Laks med polenta og courgette

Laks med polenta og courgette

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
polenta	0,5 MS
courgette (lille)	1 stk
flødeost eller fløde (33%)	~ 40 g
let saltet eller røget laks	4 skiver
kapers
pinjekerner
persille
hvidløg
salt peber

Madlavningsmetode

• 1. Finhak courgetterne og steg dem i lidt olie og hvidløg.
• 2. Tilsæt ca. 1 spsk. l. flødeost eller fløde.
• 3. Finhak lidt persille og tilsæt det meste til courgetterne.
• 4. Forbered polenta i henhold til pakkens anvisninger.
• 5. Læg den ud på en flad og glat den omkring 1-1,5 cm tyk.
• 6. Når polenta hærder, skal du skære cirkler ud af den. Derudover kan de steges.
• 7. Sæt courgette på polenta-cirklerne, derefter lakseskiverne.
• 8. Bland creme fraiche med en teskefuld citronsaft og tilsæt resten af ​​persille.
• 9. Anbring en skefuld sauce oven på laksen.
• 11. Drys med kapers og ristede pinjekerner.
• 

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

20 minutter

Lignende opskrifter

Schiacciatina di courgette (dopleta)

Courgetteruller med julienne (MariS)

Courgettslasagne med linser og dragon (Gala)

Galina, meget festligt! Godt nytår !!!

Det er så smukt! Ideen er super lige! Jeg elsker disse ting.

[Marina,]

Marina, Tak skal du have! Og du, en god ferie!
Natalia, Tak skal du have!

Hvilken lækker !!! Jeg vil have det !!!!

Skønheden! En smuk snack! Jeg elsker portionerede retter, smukt tilberedt !!! Tak for opskriften! :)

[Irina]

Irina, Feriehilsner!
Rada-dms Olya, tak for dine venlige ord! God ferie!

Åh, hvordan ville jeg have spist sådan en skønhed nu!

Lækker !!! Piger god jul til dig !!! Alt det bedste !!!

[Galina]

Galina, fantastisk, tak, jeg vil helt sikkert prøve)
Piger, s. Glædelig jul!

[Natalia, Julia]

Natalia, Julia, Tak skal du have!
Glædelig jul!