Kyllingegryde (Huehnertopf)

Kyllingegryde (Huehnertopf)

Kategori: Første måltid

Køkken: tysk

ingredienser
suppekylling	1 stk
vand	ca. 2 liter
løg	1 stk
fed hvidløg	2 stk
gulerod	2 stk
selleri blade	3 stk
rund ris	200 g
ærter gule	150 g
svampe	250 g
champignonolie	50 g
laurbærblad, sort og allehånde, salt, persille	smag

Madlavningsmetode

• Kog bouillon af kylling og suppegrøntsager.
• 
• Fjern kyllingen og gulerødderne. Skær gulerødderne i små terninger. Befri kyllingen fra knoglerne. Tøm bouillon. Skyl ærter og ris.
• 
• 
• Steg svampene.
• 
• Send ris og ærter til bouillon og kog indtil de er ømme. Tilsæt laurbær og allehånde.
• Send svampe, kylling og gulerødder til rissuppe. Kog i et par minutter og krydre med urter. Tilsæt salt og peber efter smag.

Skålen er designet til

pande

Madlavningstid:

1 time

Madlavningsprogram:

Plade, MV, SKV

Bemærk

En af varianterne af landsbyen Eintopf almindelig blandt almindelige mennesker i Franconia. Som du kan se, meget enkle produkter. Det ligner mere en tynd grød end en suppe. Meget, meget tilfredsstillende som alle intopfs.

Py. Sy Min sidste normale telefon styrtede ned i dag. Derfor er billedet endnu værre end normalt. Jeg vil købe noget normalt og forsøge at fotografere det igen.

[tuskarora]

tuskarorahvad en interessant kombination af ris og ærter! Jeg vil helt sikkert prøve! Tak!

Kombinationen er virkelig interessant. Mand opdagede aktuelle ærter i dag. før det troede jeg, at der var nødder.

Jeg prøver også. Eller måske gør jeg det i dag

Hør, kogt suppe. Jeg kunne godt lide det. Plump.
Jeg lavede små ændringer (i den forstand at tilføje mine foretrukne krydderier), og jeg lagde kun ca. 120 gram ris til 2,5 liter bouillon, jeg var mere bange. Suppen er allerede sååååå tyk.

Gal, dejligt at jeg kunne lide det. Og risen er forskellig for alle, den ene er rig, den anden ikke. Nyd dit måltid og tak for at prøve opskriften.