hjem Kulinariske opskrifter Kødretter Marinade til skaft, vinger, kød, bryst osv. for at give røget smag og udseende

Marinade til skaft, vinger, kød, bryst osv. for at give røget smag og udseende (side 11)

Natusya
Citat: Tumanchik

Du er min dronning .. Shamakhan!
nej jeg er ligesom Merlin
Tumanchik
Citat: nnv200569

nej jeg er ligesom Merlin
Monroe hvem (med nederdelen op) eller guiden?
Natusya
heks
Tumanchik
Citat: nnv200569

heks
godt, hvornår er du allerede færdig der? Jeg har allerede spyttet ud ..
Rarerka
Irsk, jeg baius, det viste sig så lækkert, at de også spiste hende
Natuuus, er du hdeee?

Jeg var også bekymret over hele morbærene
Tumanchik
Citat: Rarerka

Irsk, jeg baius, det viste sig så lækkert, at de også spiste hende
Natuuus, er du hdeee?

Jeg var også bekymret over hele morbærene
smuldrer .. vil have os til at kvæle morbærspyt ..
Natusya
Piger, jeg er tilbage. I går havde medarbejderen fødselsdag, du ved ...
karach, rapporterer jeg

Marinade til skaft, vinger, kød, bryst osv. For at tilføje røget smag og udseende

Marinade til skaft, vinger, kød, bryst osv. For at tilføje røget smag og udseende
Her er en skønhed viste sig uden hekseri
Tumanchik
Citat: Tumanchik
smuldrer .. vil have os til at kvæle morbærspyt ..
Citat: nnv200569
Her er en skønhed vist uden hekseri
og hun gjorde det
Nå, naturligt røget kno! hvordan smager det?
Natusya
Smagen er specfiss! Og jeg vil ikke lede hende noget maraton, og så skal jeg skrue martinerne op med saft, og jeg vil fængsel den lille tæve, misunde mig, misunde
Tumanchik
Citat: nnv200569

Smagen er specfiss! Og jeg vil ikke lede hende noget maraton, og så skal jeg skrue martinerne op med saft, og jeg vil fængsel den lille tæve, misunde mig, misunde
martinka for hende på en eller anden måde ikke at spørge, da vodkaen ruller mere eller øl
Natusya
Piger, ved dig!

Marinade til skaft, vinger, kød, bryst osv. For at tilføje røget smag og udseende

Natusya
Citat: Tumanchik

martinka for hende på en eller anden måde ikke at spørge, da vodkaen ruller mere eller øl
Jeg så en vodovka i går, det er ikke varmt
Forresten er knoglen lidt sød. Fremstillet på butik kvass.
Så martini er lige rigtig
Rarerka
: yahoo: hun gjorde det!
Men, sådan en infektion, skamløs drilleri Selv hendes kopper er fræk

sygdom
Natusya
Denne muSh hjalp mig med at dække bordet for at drille dig irsk, han gav dig en stor tak for opskriften! Her.
Tumanchik
Citat: nnv200569
Irsk, han gav dig en stor tak for opskriften! Her.

og kysse?


Natusya
kyssede fsyu
Jeg ved ikke, hvordan man skjuler det under spoileren
Tumanchik
Citat: nnv200569
Jeg ved ikke, hvordan man skjuler det under spoileren
lige nu vil min mand se, og alle vil skjule sig med det samme
Natusya
godt kysse ham i tilfælde af mig
Tumanchik
Citat: nnv200569

