Kage "Caramel Girl"

Kategori: Konfekture

ingredienser
æg	2 stk
kogt kondenseret mælk	1 kan
bagepulver	1/2 pakke eller 5-7 gr
mel	130-140gr

Madlavningsmetode

Piger, jeg fandt ikke denne lækre variation af en mælkepige på HP, så jeg besluttede at tilføje en opskrift)
Teknologien er den samme som hos mælkepigen
pisk æg med kondenseret mælk i et minut eller to
Hæld mel med bagepulver og glem dejen i en halv time))
på papir (godt og dyrt), tegn en cirkel med en diameter på 20-22 cm (de passer på et bageplade på én gang) og spred dejen med en ske på papir (jeg tager 2 spiseskefulde med en glide til en kage - det viser sig 6 kiks)
Bages i en forvarmet ovn (180 grader) i 5 minutter, indtil den er lys gyldenbrun. Kagerne er karamelfarvede.
Cremen kan være hvilken som helst, i dag opfandt jeg en lækker og let)) Jeg var derhjemme en dåse "sissy", babypuré, piskede den med fløde (jeg havde vegetabilske, jeg fandt ikke naturlige i butikken) og skar æblerne i små stykker, hældte glasur ovenpå chokolade-karamel (jeg skriver om det senere)

Skålen er designet til

8-10 portioner

Tid til forberedelse:

1-2 timer

Madlavningsprogram:

bageriprodukter

Bemærk

Det er meget velsmagende, og hvad jeg fik fast, og så blev alle pladerne slikket))))))))
Moderatorer, hvis du gjorde noget forkert, stak din næse, jeg lavede en opskrift for første gang her))

Leka_s

Olya, og du kan kvæle med spyt ... Jeg ville også slikke en tallerken lige nu

Olka I

Leka_sJeg tvang mig næppe til at rejse mig fra bordet) Selv forventede jeg ikke, at det ville blive så velsmagende)

NataST

Olga, tak for opskriften. Det er bare, at mælkepigen ikke fulgte med os, chokoladen er bedre, men vi er ikke elskere af chokoladekager, men denne kage - jeg kan mærke det direkte - er min! Sandsynligvis ville jeg kunne lide det! I bogmærker

Olka I

NataST, Natasha, tak, vi blev heller ikke vant til mælk, chokolade, så ... mere eller mindre spiser min kræsne, i dag prøvede jeg denne og slikkede alle skålene selv)))))
Jeg tog også mindre bagepulver end i den sædvanlige opskrift, det ser ud til, at det også smagte lidt, 15 g i mejeri for mig er meget, her lægger jeg 5-7 gr

fomca

Olga, og fra mig TAK !!!!! Bogmærke det !!!!

Olka I

Svetlana, du er altid velkommen)) Jeg håber du kan lide det)

ZeZe

Olya, hvilken fin fyr er du! Jeg føler, at jeg vil lave mere end en kage med sådan en sammensætning !!!! Både navnet og fræseren - mmmmm ... lækker !!! Jeg vil helt sikkert prøve! Jeg rapporterer tilbage !!!
det er mærkeligt, at du ikke spiser en mejeripige ... tværtimod, alle kan lide en mejeripige ... den er hvid ... men vi kan godt lide chokolade sååå! Jeg har en chokoladeafhængighed! Jeg elsker alt mega-chokolade!
Jeg besluttede her for at gå på en diæt fra i morgen ... og her er en sådan klipper (jeg kommer ikke snart ind gennem døren ...) ... åh, jeg føler, at kosten vil blive udsat en smule ...
Tak for opskriften!

ychilka

Klas! Og hvis du karamelliserer æblet og suger kagerne med karamelsauce, bliver det en bombe.

Olka I

Citat: ychilka

Og hvis du karamelliserer æblet og suger kagerne med karamelsauce, bliver det en bombe.

Præcis, helt sikkert, i går ville jeg karamellisere æblerne, men så skyndte hjemmet sig allerede over min sjæl, og det gjorde jeg ikke, for vi begyndte at spise kagen næsten med det samme, den stod kun i 2 timer og om morgenen var der kun et lille stykke af alle æblerne tilbage til mørkere havde tid.
Jeg sidder her, jeg huskede karamelsauce fra og karamelliserede æbler og pærer, og igen begyndte salivering :-)

Olka I

Citat: ZeZe

Jeg vil stadig rapportere !!!

Jeg venter, det ser ud til, at enhver creme kan fremstilles her, hvis kun kagernes karamel kan modregnes med en tråd med mælk, fløde, creme fraiche ...

