Lavash tynd (i Pizza Maker Princess 115000)

Lavash tynd (i Pizza Maker Princess 115000)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
hvedemel	300gr
varmt vand	170 ml
salt	3 / 4Person
vegetabilsk olie	1. l

Madlavningsmetode

• I dag har jeg bagt lavashiks i prinsessen. Jeg har længe tænkt på dette, prinsessens størrelse er for velegnet til lavash
• Jeg hældte mel i skålen til mejetærskeren, tilsatte salt og vegetabilsk olie.
• Jeg tændte æltningen, da alt blev blandet, hældte varmt vand, slukkede det efter 2-3 minutter, samlede dejen i en kugle, læg den i en pose og læg den i køleskabet i 30 minutter.
• 
• Hun tog dejen ud, æltede den, rullede den ind i en pølse (opdelt i 4-5 dele) og lagde stykkerne i en pose. Hun tog et stykke ad gangen ud. Først æltede hun den med fingrene i en rund kage og rullede den derefter ud med en kagerulle, vendte den om og rullede den flere gange, indtil dejen var gennemsigtig.
• 
• Vi lægger dejen i en forvarmet prinsesse (eller i en stegepande), det viser sig lige efter prinsessens diameter. Jeg lukkede ikke låget. Dejen begynder at blive hvid fra kanten til midten, så vises blærer.
• 
• Ser du vabler? Så det er tid til at vende om
• Vi vendte det om og stegte lidt mere, dejen svulmer lidt op.
• 
• Vi spreder det på en tallerken (helst på et træskærebræt), fugter godt med vand (jeg bruger en mørk børste), dækker med et håndklæde og bager den næste. Mens den ene bager, rulles den anden ud. Vi ruller det færdige pitabrød op, lægger det i en pose og lægger det i køleskabet. I princippet fungerede det ikke længe
• God appetit!

Skålen er designet til

4-6 stykker

Bemærk

Derefter pakket jeg en pølse, kogt æg og ost i et pitabrød, smurte pitabrødet med mayonnaise og ketchup, stegte det lidt.



Hun lavede også en rulle med dåse fisk. Jeg smurte to lavashiks med mayonnaise, på den ene satte jeg 0,5 dåser med en moset gaffel fisk, urter og lidt løg og snoede den til en rulle. På den anden side gned jeg to æg og ost og snoede en rulle med fisk ind i dette pitabrød. Jeg lagde den i en pose og satte den i køleskabet for at suge den. Nå, så skærer vi og spiser lækkert


Lavashiks er stadig lidt tykkere end dem i butikken, men docha sagde, at min bid blødere og bedre ...

Irsk, godt, sejt !!
Hør, hvorfor kogende vand?

[Urrraaa!]

Urrraaa! Vores vernissage lavet en ny Temka til os!
IrishkaHvilken skønhed!
Du er vores "tematiske" skat af nationen! Vi lader dig ikke gå nogen steder!

Irina, hvor længe bager 1 pitabrød?

Hør, hvorfor kogende vand?

Mashul, her HER Romochka-Tatiana skrev meget om egenskaberne ved choux-wienerbrød. Fra mig selv kan jeg kun sige, at dejen er blød, silkeagtig, men ruller ud meget godt, slår slet ikke
Min mor bager prosphora, hun hældte også kogende vand ud over dejen og sagde, at de ikke var gamle og var bedre opbevaret.

Irina, hvor længe bager 1 pitabrød?

Svetlana, og jeg havde ikke tid på det, jeg så det, da jeg var klar, og jeg havde ikke tid, den ene bager, den anden ruller hurtigt ud. Og prinsesserne er forskellige for alle, eller rettere deres temperament er anderledes, jeg har en meget kvikk frue

Irisha, mesterværk som altid! Alt, jeg vil gøre det i dag !!! Tak skal du have!

Interessant med kogende vand)) Jeg må prøve, chapatnitsa kommer stadig til mig, så jeg kommer af)
Jeg plejede at tænde 2 gasbrændere, et omvendt bageplade ovenpå og bagt pitabrød)
I prinsesser synes jeg, længere, men mere behageligt, og sandsynligvis er størrelsen passende)
Irsk, tak for opskriften !!!

[Irina!]

Irina! 🔗 som altid! 🔗

Tak piger! For dit helbred!
Jeg håber virkelig du nyder det.

[Irsk]

Irsk,
Jeg vil helt sikkert bruge opskriften)))

Jeg er i ærefrygt! Jeg vil teste ...

[vernisag]

vernisag,
Ira, hvilken smart pige du er! Mange tak for sådanne enkle og vidunderligt beskrevne opskrifter!

[vernisag]

Vi spreder det på en tallerken (helst på et træskærebræt), fugter godt med vand (jeg bruger en mørk børste), dækker med et håndklæde og bager den næste.

vernisag, Irinaog hvorfor fugte med vand? Og hvordan opbevares de eller ej?

