Shashlik "Bryst af tredje størrelse" (ølsnack)

Shashlik "Bryst af tredje størrelse" (snack til øl)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingebrystfilet	250 gr.
Tyrkiet brystfilet	250 gr.
Andebrystfilet	250 gr.
Karry	1 spsk. l.
Paprika	1 spsk. l.
Honning	2 spsk. l.
Soya sovs	1 spsk. l.
Malet rød peber	smag
Malet sort peber	smag
Hvidløg	1 fed
Stødt ingefær	1 / 2-1 tsk
Olivenolie	6 spsk. l.
Salt
Grønne løg

Madlavningsmetode

• Vask, tør, skær alle typer kød i små terninger, men vigtigst af alt i nøjagtigt det samme antal stykker.
• Placer hvert bryst i en separat beholder.
• Tilsæt 2 spsk til hver. l. olivenolie, salt.
• Så sæson:
• kyllingebryst - karry og sort peber,
• kalkun - paprika og rød peber,
• and - honning, sojasovs, hakket hvidløg og formalet ingefær.
• Rør og lad marinere i et par timer.
• Forbered træspyd 12-15 cm lang.
• Stræk det marinerede kød på spyd, et stykke af hver type i hvilken som helst rækkefølge.
• 
• Steg kødet spyddet på spydene i en stegepande over høj varme i 1 minut på hver side. (Du kan også bruge en kontaktgrill, luftgryder, crepe maker, pizzaovn osv. Osv. Til stegning.)
• Server spydene på tallerkener og drys hakket grønne løg over.
• Server shish kebab varm som en snack til let øl.
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

15 spyd

Bemærk

Oprindeligt blev denne shish kebab kaldet simpelthen "Til øl". Men efter at have genkendt kompositionen sagde nogen eftertænksomt: - "Bryst af en fugl! Tre slags! Bryst! Tredje størrelse!" Og så gik det: Bryststørrelse tre.

[Ksenia]

Ksenia, som forresten, jeg bare tænker på en shish kebab for at lave mad derhjemme, og her er en interessant opskrift, men navnet er stadig hvad.
Tak for opskriften, praktisk til ferien.
Når jeg først var på grillen, er den ene min.

[Irina]

Irina, Tak skal du have! Forhåbentlig vil kombinationen af ​​krydret, tangy og sød være efter din smag.
Og du kan desværre kun forkæle dig selv visuelt, fordi der ikke er nogen grill mere

, okay, da ikke allerede. Jeg bliver nødt til at lave mad selv. Jeg ønsker at fordømme i airfryer. Måske er en pizza maker bedre? Så bestemmer jeg, hvornår jeg laver mad.

[Irina.]

Irina., det er muligt i en lufttørrer og i en pizzaovn. I en pizzaovn er det vigtigste at vende det en gang pr. Tønde og ikke gå glip af det for ikke at brænde.

[Ksenia]

Ksenia, tak for rådet.