godt kysse ham i tilfælde af mig
Nemlig! ide
Albina
Irishka, og hvis et helt stykke er smurt med en sådan marinade, vises smagen af ​​røget. Jeg har en masse hestekød nu.
Tumanchik
Citat: Albina
Spred et helt stykke med sådan en marinade, smagen af ​​røget vises
Albina er ikke at sprede, men at hælde! Han skød! Heste kød? Klasse! Det mest ægte kød! Ren! Heldig! Men jeg vil ikke sige - jeg har ikke oplevet andet end kylling og svinekød. Hvis du har meget kød, risikerer du ikke det. Forbered et lille stykke. Kun et stykke, ikke stykker! Du fortæller mig senere.
Tricia
Tak for opskriften!
Sandt nok levede vores svinekød ikke op til varmebehandling ... Først kogte jeg længe i marinaden, ventede i vingerne, jeg tilføjede endda lidt mere salt. Og så gik brystet på en eller anden måde glat ind i fryseren og spises nu som bacon med kødlag, som en meget velsmagende og aromatisk bacon. Og alt fordi der var meget færdigretter, var det overflødigt at bage brystkassen, jeg satte den i fryseren, og så fandt min mand pludselig en velsmagende færdiglavet kødfedt ...
Nå, hvilken slags person jeg er, jeg har aldrig været i stand til at gøre det i henhold til opskriften ...
Mandraik Ludmila
Knoklen vil være: hvorfor vise det, du skal spise det I næste weekend håber jeg, det bliver, det vigtigste er ikke at glemme, nogle gange sker det for mig - jeg lægger det et eller andet sted i hjørnet på verandaen (det er koldere end i køleskabet) og glemmer det, så spørger min mand og hvad har vi der ... godt intet forkæler der, omkring 0 grader
Åh, ja, huskede jeg, jeg hældte champagne, fransk i marinaden ... Vi købte den her med rabat, tudsen svigtede den, men den lykkes ikke - den giver væk med gær, men den er god til madlavning: Jeg har allerede lavet ørred i Shamanskiy, jeg hældte en del der - det viste sig normalt! Hvad der er tilbage, lidt mere end et glas, her på bekostning af væsken, her.
Natusya
Tumanchik, Irsk, jeg har endnu en tak. Jeg forleden dag spiste allerede alt fileterede kalkunlår. En sådan ting ... Jeg gjorde det i en trykkoger. nu sidder jeg og tænker - kan jeg løbe til butikken for filen? .. modvilje, det blev koldere, sneen bliver blokeret. Jeg er på kur! Jeg har brug for proteiner, og proteiner er kød. Damn, og kødet er i ma-ga-zi-not. Vi bliver nødt til at gå.
Tumanchik
Anastasia, det vigtigste er, at det var lækkert! Og hvad, en meget interessant mulighed for saltning af bacon! Tage til efterretning
Ludmila, så tag dem til at prale!
Natusya, og vi havde sne i går! I dag er en rigtig smuk vinter! Gå, indånd luften! Har en dejlig!
Natusya
ja og kefirchik på samme tid at købe til ostemasse
Tumanchik
Citat: nnv200569

ja og kefirchik på samme tid at købe til ostemasse
laver du ikke yoghurt?
Natusya
Citat: Tumanchik

laver du ikke yoghurt?
hvordan? jeg
Tumanchik
Citat: nnv200569

hvordan? jeg
i en yoghurtproducent eller endda på et batteri, gør pigerne det
Mandraik Ludmila
Tumanchik,Natusya, Jeg er ked af at blande mig i, hvad jeg bare ikke lavede yoghurt, i en langsom komfur: Jeg hældte vand, opvarmede det til 40, foret det med en ren klud, satte glasbeholdere på det, hvor der var varm mælk og en teskefuld surdej - jeg købte bioyogurt, naturligvis uden tilsætningsstoffer. Jeg dækkede krukkerne med folie eller film, hvis jeg havde en film, stak jeg den med et tandstikker og i 8 timer ved 40 grader. Derefter kan du tilføje bær eller honning, temperaturen er bare ikke højere end 40 grader. Du kan gøre det i en termos, jeg gjorde det om aftenen: opvarm mælken til 40 grader, hæld den i en termos, læg den i surdej, luk - om morgenen er yoghurten klar! Ja, og bare i en krukke kan du, alt er det samme som i en termokande, kun for at pakke aviser og et tæppe og holde det i mere end 10-12 timer et varmt sted derhjemme ... efter min mening handler det om surdej ... den rigtige surdej, rene retter og yoghurt er ikke så svært at gøre.
Tumanchik
Citat: Mandraik Ludmila

Tumanchik,Natusya, Jeg er ked af at blande mig i, hvad jeg bare ikke lavede yoghurt, i en langsom komfur: Jeg hældte vand, opvarmede det til 40, foret det med en ren klud, satte glasbeholdere på det, hvor der var varm mælk og en teskefuld surdej - jeg købte bioyogurt, naturligvis uden tilsætningsstoffer. Jeg dækkede krukkerne med folie eller film, hvis jeg havde en film, stak jeg den med et tandstikker og i 8 timer ved 40 grader. Derefter kan du tilføje bær eller honning, temperaturen er bare ikke højere end 40 grader. Du kan gøre det i en termos, jeg gjorde det om aftenen: opvarm mælken til 40 grader, hæld den i en termos, læg den i surdej, luk - om morgenen er yoghurten klar! Ja, og bare i en krukke kan du, alt er det samme som i en termokande, kun for at pakke aviser og et tæppe og holde det i mere end 10-12 timer et varmt sted derhjemme ... efter min mening handler det om surdej ... den rigtige surdej, rene retter og yoghurt er ikke så svært at gøre.
Jeg er helt enig. Kun jeg holdt op med at pakke mig med surdej. Jeg tager creme fraiche som en surdej.
Natusya
Ludmila, Jeg har en yoghurtmager. Jeg troede bare, at Irishka lavede det ud af kefir, derfor spurgte jeg. Fra mælk og surdej kan vi. Irsk om creme fraiche mere detaljeret, pzhalsta.
Mandraik Ludmila
Tumanchik, Jeg skammede mig for det, jeg laver min mand "katyk": bagt mælk + fløde + en skefuld creme fraiche, det fungerer godt, lige i en liter krukke, på min komfur natten over under en dukke til en kedel. Han har sin yndlings morgenmad, denne katyk eller grød.
Tumanchik
Citat: nnv200569

