Magert kiksdej

Historien er denne:
Der er intet smør, ingen mælk, ingen kefir, men hvilken tråd du vil bage. Der er kun kylling kogt i bouillon. Nå, det vil sige, påfyldningen er skitseret. Jeg tilføjede nogle flere stegte løg. Jeg tror, ​​hvorfor skal jeg koge vandet, jeg hældte buljongen lige, selvfølgelig ikke mager, men det er en mulighed. Der var ikke tid til at afkøle dejen med det samme og rullede den ud. Kylling med løg på toppen, ja, endnu et stykke ost lå og gned ovenpå. Det viste sig i form af pizza, i Zhardeyka er radiusen stor, det var ikke nok til at bøje dejen op. Lækker! Simpelthen smukt! Tak for opskriften!

og min samvittighed torturerede mig

Ja, laaad! Spis til dit helbred!

[hemmelighed]

Fyldning hemmelighed fra Svetta, fyldt med frosne jordbær, et æble og en mandarin. Lækker.....

Til dit helbred Tomochka! Åh, og du lavede en lækker kiks!
Jordbær, æble, mandarin, hvorfor hemmelig, hvad er hemmeligheden?

[Barbara]

Barbara, for dit helbred!
Du siger, du lavede mel med bouillon? Og dette er sandsynligvis meget velsmagende, det må have fungeret
Jeg bliver nødt til at prøve

[Mikhaska]

Mikhaska-Irina Ja, vi var virkelig imponeret, men jeg prøvede halvdelen af ​​det først (billedet var før). Selvfølgelig kunne jeg også lide anden halvdel, de bad om mere.

[vernisag]

vernisag-Irina ... EN hemmelighed fordi ejeren af ​​opskriften navngav den sådan (jeg læste den et eller andet sted og omsatte den i praksis).

[Kolobashka, Varyushka!]

Kolobashka, Varyushka! Nå, du hoved-ah-ah-ah! Jeg vil helt sikkert afslutte den næste pizza i bouillon! Jeg er sikker på: dødbringende - lækkert nummer!

Ira! Jo oftere jeg laver en sådan dej, jo bedre viser det sig, jeg kan mærke det direkte eller noget. Og jeg kan erstatte mel delvis med fuldkorn, eller som denne gang erstattede jeg 70 g med havregryn - det svarer taknemmeligt. Jeg bagt min yndlingsfiskkage, for ham er dejen ifølge opskriften flaky, og jeg tog risikoen for at gøre det - det er lækkert igen, ikke at komme af

Tilgivelse, et foto fra telefonen om aftenen, men om morgenen vil pladen være tom ...

Åh, jeg muddede også fiskekagen. Denne gang på vand og læg dejen i køleskabet. Men der er meget olie i posen. Selvom jeg reducerede det lidt.

Tak for dejen. Det sidder fast med os. Jeg elsker også gær, men jeg må vente på det. Og dette er godt til pludselige inspirationer. For eksempel,

I går lavede jeg en geleret tærte på kiksdej med mælk. Fyldet er som følger: gulerødder + løg + kartofler + mælk i tern. Krydderier efter smag. Og hælde: lidt mælk, æg, revet ost, slå. Læg fyldet i en form med dej, hæld fyldet ud, drys med ost ovenpå, inklusive dejen. Bages fra kold tilstand i formen i 30-35 minutter.
Meget ømt og lækkert! Det er bydende nødvendigt at gøre det i form, da toppen med påfyldning er vandig, langsommere end bunden griber. Jeg rullede dejen ud på bagepapir og satte den færdige kage sammen med den i en form, formet og bagt. Derefter er kagen sammen med papiret meget praktisk at tage ud af formen. Men når dejen er tynd og fyldet er tung, kan det være svært at gøre.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenechka, for dit helbred! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide dejen og kunne lide den! Jeg har aldrig bagt en fisketærte på denne dej, jeg synes den er meget velsmagende Tak for billedet, lækker tærte

Åh, jeg muddede også fiskekagen. Denne gang på vand og læg dejen i køleskabet. Men der er meget olie i posen. Selvom jeg reducerede det lidt.

Barbara, smør skiller sig altid ud fra dejen i køleskabet, mens det ligger, det skal bare æltes godt, og det er det

[76]

Tak for dejen.

76, for dit helbred!
Che nuværende piger, hvad en lækker tærte viste sig! Jeg elsker mælk meget
Jeg bliver nødt til at prøve det, jeg synes det er lækkert!