Olka I

Ups ... I går søgte jeg trods alt intet, men i dag gravede jeg næsten den samme opskrift ...Jeg troede, det gik op for mig, og folk har spist lækker mad for længe siden
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398110.0

Leka_s

Ol, Nå, det er næsten sådan
godt link gav, så i det mindste vil vi vide, at i mangel af færdigt kogt vand, kan du lave en sådan lækker
Jeg spekulerer på, om I ikke engang begge har æbleaucces

Olka I

Citat: Leka_s

Jeg spekulerer på, om I ikke engang begge har æbleaucces

Ja, jeg blev selv overrasket, i går trods alt rent tilfældigt gravede jeg en sissy i skabet :-) og æblet forblev en sød stor, derfor blev det besluttet at afslutte det :-)
Nå, der er virkelig en sur smag for karamel at smage :-)
Jeg tænkte ikke på yoghurt, nu vil jeg torturere dig med yoghurt :-)

Bul

Olga, tak skal du have! Til bogmærker! En af disse dage vil jeg prøve at gøre det!

Olka I

Bul, Julia, tak :-)

nastusha2015

Det viste sig meget pænt, og denne opskrift er enkel !!! Jeg har aldrig bagt kager, men alt er så simpelt, tak, jeg vil helt sikkert prøve !!!! Og kosten vil vente))))))

Leka_s

Olka I, Ol, vi har mere her Æble-citron vanillecreme det burde også være lækkert med ham

Olka I

Leka_s, om! tak for tipet))))))))

Olka I

Citat: nastusha2015

Jeg har aldrig bagt kager, men alt er så simpelt, tak, jeg vil helt sikkert prøve !!!! Og kosten vil vente))))))

prøv) det vigtigste er at købe godt papir, for eksempel Paklan, og når du fjerner kagerne, vil du vende dem på et ark pergament og hurtigt fjerne og vende kagerne tilbage, og et andet øjeblik skal du ikke folde en efter en, ellers holder de sig fast

Leka_s

Ol, men se på kiks også kogt tørtSvampekage med kogt kondenseret mælk "Golden Key" uden udtværing

Olka I

Citat: Leka_s

i kogt tør kiks med kogt kondenseret mælk "Golden Key" uden spredning

det er en lignende opskrift, og jeg blev båret væk) Jeg så "Toffee" kagen i OK, der var sådanne kager, og der var en gylden nøglekreme eller noget lignende, og jeg kan ikke huske nøjagtigt)

Yanusya08

Olka I, Ol, og jeg bager konstant en mejeripige på kondenseret mælk, som jeg selv tilbereder. Nogle gange glemmer jeg det, og det fordøjes, og det viser sig som en købt dumplings. Jeg bager på det. Det viser sig, at jeg har bagt en karamelpige i lang tid

Olka I

Citat: Yanusya08

Jeg bager på det. Det viser sig, at jeg har bagt en karamelpige i lang tid

her er du en partisan, der sprænger en velsmagende godbid og er tavs))))))))))

Leka_s

Citat: Olka I

hældte chokolade-karamel glasur på toppen (jeg skriver om det senere)

og jeg er sissyais til at spørge, hvor faktisk den lovede glasur?

Olka I

Citat: Leka_s

Hvor er den aktuelle glasur lovet?

strøm slikkede den sidste ske) glasur fra Pierre Hermé. med skat) Jeg finder ikke et link)

Yanusya08

Citat: Olka I

her er du en partisan, sprænger en velsmagende godbid og er tavs))))))))))

Så jeg elsker MD med kondenseret mælk)))

blum

og 1,2 pakker bagepulver, hvor meget?

Leka_s

blum, ikke 1,2 pakker, men 1/2, dvs. 0,5 pakker

Citat: Olka I

Jeg tog også mindre bagepulver end i den sædvanlige opskrift, det ser ud til, at det også smagte lidt, 15g i mejeri er meget for mig, her lægger jeg 5-7 gr

blum

og hvis det stiger værre? og hvordan adskiller bagepulver sig fra en blanding af citronsyre og sodavand

Natkamor

Citat: Olka I

Jeg finder ikke et link)

ol, er hun?

