Shortcrust kage

Shortcrust kage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	600 g
smør	250 g
vanillin	på spidsen af ​​en kniv
soda	1 tsk
sukker	150 g
Fyldning
marmelade / kogt kondenseret mælk / forskellige	1 kg

Madlavningsmetode

• Sigt 500 g mel i en dyb skål. Tilsæt blødt smør, sukker, sodavand (jeg har et bagepulver), vanillin der.
• 
• mal til små krummer med dine hænder, hurtigt med lette bevægelser, så melet ikke samles i store stykker
• 
• tilsæt derefter det resterende mel lidt efter lidt, men så krummen ikke bliver for tør. Jeg har 30 gram mel tilbage.
• Linj et standard bageplade med bagepapir. Hæld 1/2 af melet på et bageplade, læg forsigtigt påfyldningen ovenpå. Fyldet skal ikke være meget tæt. Jeg havde rester af hindbærsyltetøj, det er ikke klart, hvilken der var fra en fersken, ja, jeg købte også noget kogt kondenseret mælk. Fyldningen lå ikke meget jævnt))
• 
• Fyld det jævnt op med de resterende krummer, bag kagen i 25-30 minutter ved en temperatur på 190-200 grader. Efter bagning skal kagen køle af i formen, først derefter kan den skæres. Mens kagen er varm, er den mobil)))
• 
• Ja, denne kage ligner en løs en, men det er en helt anden kage!
• 

Bemærk

Opskrift fra Natalia Balduk 🔗
hvor mange tak til hende!

Hvilken skønhed! Og helt sikkert lækkert !!!

Tatyana, serveret så smukt! Nå, bare en dyr gave!

Tærte fra barndommen)). Jeg bagte det hele tiden som barn. Jeg elskede det med jordbærsyltetøj, og jeg husker, at der var æg i opskriften. Tak for opskriften!

[Tina]

Tina, Nata, Zoyatak piger! Kagen er velsmagende, hurtig og billig

Jeg kan også lide kagen, jeg vil helt sikkert bage den! Desuden bliver æble- og kvædehavsyltetøj samt alle slags syltetøj bedt om at tage derhen ... Tak!

Jeg elsker det !!

[Celfh]

En meget velsmagende og simpel tærte.
Celfh, Tatyana, Tak for ideen om forskellige fyld på et bageplade
Jeg bager dette også, kun uden sodavand, og proportionerne i briller, fra dovenskab med en mixer i laveste hastighed. Revede æbler og frosne bær er meget gode her. Du kan også bruge margarine i faste.
I går fra denne "test" smuldrer bagt

Desuden bliver æble- og kvædehavsyltetøj samt alle slags syltetøj bedt om at gå der ...

Dette er den første ting, jeg tænkte på, da jeg kiggede på opskriften, du kan bruge illikvid lager))

Kærlighed

Tilsvarende har jeg ikke brug for nogen makaroner))

Du kan også bruge margarine i faste.

Ja, som i enhver bulk kager. Natasha, da jeg læste opskriften, tænkte jeg straks på smuldre))

Min kondenseret mælk passede ikke godt, den var meget tæt. Men som et resultat er alt i orden med den kondenserede mælk, og hindbærne gjorde oprør lidt, dette kan ses på billedet. Men det er stadig lækkert))

Tanya, du har sådan en hyggelig tærte! Når du ser på ham, vil du bare hælde en kop te.

[Tatyana]

TatyanaHvor cool Vi har brug for sådanne opskrifter for at tilføje marmelade ...

Hvor? Hvor oprør hindbær? Efter min mening er alt smukt og anstændigt nok.

[Piger]

Piger, mine kære Bag, lækker og viser sig meget (y)

Lækker !!! tak skal du have

Tak for opskriften! Hurtig, enkel, lækker. Fyldet var 1 lag æbler skåret i tynd plast og et glas tranebær, moset med sukker. For at forhindre, at fyldet flyder, tilføjede jeg en skefuld semulje. Og skønhed!

Katerina, til dit helbred!

Tanyusha, hvad en interessant tærte. Fortæl mig, kære, når fyldet blev påført det nederste lag af krummer, skiller disse krummer sig ikke? Var det svært at anvende påfyldningen?

[Vika]

Vika, den kondenserede mælk var tyk, den var vanskelig med den, krummerne kravlede, da jeg forsøgte at sprede den kondenserede mælk. Bedst af alt var det uklart, hvilken af ​​fersknerne))

[Tanyusha]

Tanyusha, men hvad hvis du slet ikke lægger sukker i sandkrummerne?

Kan det ikke være sådan?

Eller udover at tilføje sødme er der brug for sukker i krummer til noget andet der?

Jeg er bekymret for, at søde shortbread + sweet jam = Jeg bliver slået min vil ikke forstå mig ...

[Inna]

Inna, kan jeg komme ind? Jeg reducerer sukkeret med 20 procent og bruger bare revne æbler uden sukker eller frosne bær (også uden sukker og stivelse). Saften fra frugten blødgør bunden og efterlader en blød bund og en smuldrende top. Og selv når der ikke er nok tid, lægger jeg et fem minutters æblepræparat (der er 100-150 gram sukker pr. Kg).
Tanya, tilgiv mig for at føje til din opskrift

[Natasha]

kan jeg komme ind?

Behøver, Natasha , Jeg er altid for blande sig interferens, hvis det er på forretningsrejse ...

Mange tak ...