager jeg en svagere til den næste ferie. Og - det har slidt os godt nu. Selv koncerten blev ikke fulgt fuldt ud på nytårsaften.
Eller bare bliver gammel ...

og hvem og hver måned, som et ur, til klinikken med ambulance

Jeg ved det, de sagde, at det var nødvendigt at vokse!

Jeg rapporterer. lavet med boghvede honning. det er let at drikke, hovedet gør ikke ondt bagefter. lækker, blød, lugtfri. et minus, du kan blive fuld)))
Mange tak.

Jeg rapporterer. lavet med boghvede honning. det er let at drikke, hovedet gør ikke ondt bagefter. lækker, blød, lugtfri. et minus, du kan blive fuld)))
Mange tak.

for godt helbred! Her er vi tilfredse med rapporten! Tak skal du have. respekteret! glad for at du kunne lide!

Irsk, er dette stadig en vinteropskrift? Eller når opvarmningen er slukket, er det også godt!

Irsk, er dette stadig en vinteropskrift? Eller når opvarmningen er slukket, er det også godt!

Olyushka er en drink til ALLE lejligheder! Men hvis det serveres varmt, bliver det bestemt vinter.

[Tumanchik]

Tumanchik, de tilføjede lige noget vodka, så jeg spiser ikke ren vodka ... Siden det år vil jeg lave bærtinkturer, og det er ikke svært!

Bærtinkturer er blevet fyldt op siden det år, det gør jeg, desto mere er det ikke svært!

Kog, skat, det er ikke stressende og lækkert!

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg bemærkede opskriften i lang tid, men gjorde det ikke, og forleden læste jeg en bog, og der er en sang om Krambambuli. Det betyder, at det var en meget populær drink i begyndelsen af ​​det 20. århundrede.
SN Sergeev-Tsensky-foråret på Krim, kapitel 5
"Lejeren sang om en slags vin" krambambuli ".

Crum-bam-buli, fædrenes arv,
Favoritdrink hos os,
Og u-u-lejlighed er sådan et middel,
Når vi nogle gange føler os triste.
Så er vi nat og dag
Klar til at drikke krum-bam-buli
Crum-bam-bam-bam-mobber
Krambambuli!
Når-a-a-snyder mig de-e-va,
I kort tid talte jeg om den gru-u-schu-u:
I nærværelse af den retfærdige vrede-eva
Jeg sætter kun et stik i loftet!
Så alle jomfruerne, i det mindste pokker,
Så drikker jeg crum-bam-buli
Crum-bam-bam-bam-mobber
Krambambuli!
Hvornår vil det ske for mig at ringe
På et snavset, hundrede-jeg-mener to-åh,
Det uden at sidde ned endnu begge-e-spise,
Jeg vender blikket mod brillerne ... "

Elya, du sætter mig bare i en trance! Så glad!!!! Og digtene er meget perky! Hvis du ikke har noget imod det, redigerer jeg opskriften og indsætter dem i teksten med din tilladelse selvfølgelig!

[Irsk]

Irsk, ja jeg har at gøre med det? Jeg stødte lige på en bog takket være forfatteren! Jeg har absolut ikke noget imod det, lad flere mennesker vide om denne vidunderlige drink!

Jeg vil også rapportere om dette emne, i dag lavede jeg Krambambula af resterne af honning og vodka og har allerede slikket mig selv i den forstand, at jeg slikkede en ske til en test. Nu vil jeg føje til desserter i stedet for spiritus, billig og munter! Irina, tak

Jeg vil også rapportere om dette emne, i dag lavede jeg Krambambula af resterne af honning og vodka og har allerede slikket mig selv i den forstand, at jeg slikkede en ske til en test. Nu vil jeg føje til desserter i stedet for spiritus, billig og munter! Irina, tak

Tak Natasha for deling! Dette er en rigtig cool hjemmelavet tinkturmulighed!

[Irinka]

Irinkaog jeg lavede også denne tinktur! En vidunderlig mulighed, men stærk! Jeg lægger mere skat næste gang. Tak for opskriften!

[galchonok]

galchonok-Kontrol, hvad en skønhed! Nå dette er nødvendigt! I sådan en smuk flaske! Mange tak for delingen. Nytår er snart. Hvis du bager noget med tørrede frugter, skal du fylde dem med Krambambula til tinktur. Se forskellen!

Ja, det er præcis, hvad jeg vil gøre.

I sådan en smuk flaske!

Manden blev engang præsenteret, indholdet var drukket i lang tid, og hun tog sig af flasken, men nu kom det godt

Det viste sig meget pænt derhjemme.

: oops: Tak!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, jeg gik i køkkenet for at tilberede krambambula til nytår.
Tak for opskriften.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, jeg gik i køkkenet for at tilberede krambambula til nytår.
Tak for opskriften.

Ira, hvordan gik smagningen?

Irisha, oprigtigt er smagningen forbi. I en international ånd: marokkanske appelsiner, italiensk pizza, russiske tærter og tærter, ukrainsk karaffel og hviderussisk krambambula.


P.S. Men til nytårets krambambuli bragte jeg lidt nuance ind: Jeg tilføjede lidt kandiseret appelsinskal, spåner. Toplag uden hvidt. Hvorfor er krambambula godt, at du kan køre det efter din smag. Og det gøres hurtigt.

Tak for opskriften!

I en international ånd: marokkanske appelsiner, italiensk pizza, russiske tærter og tærter, ukrainsk karaffel og hviderussisk krambambula.

Irisha er meget glad for, at hun kunne lide det! Og endnu mere, tak for sådan et oprigtigt billede! Og til råds med glød skal jeg bare kysse
Tak for din feedback!

[Irina]

Jeg har lige lavet en anden portion, bare tilføjet lidt tørret ingefær, ja, jeg elsker det, jeg tror jeg ikke vil ødelægge smagen.
IrinaTak igen for opskriften!

[Irina]

Jeg har lige lavet en anden portion, bare tilføjet lidt tørret ingefær, ja, jeg elsker det, jeg tror jeg ikke vil ødelægge smagen.
IrinaTak igen for opskriften!

Natasha og tak for at bruge opskriften!
Piger, gå ikke forbi! Forbereder sig hurtigt. Og så er der en sød flaske. Og spørgsmålet om, hvordan man suger kager (tærter) eller hvad man skal suge tørrede frugter, stilles simpelthen ikke!