Ludmila, Jeg har en yoghurtmager. Jeg troede bare, at Irishka gjorde det ud af kefir, derfor spurgte jeg. Fra mælk og surdej kan vi. Irsk om creme fraiche mere detaljeret, pzhalsta.
Meget simpelt.Alt er det samme, kun creme fraiche som en surdej. Du kan købe det (fedtindhold fra 22%), du kan eje det efter Linas opskrift. Jeg tager 3 afrundede spiseskefulde 800 gram mælk. Og det samme vil ske. Jeg købte yoghurt uden tilsætningsstoffer som specialist. Og da jeg begyndte at fremstille creme fraiche i en yoghurtproducent, gurgte sur creme ved fremtidig yoghurt i stedet for fremtidig creme fraiche. Og det viste sig godt. Siden da (i over et år nu) har jeg ikke brugt på surdej. Opvasken skal være ren. Forresten kan jeg lære dig at rengøre det hurtigere.
Natusya
Tumanchik, Ira, har allerede ændret avataren ... det lille billede, jeg kan ikke se det på min tablet


Tilføjet lørdag 19. marts 2016 20:56

Irina, lær, lad os gå!
Talje
Det skal du, da emnet blev rejst i tide
Jeg marinerer kyllingetrommestikkerne i morgen.
Irsk, tror du det vil være okay? Eller har kyllingen for mørt kød til en sådan marinade?
Tumanchik
Citat: nnv200569

Tumanchik, Ira, har allerede ændret avataren ... det lille billede, jeg kan ikke se det på min tablet


Tilføjet lørdag 19. marts 2016 20:56

Irina, lær, lad os gå!
Natusya, har jeg skiftet min avatar? eller dig?
kort sagt spreder du opvasken med et låg med en væske sodavand og vand. lad det stå i ca. 5 minutter. Jeg glemmer det nogle gange, og det tørrer helt ud. så vasker du det af med vand. hæld kogende vand (1/3), dæk med låg og mikrobølgeovn. Kog i 30-40 sekunder. så ryster du det godt af. du kan hælde mælk. tilsæt creme fraiche og gå!


Tilføjet lørdag 19. marts 2016 21:46

Citat: Talje
Det skal du, da emnet blev rejst i tide
Jeg marinerer kyllingetrommestikkerne i morgen.
Irske, tror du det vil være okay? Eller har kyllingen for mørt kød til en sådan marinade?
Natulya, det bliver vidunderligt! Mariner ikke strømmen i lang tid. Det er skrevet i opskriften.
Natusya
Tumanchik, Irsk, jeg har allerede set dit billede, det virkede kendt for mig. Måske fik du det installeret tidligere? .. Og tak for sterilisering af krukkerne. Jeg gjorde det aldrig i mikrobølgeovnen, boom forsøg
Tumanchik
Citat: nnv200569

Tumanchik, Irsk, jeg har allerede set dit billede, det virkede kendt for mig. Måske fik du det installeret tidligere? .. Og tak for sterilisering af krukkerne. Jeg gjorde det aldrig i mikrobølgeovnen, boom forsøg
Natusya, dette er min Avka. Jeg udstiller det fra forår til efterår. Så skifter jeg til vinter. Ser du hende lille?
Natusya
Citat: Tumanchik

Natusya, dette er min Avka. Jeg udstiller det fra forår til efterår. Så skifter jeg til vinter. Ser du hende lille?
Irsk, jeg har sandsynligvis en sådan tablet på min computer, du kan se den! Alle, gå til sommerindstillingen
Tumanchik
Citat: nnv200569

Irsk, jeg har sandsynligvis en sådan tablet på min computer, du kan se den! Alle, gå til sommerindstillingen
forstod intet. og jeg er vinter? i vanter? genindlæs siden. Jeg har været som en sommer i en måned nu.
Natusya
Det er sejt, det er forår i lang tid, og min computer gav dig vinteren ...


