Lagman med aubergine

Selvfølgelig, mudret det, har vi den første regelmæssigt: borschsolyankalagman være en suppe og så videre i en cirkel

Bliiin ... Jeg har ikke kogt en hodgepodge i lang tid!
FSE, nihachu lagman, hachu hodgepodge!
Nå, Olka! Se, husk mig ikke på noget andet, ellers bliver jeg sulten, indtil jeg vælger.



Jeg gør det i en gryde.

Forbered en hodgepodge, ellers bliver du sulten og vred, hvem har brug for det? Og du kan tilberede lagman ved ShuMashis dacha i en gryde

God ide!
Det er stadig at informere Manka om strømmen.

Puff nudler er meget enkle at lave. hvis nogen vil

Her skrev om lagman med bevarelse. I dag blev det endda fastgjort, lagmanen ville igen. Og "helt ved et uheld" var alt lige ved hånden.

Generelt fungerede som altid alt perfekt! Aubergine kaviar passede godt sammen med skålen. En mor, der kom på besøg, 80 år gammel, spiste en stor dyb tallerken af ​​denne skål, hvilket for hende sandsynligvis er en rekord i volumen. Det lykkedes mig at tage et billede af Vazha i kedlen, men de gav mig ikke tallerkener med nudler og vazhda, jævnere - jeg havde ikke tid!

Mange tak til Elena Tim! Fra mig, mor og tilfredse gæster!

Konstantin, hvilken fin fyr er du! Jeg kiggede lige igennem Temka i dag og så din lækre krukke.
Det er så godt, når de rette produkter til enhver tid er ved hånden.
Tak for sådan en dejlig anmeldelse! Og til dit helbred - dig, din mor og gæster.

🔗

Jeg vil afsløre en sej hemmelighed, bro
Jeg vil stole på dig en hemmelighed -
Hvordan man laver den rigtige lagman,
Men bare husk, om dette - ingen.

Venter gryden på dig, god ven?
Ventede, vi begynder fejringen,
Han er en pilafbror og en konkurrent - lagman,
Nu vil vi bungle ham med dig ...

Gå ikke i panik - lige nok
Ingredienserne er klare og enkle
Færdighed vi opnår det
At vi vil bygge broer meget hurtigt.

Kilden er stadig tavs, den venter på et signal
Når mesteren med en kongelig hånd
Det vil sprænge, ​​han ved - øjeblikket er kommet,
For at bevise, hvor fremmed ham er fred.

Vi bringer flammen til bedstefar - ildstedet,
Og han griner og griner modvilligt -
Så meget som muligt kan jeg ikke gøre det,
Men pludselig, som en ung mand, brænder han muntert.

Og så meget simpelt og let -
Hak fint kød, løg, hvidløg,
Bulgarsk peber, aubergine, gulerødder,
Tomat, kartofler, flok greener.

Selvom jeg ikke er den bedste kok,
Men selv jeg kender dette øjeblik -
Hvornår fra den magre hverdag
Du dykker ned i det høje, du har opnået.

Og krydderier uforlignelig aroma
Den kommer, snart kommer deres tur
Alt er stegt, og der er ingen vej tilbage
Se, broder, hvad er der foran os.

Det er banalt, men jeg kan ikke se en anden måde,
I orientalske retter - aksiomerne på grænsen,
Vi fylder stegningen med vand
Og denne handling er en hyldest til al madlavning.

Saltet i vores liv er en bitter slange
Og selvom det er skadeligt, sådan noget affald,
Vi kan ikke leve uden hende, hverken dig eller mig,
Accepter derfor - ligesom Yin og Yang.

Kraften koger
Naboerne hører allerede aromaen
Du ved, broder, alt er stærkere for mig
Det ser ud til, at der ikke er nogen vej tilbage.

Ikke fordi jeg har travlt -
Tro mig, det er ikke værd at tage tid
Derfor kogte nudler
Jeg råder dig til at købe.

Hvilken - beslut dig selv, der er en million,
Hvis jeg begynder at tale om nudler,
(Tro mig, broder, typerne af dem - bilen)
Så skal der skrives et nyt vers.

Lad os forresten vende tilbage til vores kyster -
Kast nudlerne i saltet kogende vand
Lad os skylle vores lagman i fem minutter,
Hæld derefter suppen med kærlighed.

Vi spiser en luksuriøs middag,
Dejligt, men hvad kan jeg sige,
Om hvad du har brug for at drikke foran ham,
Jeg vil ikke igen undervise folk ...

Shl. Jeg er uenig med forfatteren om færdige nudler! Selvom jeg ikke vil skjule - det er det, jeg nogle gange gør ...

Selvom jeg ikke vil skjule - det er det, jeg nogle gange gør ...

Toka er stille ... det gør jeg også.