Magert kiksdej

[Bind]

Bind, vernisagtak, piger, til uddannelsesprogrammet)))): rose: Jeg vil mestre disse "gadgets".

[Podmosvichka, Helen]

Podmosvichka, Helen, Jiri,
Irinka , piger, tak for din tålmodighed. Jeg lægger ikke en skamfuldt rødmende smiley. Læg alt til side. Denne uge vil jeg prøve at gøre det.

[vernisag]

vernisag, Irina, Jeg kiggede så meget på denne opskrift, i dag legemliggjorde jeg den. Mange tak, jeg nyder altid at læse dine indlæg og nyde fotoet og den kunstneriske præsentation.
En lille rapport, pludselig kommer godt med: Jeg bagte i Tristar maksimalt fra koldt 25 minutter, fyldet er en frossen pære, jeg frigør ikke pæren, blandede stykkerne med 1,5 spsk. l. kartoffelstivelse og st. en skefuld sukker; på et teflonnet og en silikonemåtte. Velsmagende, næsten halvdelen af ​​det blev straks fjernet med sine sønner, han (3 år gammel) spiser virkelig strengt til kanten af ​​kanten)) resten er mig. Dejen er lagdelt, jeg lugter ikke af smør, den er tynd, den rulles perfekt ud. Så prøver jeg med mindre olie. Af mine åbenlyse mangler gik stivelse heller ikke overalt, du kan se hvide øer i bunden, selvom fyldningen generelt greb .. interessant, måske har jeg sat for meget?

Helen, til dit helbred! Vidunderlig kiks. Det sker også for mig, at stivelsen stikker ud steder. Nå, tænk over det, jeg kan ikke se noget forfærdeligt i dette. Sonulya værdsat, så er alt i orden

Og jeg begyndte at hælde stivelse på dejen lige og fyldte ovenpå.
Saften vil gå, alt vil blandes af sig selv

Marysechka

I dag bagte jeg med bær - røde og solbær, jordbær, kirsebær og æbler:
Før bagning:

Efter:

Så pæn! Helen, kunne du lide smagen? Det ser meget velsmagende ud!

Har ikke prøvet det endnu, det er værd at blive kold!
Generelt bager jeg sjældent med bær - hvor meget sukker ikke lægger det bliver surt efter vores smag. Favorit blomme fyldning, og også et æble ... men i mangel af en blomme ... Lad os vente på sæsonen!

Jeg gentager rapporten, og jeg er Irina taknemmelig) rullede ud og støbte kanterne sammen med min lille søn, og vi kom til billedet, da vi allerede havde strimlet en lille kiks, så alt er ikke så æstetisk behageligt, men sammen) vi gjorde det med frosne blommer og æbler, lækre:

En flip-flop (jeg kan desværre ikke rotere et foto.

Med stegt kål og æg

Jeg bruger ofte denne dej i bagværk. Tak til Irishka

Nå dette skal være, hvor glat og smukt det viste sig. SOM??!

Så dejen er lydig er ikke klæbrig, hvis den er støvet med mel godt. Det øverste lag blev rullet ud ganske tyndt. Tærte med en diameter på mindst 30 cm, formen er endnu større

Præcis det øverste lag viste sig. Jeg har altid bøjninger

Helen, Lyudmila, hvilken skønhed, hvor lækker! Til pigens helbred!

Jeg har altid bøjninger

Det er ikke altid nødvendigt at sige, men nu!

Irina, tak, tak og tak for din kiks! Min mor og jeg tog os af at spise frosne sommerbær, når alt kommer til alt), og din kiks er bare et mesterværk, hurtig og velsmagende:

Hvilken smuk kiks! Helens helbred Jeg ville acceptere at bruge sådanne kiks hver dag og til morgenmad, til frokost og middag

Jeg forstår, at jeg ikke vil medbringe noget nyt - alt er allerede forberedt så meget) bare endnu en tak for opskriften. Bagning med frosne blommer og æbler, 2 spsk. l. Jeg hældte simpelthen stivelse ovenpå, igen spredte sig lidt ikke steder.
For første gang bagt med fuldkorn. Dejen viser sig at være mindre plastik, ikke? Eller hvad er min fejl? -Kanterne brød. Og endnu et tilfældigt spørgsmål - giver det mening at kun sile mel til gærdej - eller giver det også mening for en lignende dej?

Det viser sig at være mindre plastik, ikke?

det er rigtigt ... med centrallås er dette normalt)

[Elfa]

Elfa, Elena, ja, med cz mel viser det sig, mindre plastik. Jeg prøvede at så og ikke så mel, i denne test bemærkede jeg ikke forskellen.

Helen, hvad en smuk kiks! Helens helbred
Jo lavere kvaliteten af ​​melet er, desto mere beder det om væske. Du har bare brug for lidt mere vand til fuldkornsmel, og det er det

[vernisag]

vernisag, Irina, Jeg har længe ønsket at takke dig for denne dej! Kiks viser sig at være simpelthen fantastisk! Jeg har bagt det mange gange. Jeg kan også godt lide ruller fra denne test! Lækker!

