Hvidt brød med purløg

[Nyd dit måltid!]

Hvidt brød med purløg

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Varmt vand	400 ml
Smør (blødt)	50 g
Mel (jeg har Makfa)	600 g
Salt	2 tsk fra HP
Sukker	1,5 tsk fra HP
Tør gær (hurtigtvirkende)	1 tsk fra HP
Tørrede purløg	3 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Tørrede purløg kom til mig for første gang ganske nylig. Og jeg tænkte ved, hvor jeg skulle holde det ... Jeg besluttede at tilføje hvidt brød til min favorit og tog ikke fejl med valget. Purløg viste sig at være meget, ja, bare en meget duftende ting. Jeg tror, ​​at jeg nu vil bage mit brød ret ofte.
• Min shnitt er sådan:
• 
• Forresten, om brød ... Jeg bager tre typer brød ifølge denne opskrift:
• Den første - med smør, den anden - med grøntsager (4 spsk), og den tredje i stedet for vand er mælk (450 ml) og de samme 4 spiseskefulde. l. rast. olier.
• Jeg må sige, at den anden mulighed, den magre, er den mest lækre, men med purløg ville jeg tilføje smør. Skusnaaa!
• Så vi lægger alle produkterne i HP-spanden undtagen purløg i den rækkefølge, de er placeret i "ingredienserne". Nå, eller som producenten af ​​din brødmaskine fortæller dig. Vi udsætter programmet "Basic", skorpefarve - medium, vægt - 1 kg. Vi tænder komfuret og venter på, at signalet tilføjer yderligere ingredienser, eller bare se - så snart bolle har samlet alt mel, fylder vi vores purløg.
• Nu, her er hvad jeg ellers ville sige: hvis du vil forbedre smagen af ​​dit brød yderligere, så steg disse 50 gram smør i en lille stegepande. Kun meget let til en lækker ristet smag. Lad det derefter afkøle i et par minutter og hæld det i en spand brødmaskine. Og selv om det i dag allerede var svært for mig at sidde i køkkenet - en sådan ånd stod her, at spyt flød, men med ristet smør ville det overhovedet være ude! Red dig selv, hvem kan, kaldes!
• Når brødet er klar, skal du lægge det på risten og lade det køle helt af. Min brødproducent, som du kan se, rødmer ikke brødet meget ovenfra, taget er altid lyst:
• 
• Men siderne er meget smukke, gyldne:
• 
• Her er et snit som dette:
• 
• Massen er luftig, lacy og ... saftig eller noget ... den kan spises uden noget.
• 
• Jeg kunne ikke modstå og klikkede på den igen foran pæren.
• 
• Jeg elsker virkelig dette brød. Prøv det, måske vil du kunne lide det.
• Nyd dit måltid!

Vavvv! Elenochka, hvor mange talenter har du ikke afsløret !!! Hvilket vidunderligt brød!
Nå, jeg har ikke dine purløg, hvad kan jeg erstatte?
I morgen vil jeg lave Omelochkas torsk (jeg erstatter den med selmon) og dit lækre brød !!!
Hvor godt det er at have et sådant sted ved hånden - du behøver ikke tænke på noget, åbne det, læse det, tilberede det!

Lyudochka, tak!
Og jeg må indrømme, har ingen idé om, hvad der kan bruges til at erstatte purløg ...
Faktisk, hvis jeg ikke tager fejl, er dette en felt vild bue. Meget lig grøn, kun tyndere. Aromaen er lys, løg. Så tilføj bare tørrede eller friske purløg i stedet. Hak det fint og kast det i brødet.
Lyt, og du ved, jeg tilføjer undertiden løg til brød. Jeg skar det bare fint og steger det godt i smør. Du har ingen idé om, hvor velsmagende og aromatisk brød viser sig da!

Åh, Lenok, jeg er lige nu, torsk ruller med stegte løg. Har vi telepati?! Og sfotala en krumme med en pære.)))

Åh, Lenok, jeg er lige nu, torsk ruller med stegte løg.

Virker så kedeligt, eh! Jeg elsker virkelig alt dette løg bagværk!
Du er stadig her og driller med dine ruller ... Jeg tager også fat i noget, jeg talte, jeg taber ikke!

Og sfotala en krumme med en pære.)))

Ja, på emhætten er det så praktisk. Der er mange lamper rundt omkring, jeg vil ikke have fotay.