Tilføjet søndag 20. marts 2016 12:21

måske har jeg brug for en genstart
Tumanchik
Citat: nnv200569

Det er sejt, det er forår i lang tid, og min computer gav dig vinteren ...


Tilføjet søndag 20. marts 2016 12:21

måske har jeg brug for en genstart
ikke noget. det sker. Vær ikke urolig
Natusya
Mandraik Ludmila
Tumanchik, lavede en knæk på lørdag, som aftalt, sender jeg en fotoreportage. Kun hun havde ikke tid til at tage en frisk gnedet, hun havde ikke tid til at tage et billede, hendes forældre var på besøg. Den første ting, som muSh spiste, var huden på én gang!
Jeg bagte først knoglen i en pose i HP, og anden gang åbnede jeg den på folien for skorpen, jeg lavede det samme sted i HP
Marinade til skaft, vinger, kød, bryst osv. For at tilføje røget smag og udseende Marinade til skaft, vinger, kød, bryst osv. For at tilføje røget smag og udseende
Resultatet er altid velsmagende!
Tumanchik
Mandraik Ludmila, fremragende skaft!
Citat: Mandraik Lyudmila
Den første ting, som muSh spiste, var huden på én gang!
Jeg ser!
Citat: Mandraik Lyudmila
Resultatet er altid velsmagende!
M @ rtochka
Lev for evigt, for evigt ... ja du finder noget nyt på "Breadmaker" om en brødmaskine!
Piger, bager du kød i HP og ??? Mere?
I ærmet, folie, i stykker, kylling eller kød også? Brødmakeren har intet? Et par, tror jeg.
Mandraik Ludmila
Darya, Jeg bagt mere end en gang, og fisken i ærmet og skaftet i henhold til denne opskrift i ærmet og folien, posten ovenfor med billedet og uden alt det kogte svinekød i HP. Jeg satte lige et rå stykke krydret svinekød og kørte Bake-programmet to gange. Alt viser sig godt, du skal bare tage højde for tilberedningstiden, det er forskelligt for forskellige produkter, fisk og kylling laver hurtigere mad, og kød tager længere tid, kylling koger i maksimalt 40 minutter, så jeg indstillede timeren og slukkede bagningsprogrammet, jeg holdt også fisken i ærmet i 40 minutter ...Så det er kontrolleret - ingen miner! Vi gør alt som vi ville gøre i ovnen, jeg har ikke en ovn i landsbyen, så jeg kommer ud af situationen ved hjælp af HP. HP vil ikke være noget, damp er ikke mere end brød, hvis kød kan plaske uden folie eller et ærme, så jeg dækker spanden i sig selv med et låg, nogle gange ... hvis jeg ikke glemmer .. Forresten er folien fra chokoladen lige så stor som min spand med HP.
M @ rtochka
Godt, Ludmila...
Dette er rigtigt for mig !! Der er en gammel Moulinex-brødproducent med en stor form, der ikke forstyrrer dejen, men bager (det er derfor, jeg vil ikke smide det ud på nogen måde, det er alt for synd, fordi det bager) !! Og der er konstant dovenskab (og besparelser) for at tænde den elektriske ovn! Jeg købte endda prinsessen, så du i det mindste kan bage små stykker af noget uden for ovnen. Og her ... Der er kød i brødproducenten!
Ikke underligt, at jeg læste hele emnet til slutningen, ellers lavede jeg en sous-vid i dag og studerede marinaden til det næste kød.
Tak for den gode idé!
Og til forfatteren af ​​opskriften til marinaden, selvfølgelig, ellers vil han sige, hvorfor de er i mit emne, forstår ikke hvad
Mandraik Ludmila
Daryasøster! Jeg har den samme ikke-forstyrrende Mystery HP, men jeg bager perfekt (bedre end at forstyrre Redmond), jeg bager gryderetter i den og bager grøntsager i ærmet - HP er en vesch! Jeg er der nogle gange på en hurtig, 2-3 timer, jeg laver katyk (mælk + fløde + en skefuld creme fraiche), du kan også yoghurt, på et opvarmet program, jeg har det nummer 3 - fuldkornsbrød, jeg slukker det før bagning, og hvis jeg har brug for cottage cheese , så giver jeg wienerbrødet at arbejde i 20-30 minutter. Generelt er HP bedre end en ovn, kun størrelsen er begrænset

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter