Svinekødrulle "Kalejdoskop"

Svinekødrulle "Kalejdoskop"

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød (hals)	1 kg
Tørrede abrikoser	80 g
Svesker	80 g
Ost	150 g
Hvidløg	2-3 fedter
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Hæld kogende vand over svesker og tørrede abrikoser i 5-10 minutter.
• Tøm vandet, skær tørrede frugter i små stykker.
• Foretag udskæringer på kødet ikke helt, så det kan vendes (som en ærte, et snit på toppen, det næste nedenunder osv.).
• 
• Slå kødet af på begge sider. Salt. Riv med hvidløg presset gennem en presse.
• Læg svesker og tørrede abrikoser ud.
• 
• Sæt revet ost ovenpå.
• 
• Rul op og binde med en tråd.
• 
• Indpakning i folie og bages i 1,5 time ved 180-200 grader.
• 
• 10 minutter før slutningen foldes folien ud og bages kødet, indtil det er gyldentbrunt.
• 
• 

Skålen er designet til

5-6 portioner

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

Ovn

Dejlig opskrift. Jeg elsker bagt kød. Pakket, sat, slukket, tog ud, spiste. Ingen dans med tamburiner og altid et fremragende resultat.

[Fainochka]

Fainochka, aktive links er forbudt på vores forum. Udskift dit link med et inaktivt.

[Rusalca]

Rusalca,
Svinekød "bog", jeg har ikke kogt i lang tid !!! Tak for din påmindelse.

[mur_myau]

mur_myau, slet ikke. Kog til dit helbred!

Jeg falder på skærmen !!! Fra kød med svesker lige fed !!!

Jeg falder på skærmen !!! Fra kød med svesker lige fed !!!

Aha !!! Det er meget velsmagende!