Sundhed Natalya Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det Tak

Åh, og jeg glemte kiks!
Jeg kiggede, sidste gang jeg bagte det i marts!
Vi er presserende nødt til at rette op på situationen. Jeg løb til butikken, måske kan jeg købe nogle blommer ..

Jeg kan også godt lide ruller fra denne test! Lækker!

Jeg kan også godt lide ruller fra denne test! Lækker!

Kan du beskrive mere detaljeret, hvilken slags påfyldning du laver?

[Lenusya]

Kan du beskrive mere detaljeret, hvilken slags påfyldning du laver?

Lenusya, med forskellig syltetøj: æble, blomme, abrikos. Jeg kan især lide det med kogt kondenseret mælk. Du kan tilføje dine yndlingsnødder til det. Nogle gange med stykker marmelade.

dekoration passer til kiksdej?

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, spillede også for nylig "ruliki" med kirsebær:

Og pechenyuhi, min, desværre stadig "hængende"

Receptfyldning:

Frugtfyldning til tærter (ang-kay)

Irochke-vernisagikaltid

Blommeturen var vellykket

[optimist]

optimist, Lenusya, en meget smuk kiks viste sig Og fyldet med sådan frisk gennemsigtighed

[Marysya27]

Marysya27hvilken smuk ruliks! Hvordan støber du disse? Jeg laver som croissanter, kun meget små.
Lenusya, optimisthvad en kiks! Bagte du det i prinsesse?

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamillei prinsessen!

[Marysya27]

Marysya27, Allasom altid smuk bagning og trækker sig ind i munden for at skubbe
optimist, Lenusya, blød og saftig påfyldning i en sprød wrap

[Natasha]

Hvordan støber du disse?

Natasha, er dannet af typen kifle
Omela udsatte opskriften

Kifle med ost (mesterklasse) (Omela)

Her er en anden

Stribet kifle med ost (Indsendt af Milonga) (Elena Bo)

[vind-tat]

vind-tat, Tatyana, Tak skal du have!

win-tat, Tatiana, tak!

I dag, når jeg ser på din lækre, bagte jeg også alle mulige forskellige. Jeg æltede en dobbelt sats. Kogt crunchy fyld med nødder.

[Irina]

Irinahvad en smuk lækker! Og påfyldningen

[Irinka]

Irinka, viser en ond cirkel sig at se på din lækre mad startende til ovnen Meget smuk og varieret

[Irina]

Irina, og her bager børn i form af cupcakes ikke i en elektrisk cupcake maker?

[Irina]

Irina, og her bager børn i form af cupcakes ikke i en elektrisk cupcake maker?

Der er ingen kat, dette er i den sædvanlige muffinspande til ovnen. Forresten viste de sig at være den mest lækre, kondenseret mælk lækkede ikke derude, den har simpelthen ingen steder at flyde. Rullerne flød og brændte.
tak skal du have

Piger, jeg har æltet dejen - den er allerede i køleskabet - tror jeg - måske noget mere mel, det er ikke i en bolle, men meget blødt, hvad skal det være?

Ingen grund til at tilføje Marina mel, så vil du se, hvad det vil være efter køleskabet. Hvis det stadig er for blødt, kan du bare rulle det ud på mel eller dyppe bollen lidt i melet. Men efter køleskabet er dejen normalt helt anderledes.

[Marina]

Marina, Jeg ruller det på majsmel ... lækkert!

Og jeg ruller det ofte ud på fuldkorn, vi kan lide det.

Jeg tilføjede mel, har allerede spist ...




Lækker universel opskrift - tak

[kartinka]

Opskriften er en win-win, produkterne er tilgængelige, der er mange variationer. Han er venner med pizzaovnen. Irochka var taknemmelig.



kartinka, Marina, med en start!

Tak, jeg prøver i morgen med smør, min mand ønskede at tabe sig. ... Jeg vil lave en diæt - ikke sukker!



Spørgsmål - Hvordan og hvor meget koster denne dej i kølerummet og fryseren?

[Marina]

Marina, hvorfor smør? Dejen er allerede sukkerfri. Jeg forstod ikke om kosten
Jeg har aldrig opbevaret det i køleskabet, hvorfor? Jeg formes ofte og bager, så snart jeg ælder, det er hurtigt. Og af kostårsager kan andelen af ​​olie i forhold til vand reduceres.

[marina-mm]

marina-mm, Jeg prøvede at joke - Jeg vil fortælle min mand, at der ikke er et gram sukker i dejen, det indeholder meget kalorier, men jeg vil ikke sige noget om smør, og det vil vise sig at være en diætisk dej. For at tabe sig
Om køleskabet - i et stykke tid spiser vi fra vejen om natten, maskinen laver en masse støj, laver ikke mad, jeg har altid dej i fryseren
Om udskiftning af olier - endnu ikke mestret hele emnet - ændres tilsyneladende produktets smag

[Marina]

Marina, og jeg bruger en ske, når jeg ælder dejen, intet laver støj. Det er så hurtigt, og en skål, omrørt, rullede dejen, blandede fyldet i den samme skål, et minimum af retter.