Brød og løg er lækre.Engang havde jeg så mange grønne løg i min dacha, at jeg tørrede en hel stor krukke. Og hele året bagte hun brød med ham.

[Jeg er doven!]

Jeg er doven! Khlebushko - hvad du har brug for! Jeg bager også ofte løgbrød, men jeg har aldrig prøvet det med purløg. Jeg vil forbedre mig. Tak for det lækre!

Jeg begyndte at læse din opskrift, Lenok, og var meget glad - det var ikke forgæves, at jeg gik til Manyasha - jeg sparkede hende løg og tørrede den. Men nej, bummer - du købte et eller andet sted denne ukrudt blandt løgene og bager brød med det! Godt brød, smukt.

Bag din brødmaskine ikke toppen? Måske ændre farve på skorpen? Hvilken model?

du købte denne ukrudt et sted blandt løgene

Hvilket ukrudt er det. En ret respekteret bue. Det vokser meget tidligt om foråret, om sommeren glæder det sig med blomster, og om efteråret igen friske greens indtil meget frost.

[Lenkin]

Jeg kaldte det det, fordi det vokser som græs ved vejen. Når det er plantet, er det alt. Skær det kun fra tid til anden - ellers bliver fjerene hårde. Det er ikke for ingenting, at Schnitt - Schnitt - efter vores mening - strigunets, mejsler - kaldes.

Lenkin, tag denne opskrift til konkurrencen - "Retter fra det tyske køkken"! - her er det tyske navn i opskriften! Hvad hvis prisen bliver uddelt? vil du dele med mig?

[Florichka]

Piger, Florichka, mikhaska, MariV, Tak skal du have! Meget velsmagende brød viste sig.

Bag din brødmaskine ikke toppen? Måske ændre farve på skorpen?

Nej, Ol, brødet er bagt meget godt, bare toppen er ikke rødmet. Jeg plejede at gøre farven på skorpen mørkere, og taget viste sig at være rosenrødt, men selve brødet, siderne, jeg mener, var også mørkere og derfor råere. Så jeg bager på en "medium skorpe", og det lette tag generer mig slet ikke.

tag denne opskrift til konkurrencen - "Retter fra det tyske køkken"!

Nej, jeg deltager ikke i konkurrencen. Der er allerede så mange ting der, at jeg bare går vild med mit brød.

Aaaaaa! Mit hovedbillede er ændret!
Jeg ordner det ... Jeg vil have en orange ...

Tværtimod har ingen sådan noget!
Jeg brød af - jeg ville holde fast ved ...

Jeg rapporterer - sir knirket: girl_romashka: Og til frokost har jeg et stykke nyt brød, ja? Dam, dæmning, gru.
Løg-shnit, ikke tilgængelig, stegt i smør i dejen, 1,5 tsk. Italienske urter - der er løg, 1,5 tsk. krydderier rosmarin + hvidløg (sindssygt lækker krydderi) og en spiseskefuld med en baalshim top af oliven-mandelpasta med kapers fra Nagir (skør velsmagende pasta).
Generelt gjorde jeg det så godt jeg kunne. Pastaen skabte selvfølgelig en lille mængde højt fugtindhold, og brødet viste sig at være så travlt for dig.
Helen, det viste sig at være et usædvanligt velsmagende og aromatisk brød. Boom ovn igen og igen!
Kombineret med Omelochka torsk (jeg har en selmon) spiser du dit sind.
Tak min kære! Godt nytår og lykke!

Åh Lyuyud! Jeg har mistet dit brød af syne med denne ferie. Hør, hvor sejt det blev, sisytenky, ligesom en mannequin til en bh!
Jeg er meget glad for, at du og din mand kunne lide dette brød, selvom dette snarere er din fortjeneste, fordi du stadig har så mange godbidder der, at enhver opskrift, selv den mest lurede, vil virke som et mesterværk!
Tak min kære!

Lenusi, hold din rapport. Lækker og duftende brød, tak! Otto to stykker blev spist i et ansigt, min, varmt brød, sprød skorpe, hvordan kan du stoppe, jeg måtte dele mælk med katten!
Der var ingen schnitt, der var en almindelig tør grøn løg, jeg får en schnitt og bager den med til sammenligning.

Åh, intet, stilleben!
Ren russisk - et brød brød og mælk!
Og et lille blåt håndklæde - kan endelig ikke falde!
Ilonchik, jeg er meget glad for, at du kunne lide brødet. Tak, kære, for fotorapporten!
Hvis du nogensinde gør det med purløg, skal du også fløjte til os, er der en forskel. Okay?

