Østrigsk jagtbolle

Kategori: Kolde måltider og snacks
Køkken: østrigske
Østrigsk jagtbolle

ingredienser

lang baguette som fransk 1 stk
smør ved stuetemperatur 1 spsk
mælk 2 spsk
syltet agurk 1 stk
skinke 100 g
salami 100 g
ost 100 g
kogt æg 2 stk

Madlavningsmetode

  • En meget interessant forretter, passer godt til tomater / agurker. Skær baguetten i 4 dele, skær enderne af. Med en lang tynd kniv skal du adskille krummen fra skorpen, hugge (jeg skar den i 5 mm terninger) og blande med mælk til en konsistens af och. tæt og tæt dej. Skær pølsen og agurken i terninger, rasp osten. Bland med brød og smør, tamp i en tilberedt baguette, pakk ind i plastik og læg i køleskabet i 5 timer, jeg havde en nat.

Madlavningstid:

20 minutter

Asya Klyachina
Interessant præsentation. Jeg forstår, at de skar baguetten på tværs og vælger krummen og fylder den derefter med fyldet, som f.eks. Grøntsager?
NataliARH
Asya, ja det er rigtigt, skær på tværs og lav hule rør, fyld dem.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter