Tysk dessert med øl

Tysk dessert med øl

Kategori: Konfekture

Køkken: tysk

ingredienser
let øl	500 ml
sukker	2 spsk
hele nellike	2 stk
rom	2 spsk
skålbrød	2 stk
kanel	til drys

Madlavningsmetode

• En dessert for de modige, ikke alle tør smage sød varm øl!
• Kog brødet i en brødrister, skåret i terninger. Kog øl med sukker og nelliker, tilsæt rom, fjern fra varmen. Sæt brødterninger i et opvarmet ølkrus, og hæld en øldrink over, drys kanel over, spis dessert med en ske. Den øl, der er valgt til tilberedning, bør ikke være syrlig og bitter, sorten skal være behagelig og blød. Brødet er gennemblødt i en hop drik, det lugter som kanellimonade!

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

10 min

Madlavningsprogram:

brødrister, komfur

Jeg spekulerer på, om det kunne være i stedet for grog? Jeg synes, det skal være lækkert.

Jeg har ikke prøvet grog, jeg forstår generelt kun alkohol i bagning, i den forstand at jeg kan bruge det til bagning, men at drikke, jeg har ikke prøvet noget i lang tid (mere end 6 år), jeg måtte straks slikke en ske til konkurrencen

Jeg var nødt til at slikke en ske til konkurrencen

Juryen vil sætte pris på!