Tak, Lenochka, prøvede jeg. Jeg var nødt til at ringe til min mor for at få hjælp, katten stræbte efter at komme ind i kruset med næsen. ,
og jeg lover, hvis jeg får purløg, bager jeg og fortæller dig det!

[Lenuuuus]

Lenuuuus, Jeg vil også have sådan brød! Og i butikken, hvor jeg bestiller krydderier, et reagensglas til 7 gram. koster 106 rubler Chet tudsen kvæler sådanne penge til en løg.Generelt smager det meget anderledes end almindelig løg, ved du ikke?

[Lenus]

Lenus, Jeg bagte den i dag! Jeg kravlede for at besøge en veninde, men hun har som altid intet brød. "Køb et lækkert brød lavet af brød." Schaz. Jeg vil ælte snavs på jagt efter noget i vores butikker plyndret af befolkningen inden den globale fest. Da netop denne purløg vokser i min store gryde på balkonen, klippede jeg den hurtigt ned, stegte den i de 50 g smør og æltede den. Bagt i ovnen. Lugt - et b a l barn! Bragte det stadig varmt. Brødet fløj straks væk. Lækker er ikke det rigtige ord. Lækker! Jeg giver dig et plus i din tak.

[Lenuuuus]

Lenuuuus, Jeg vil også have sådan brød! Og i butikken, hvor jeg bestiller krydderier, et reagensglas til 7 gram. koster 106 rubler Chet tudsen kvæler sådanne penge til en løg. Generelt smager det meget anderledes end almindelig løg, ved du ikke?

Lenuskin, rolig! Din pris er bare ublu! Vi har 5 g koster 35 rubler, og i disse fem gram er der så meget af det, at det vil være nok til 2-3 brød! Bare tag grønne løg og steg dem, ligesom Anya, i smør.

Lenus, jeg bagte den i dag!

Urrra !!! Anya, tak for afmelding! Jeg er meget, meget glad for, at jeg kunne lide brødet!
Den eneste skam er, at dette brød, selvom det er velsmagende, er meget snigende - det kan fortæres med vilje!
Og så sid og undre dig - hvor er fsё deloooos?!

Lenuskin, rolig! Din pris er bare ublu! Vi har 5 g koster 35 rubler, og i disse fem gram er der så meget af det, at det vil være nok til 2-3 brød! Bare tag grønne løg og steg dem, ligesom Anya, i smør.

Jeg er ikke bekymret mere! Da Anyutkin læste indlægget, besluttede jeg at gøre det samme Grønne løg vokser på mit vindue. I morgen afslutter vi det gamle brød, jeg bager dit brød

Lan, også her bekymrer jeg mig lidt!
Som om tærter ikke er nok for mig!

skal du ikke bekymre dig om tærterne endnu! Vi har ikke fortæret alt endnu.

Lenuskin, og jeg bagte ham! Sandt nok ved 450 gram. Jeg tællede melet. Stegte grønne løg med smør. Skorpen er så sprød! Jeg gav det ikke til nogen, jeg krøllede mig selv Næste gang lægger jeg flere løg, ellers er det ikke engang nok!

Jeg gjorde alt strengt efter opskriften.
Lækker.
Højt !!!

Lenuskin, og jeg bagte ham! Sandt nok ved 450 gram. Jeg tællede melet. Stegte grønne løg med smør. Skorpen er så sprød! Jeg gav det ikke til nogen, jeg krøllede mig selv Næste gang lægger jeg flere løg, ellers er det ikke engang nok!

Urrrah! Jeg gjorde det! Nå, fantastisk! Lenusk, jeg ved ikke hvor glad jeg er for at du kunne lide det!
Og løg syntes ikke at være nok for dig, fordi du tog noget frisk, men det er mere voluminøst end tørret, og du skal tage det næsten dobbelt så meget.

Jeg gjorde alt strengt efter opskriften.
Lækker.
Højt !!!

Åh tak! Jeg er meget tilfreds med din feedback!