Irisha brugte opskriften igen.Jeg kan virkelig godt lide det på grund af dets enkelhed i udførelse og smag.

Jeg ved ikke, hvordan cha er der, men min er altid stegt og smuk, selvom jeg ikke smører den med noget. Fyldet er ikke sødt denne gang. Når jeg surkål, forbliver der normalt et ekstra stykke, såvel som beskæring af tykke dele. Jeg lægger dem normalt i små portioner i poser og fryser dem. Og så enten i fyldet eller i hakket kotelet. Så jeg kastede en sådan pose uden at optø den i tegneserien, tilføjede et par kogte kartofler til de frosne gulerødder. Jeg kogte alt dette og i en kiks. Og drysset ost ovenpå. OOO Meget velsmagende! Tak Ira.

Jeg tænkte på denne kiks tre gange i dag. Med kål. At røre op, måske når man ser på natten?

Irishka! Herre Gud! Hvad der ikke er opfundet med denne test! Hvor lækker !!!! Abaldet!
Nå, gør du det sandsynligvis i ovnen? Og i prinsessen er dejen ikke særlig brunet
Tak Ira for Ffkusny pie!

Nå, gør du det sandsynligvis i ovnen?

selvfølgelig i ovnen! og sprød og rødmodig og skællet! godt, alt som vi elsker!

Ira, mine kiks i princeska rødmer godt, jeg bager dem længere, ca. 20-25 minutter. Dejligt opnået! Jeg reducerede også smørret til det halve))) Vi er nu hooked på æblekiks.

Vi er nu hooked på æblekiks.

Jeg ved det ikke, jeg så ikke vapche, ikke med et eneste øje ...

Også jeg tak igen i dag med smelt og sødt med tyttebær og æble. Til fiskekagen tilføjede jeg 80 g rugmel til dejen. Jeg kunne godt lide dejens smag, men det er sværere at arbejde med dejen, den er mere skrøbelig. Denne gang gjorde jeg det i Miracle, smurte det ikke med noget.

I dag med smelt

med lugt !!! måske stadig frisk?

Ja, min mand forkæler Kun det ser ud til, at vinterfiskeriet slutter allerede i vinter Allerede fuldt ud plus det er, vandpytter i gaderne. Normalt har vi frost på dette tidspunkt

Også jeg tak igen i dag med smelt og sødt med tyttebær og æble. Til fiskekagen tilføjede jeg 80 g rugmel til dejen. Jeg kunne godt lide dejens smag, men det er sværere at arbejde med dejen, den er mere skrøbelig. Denne gang gjorde jeg det i Miracle, smurte det ikke med noget.

Og med smelt og lingon Aaaaaa, jeg vil have det!
Jeg indså, at fristelser sendes specifikt til posten. I er provokatører, frister!

Kun det ser ud til, at vinterfiskeri slutter allerede i vinter

Gud, hvad en lækkerhed det er !!!!!

I er provokatører, frister!

Men det er lækkert

Men det er lækkert

Og så er det lækkert, den der tvivler

Lavede tre kiks på fem dage. Med kål, svampe og porrer. Plus noget som ostekager og bare friske kiks.
Fantastisk lækker! Enkelt og hurtigt!

Til Tanya's helbred!

Og søndag lavede jeg en dobbelt del af dejen med det samme. Jeg bagte 1 galetina med æble, kirsebær og brombær og lavede pechenyugi fra den anden halvdel. Den næste dag var jeg nødt til at lave en dobbelt portion igen, kun alt gik i leveren.
Tak for den enkle og lækre opskrift!

Ksyushenkas helbred!

Ira, tak for opskriften! Hurtig, enkel, velsmagende Den næste er med salt påfyldning, jeg håber ikke den sidste.

🔗

Til Tanya's helbred! Glad for, at du kunne lide!

Den næste dag var jeg nødt til at lave en dobbelt portion igen, kun alt gik i leveren.

Fortæl mig hvordan cookies blev lavet.

Rul ud - skåret - drys med sukker / nødder / kandiserede frugter. Eller alle sammen.
Kan skæres i cirkler - drys (se ovenfor) - fold halvt - drys (se ovenfor) - fold igen. Kun cirklerne skal være store, og du skal trykke på dem i slutningen, ellers spredes de. Nogle gange er det nok at folde en gang.