🔗

Natkamor

Citat: Yanusya08

Så jeg elsker MD med al kondenseret mælk

her er jeg i henhold til en mælkepiges princip, jeg bager på kondenseret mælk med kakao og på en kaffebar. og da vi solgte kondenseret mælk / pære, melon / jeg ville ønske jeg kunne prøve det med det. men nu en sjældenhed. og jeg kastede stadig et sted her opskriften på kondenseret mælk med honning. så på enhver kondenseret mælk og med forskellige ingredienser kommer den lækre ud

Olka I

Leka_stak for svaret, jeg retter nu mængden af bagepulver i opskriften

Olka I

Citat: blum

og hvis det stiger værre?

Dette betyder, at bagepulveret ikke er særlig godt, jeg vil ikke sige noget om blandingen, fordi jeg bruger et bagepulver

Olka I

Citat: Natkamor

vi solgte kondenseret mælk / pære, melon / jeg ville ønske jeg kunne prøve det med det.

Så jeg tænkte også på hende i dag :-) Jeg skal se :-)

echeva

hvad en vidunderlig kage !!! Jeg elsker æblefyldninger! og en mejeripige! og fløde! og karamel smag! Generelt, MY !!! Tak skal du have!!

ElenaSta

Olka I, tak for opskriften !!!
Piger, jeg lægger mine 5 kopecks.))) Hvorfor er I alle plaget med papir? Køb teflontæpper, så bliver du glad))) mælkepigen falder lige fra ham.

Olka I

Citat: ElenaSta

Køb teflontæpper, så bliver du glad

Tak for at minde mig om det, jeg glemmer dem hele tiden :-)

Olka I

Evgeniya, selv tak:-)

NataliARH

Olka I, hvad en fryd, tak! her er jeg over den "mælkepige", jeg kan lide at spotte, det vil sige at fantasere, vi skal også indstille, hvordan tiden vil være!

blum

Citat: Olka I

Præcis, nøjagtigt, i går ville jeg karamellisere æblerne, men så skyndte hjemmene sig allerede over min sjæl, og det gjorde jeg ikke, for vi begyndte at spise kagen næsten med det samme, den stod kun i 2 timer og om morgenen var der kun et lille stykke af alle æblerne tilbage til mørkere havde tid.
Jeg sidder her, jeg huskede karamelsauce fra og karamelliserede æbler og pærer, og igen begyndte salivering :-)

fortæl mig venligst hvordan man karamelliserer æbler? Tak på forhånd

Olka I

Citat: blum

karamelliser æbler

I en stegepande, smør, sukker og hakkede æbler og rør det hele lidt i 5-10 minutter

Sima

Olka I, Olya, her er en fin fyr, der lagde opskriften.
Jeg bagte sådanne kager til det GAMLE-NYE år. Bare derhjemme var der lidt almindelig kondenseret mælk og mere kogt mælk. Alt og blandet - SKUSNOOOO! Og dette var min første pige
Og jeg brugte cremet vanillecreme. Jeg var sikker på, at jeg havde opdaget en ny planet

Vi er alle gode opfindere her, slægtninge
Jeg kan godt lide opskriften på fløde med puré. Hjemmelavet (som marmelade) skal prøves, men jeg elsker virkelig tyblochki. Her i kagen forstod jeg ikke, hvor jeg skulle skubbe dem, boom for at vide.
TAK!

Olka I

Sima, åh og sig ikke, alt er opfundet længe før os :-) men vi bungler tråden og er glade for, at vi opdagede en ny planet :-) om hjemmelavet syltetøj, du kastede mig et emne ... Jeg er nødt til at prøve

Svetlenki

Citat: Olka I

hældte chokolade-karamel glasur på toppen (jeg skriver om det senere)

Olga, Jeg besluttede at bage i dag eller i morgen. Men jeg kan virkelig godt lide din glasur. Du kan få opskriften selv i en personlig, selv i studiet
tak på forhånd

Olka I

Svetlenki, der er katastrofalt ikke tid til Internettet, her er en henvisning til opskriften- 🔗

Svetlenki

Olga, mange tak (kun det ser ud til, at moderatorerne sværger for linket)

Jeg opretter i morgen

Hvis det fungerer godt, og jeg har tid til at tage billeder, før han forsvinder, vil jeg sende billederne her

Olka I

Svetlenki, vil ikke :-) hun er ikke aktiv

Svetlenki

Olga, lavet specielt indsamlet om natten, så det straks i køleskabet til imprægnering.

Jeg turde ikke bruge din glasur ... Jeg formodede, at jeg som dig ikke ville være i stand til at justere kagen, professionalisme ville ikke være nok

Generelt meget tak for den lækre opskrift!

Olka I

Svetlenki, tak for rapporten, jeg er meget glad for, at du kunne lide kagen :-)