Og løg syntes ikke at være nok for dig, fordi du syntes at tage frisk, og den er mere voluminøs end tørret, du skal tage den næsten dobbelt så meget

Ja, frisk. Kun jeg målte det ikke, jeg "klippet" bare alt, hvad der ikke længere var i puljen. Efter ferien køber jeg et par pakker tørrede grønne løg, ellers vokser en ny
Åh, jeg glemte at sige - i stedet for vand var serumet det

Hør, Lenus, hvad kan serumet give dig? Dette er ikke første gang jeg har hørt, at det føjes til brød, men dræb mig, jeg forstår ikke - for hvad ...?

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102083.0 læs her morbær
Jeg havde bare brug for at fastgøre det, ellers er det det værd at stå i køleskabet. Generelt ser det ud til, at brød smager bedre med valle. Jeg tilføjer det normalt til rugbrød

M-dya? Vi skal også prøve, når serumet er tilgængeligt. Og jeg hældte det altid ud ...

Å nej nej nej! Hvorfor oversætte godhed? Og jeg køber det

Hør, prøv at tilføje valle eller kartoffel bouillon, jeg tror du virkelig vil kunne lide det! Mere aromatisk, ingen friskhed, bedre pasform, struktur !!!

Mere aromatisk, ingen friskhed, bedre pasform, struktur !!!

In-in! Jeg tilsætter ikke længere hvedevand til rug og rug - hverken valle eller kartoffel bouillon! Klatrer meget bedre!

Å nej nej nej! Hvorfor oversætte godhed? Og jeg køber det

Nå, Duc, jeg vidste ikke, at der var noget så specielt i hende! Snarere vidste jeg selvfølgelig, at hun var nyttig der til noget, men jeg var ligeglad med det. Men nu vil jeg ikke hælde det ud, da dette er tilfældet.

prøv at tilføje kartoffel bouillon,

Time for time er ikke lettere! Og hans identitet er mulig?
Sig mig, piger, smider du noget væk? Eller har du alt i bevægelse?
Hvor mange smarte hoveder har vi her, Mamadaragaya!

[Elena Tim]

Elena Tim, det er rigtigt, bouillon og valle er ikke noget, jeg ikke smider, men nogle gange fryser jeg endda til fremtidig bagning !!! Resultatet er så godt!

Det er rigtigt, bouillon og valle er ikke noget, jeg ikke smider, men nogle gange fryser jeg endda til fremtidig bagning !!!

Søster! Min fryser til 6 skuffer var så fuld, at de inden nytår ikke vidste, hvor de skulle skubbe dumplings

[Lenus]

Lenus, og også hytteost i brød er en ting !!! Jeg rådgiver!

[Elven]

Elven,

Jeg bruger konstant både valle og kartoffel bouillon, når jeg laver brød og dej. Og vallepandekager er en drøm!
Først sidste gang, af en eller anden grund, på kartoffel bouillon steg brødet meget dårligt og var meget uudtrykeligt (men spiseligt). Jeg konkluderede, at noget også afhænger af, hvilken slags kartoffel der blev kogt ...

Sååå, vi fandt ud af kartoffel bouillon - boom for at prøve. Men med cottage cheese ... kan du få flere detaljer fra dette sted, Lenus?

Jeg konkluderede, at noget også afhænger af, hvilken slags kartoffel der blev kogt ...

Måske afhænger det af dets "stivelse"? ...

Sååå, vi fandt ud af kartoffel bouillon - boom for at prøve. Men med cottage cheese ... kan du lære mere fra dette sted, Lenus

Jeg skrev i en personlig
Se, hvilken slags brød der viste sig i går

[Elven]

Jeg skrev i en personlig

Elven, Lena, jeg vil også have ... Om cottage cheese i brød.

[Natasha]

Natasha, Tatiana Admin har alt perfekt planlagt, her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45260.0
Hvis der er lidt hytteost tilbage, kan du "stoppe" den i ethvert brød. For eksempel har jeg et par skeer hytteost tilbage, jeg vejer det og reducerer væskemængden så meget som cottage cheese vejer. Men her skal du se på tørret af cottage cheese (jeg køber ikke tør, så jeg reducerer væsken). Det er alt, så ser vi på kolobok

Wow! Lenus'k, er det brød med hytteost? A-BAL-BØRN !!!

er det i orden med hytteostbrød?

Nej, den er din med en bue

Se her, jeg pralede med Mariska det år https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166765.0
Og så Melchik https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94665.0
Forresten er begge brød utroligt velsmagende.
Og her er en hytteostrulle. Lækker også !!! https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Aaaaa, men jeg så det ikke rigtig fra tabletten, kulemaet!
Jeg går til den store bærbare computer for at se på den.