[vedmacck]

vedmacck, Tak skal du have!

[BlackHairedGirl, Tanyusha!]

BlackHairedGirl, Tanyusha! Sådan en gennembrudt kiks! Hvis jeg kan sige det - yndefuldt! Jeg er henrykt!

Ira, tak! Jeg prøvede at rulle den tyndere ud, fik forresten arket meget praktisk at spise.

Fortæl mig hvordan cookies blev lavet.

Tatiana har allerede svaret. Princippet er det samme, men jeg gjorde det lettere. Hun rullede et tyndt lag ud, dryssede halvdelen af ​​det med sukker, dækkede det med den anden halvdel, gik med en kagerulle uden fanatisme og gjorde det samme igen. Det færdige lag skal ikke være tykkere end 1,5 cm. Derefter skærer jeg det i rektangler, med dem er der sandsynligvis mindre problemer end med cirkler.

[Ksenia]

Ksenia, meget lettere, faktum!
Interessant nok har ingen lavet en rulle endnu?

Piger, jeg lavede også cookies, men salt.
Jeg rullede dejen 0,5-0,7 cm tyk, drysset med salt, karvefrø, tør hvidløg eller anden krydderi, pressede den let, skar den med en zigzagrulle i 2x2 cm eller 3x3 cm firkanter / romber og ind i ovnen indtil den blev gyldenbrun. I ovnen øges de lidt.
Det viser sig meget velsmagende saltkager til øl, til flødesupper!

Jeg tænkte også på rullen. Jeg vil prøve det med æbler og rosiner, kanel og nødder. Hold op ikke kun at min datter ikke spiser det, hvilket betyder at jeg får mere, og det ville være tid til at forberede sig på sommeren

[Tricia]

Tricia, Nastenka, jeg kunne virkelig godt lide ideen om salte kiks lavet af kiksdej. Måske vil vi bage med min barnebarn i dag. Ja, forresten, hun og jeg bruger fældningen, vi købte hos Lily, det ser ud til, at jeg vil gå hjem uden dem, Yulia kan virkelig godt lide dem, især stjernen.

Piger, lavede nogen en dej med fuldkornsmel?!

Jeg laver denne slags dej hele tiden. I enhver opskrift på prinsesser lægger jeg 50: 50 premium mel og fuldkorn. Og for mig selv tilbereder jeg separat brød fra c / z-mel 100% i henhold til princippet om kiksdej fra vernisag.

[Irina]

Irina, Jeg vil prøve at lave en kiksdej kun fuldstændigt af cz. Jeg håber, det bliver velsmagende med bær?! Har du brug for at tilføje mere væske?!

Du prøver selvfølgelig. Men baseret på min erfaring med at fremstille brød helt af c / z-mel kan jeg sige, at de viser sig at være hårde. Jeg tror ikke desto mindre for kiks, at dette mel skal blandes med mel af en højere kvalitet.
Okay ... indrømmer jeg. Jeg havde oplevelsen af ​​at lave kiks af dej på helt c / z mel. Som et resultat spiste vores sommerhund galeta, fordi dejen udvendigt blev hård, men indeni var den sur fra fyldet og var dej.
Sobakin alene var glad - han fik lov til at spise slik en gang!
Ja! På vandet. Nej, jeg har slet ikke ændret forfatterens opskrift i forholdet til ingredienserne. Bare erstattet melet.

- Mange tak, Irina, for sådan en lækker ting, i dag har jeg en æble-orange med kompotbær.
Jeg har allerede bagt kiks flere gange, forskellige, jeg kan især lide søde med frosne bær, så de får surhed med tranebær og irga, rips, og pizzaen fra denne dej er fremragende. tak skal du have

Til Helens helbred! Med kompotbær er dette en meget god idé! Det skal være meget velsmagende med tørrede abrikoser
Meget appetitvækkende kiks!

[Irina]

Irina, tak for kiksopskriften!
Jeg bager især regelmæssigt i posten.
I løbet af ferien, bær kiks på bordet som dekoration - lyse og velsmagende.
Oftest gjorde jeg det med kirsebær fra fryseren. Og da jeg bagte det med kål, bad de mig om at gentage det.
Meget praktisk og hurtig på Princess pizza.

Jeg bager for tredje gang, alt kirsebæræble. Det har ikke tid til at kede sig, det spises på en dag. Tak igen, Ira, for den værdifulde opskrift !!!