Interessant opskrift. tage til efterretning

Interessant, lad os prøve. Tak skal du have!

[vernisag]

vernisag Irishenka tak for opskriften, og at jeg ikke var for doven til at lægge den ud, smart pige .... ..... Jeg gjorde det i en halv portion - jeg ville prøve det .. det viste sig tre lavashiks, udtværet det med mayonnaise, efterlod min forarbejdede ost, skinke og urter alle rullet i ruller, skåret i halve og stegt i Jard i 2 minutter, hvor lækker det er ...

[Afkrydsning!]

Afkrydsning! Nu har du allerede gjort, hvilken fin fyr! De er så smukke!

[mikhaska]

mikhaska,
Irisha tak ..... ..... Jeg vidste, at jeg ville gøre det i fuld fart så hurtigt og ride og bage ...

Hvor interessant vil vi prøve

[Irsk]

Irsk, lad mig kysse dig for pitabrød. Jeg har ikke en nuværende prinsesse. Og gryderne er egnede. Mit barn elsker at pakke noget i pitabrød så meget. Vis hende ikke emnet, vis hende ikke.

Irishka, jeg ser på dine opskrifter og vil virkelig gentage det, men det kan jeg ikke, prinsessen er hjemme.

åh, men jeg har heller ikke en prinsesse, komfuret er elektrisk, kan jeg bage på toppen på toppen? har nogen prøvet det?

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38er kogepladen stor nok? Min far bager kager til sig selv ved dachaen lige ved brænderen, men den er standard der, af mellemstørrelse. Lavash vil vise sig at være lille.
kagerne bages meget velsmagende.

Ira, tak for opskriften! I lang tid ledte jeg efter en "personlig" lavash! Jeg vil helt sikkert prøve!
Shhh guide min tragus?

er kogepladen stor nok?

så det er standard for mig, løb for at måle det - ca. 18 cm i diameter, viser det sig, læg en stegepande og bage? Så?

[Skinne!]

Åh! Skinne! Ah, jeg besluttede, at du komfur lige på brænderen! Jeg taler bare om dette ...
Nå ja, faktisk i en stegepande og bagt før. Jeg ved ikke, hvordan de lokale piger er, men jeg smækkede denne metode fra en anden ressource. Og indtil Princeska dukkede op, bagte hun i en stegepande. Kun sååå sjældent, fordi dovenskab. Oftere handler jeg med købte.

Ah, jeg besluttede, at du komfur lige på brænderen!

Jeg ved ikke, hvordan de lokale piger er, men jeg smækkede denne metode fra en anden ressource. Og før Prinsessens udseende bagte hun i en stegepande. Kun sååå sjældent, fordi dovenskab.

Irske, fortæl os venligst mere detaljeret!

fortæl os mere detaljeret!

Venligst, skat!

Taget fra statsdumaen.

mel - ca. 350 gr
vand - 150 ml
rast. olie - ca. 30 ml
salt - en knivspids
Ælt HP på "dumplings" i cirka 10 minutter (dette er mit initiativ).
Deaktiver HP. (Dejen viser sig at være tæt),
Læg i en pose eller mad. pakk filmen tæt i ca. 30 minutter. Lad den ligge på bordet.
Opdel i ca. 10 stykker. Dyp hver i mel.
Tag en del af dejen en efter en, og rul den tyndt ud, så rullebrættet skinner igennem.
Efter rullning blev alle kagerne fjernet under et fugtigt håndklæde.
Jeg var så bekymret for at rulle ud til skrot og til sidst strakte jeg bare dejen så godt jeg kunne. Det strækker sig godt.
Hun opvarmede stegepanden på en kogeplade tændt ved 5 - ke.
Og hun stegte hver kage i cirka et halvt minut på hver side.
Det er al visdom.

Men så har vi denne proces forvandlet til forberedelse af fyldte usyrede, store kager, som vi højt respekterer varme, ligesom det med honning og te!

[Vernisag]

Vernisag, Ira, det er svært at komme forbi sådan en vidunderlig opskrift!
Vidunderlig lavash! Men prinsessen er endnu ikke der, jeg tænker på, hvor jeg skal bage.
Tak skal du have!

Ira, som lovet, kogte den i dag! Der er ingen fotorapport, så det lykkedes mig at redde halvdelen fra øjeblikkelig død og pakket den anden med kylling og svampe, men bragte den ikke til bordet))))).For mig viste det sig, at den sværeste ting blev rullet ud for at passe til PP-størrelsen. Det er nødvendigt at købe et tæppe med markeringer)))). Bordet blev smurt med vegetabilsk olie og dejen rullede meget let ud. Direkte gennemsigtig viste sig.
Tak skal du have!

Irske, tag rapporten! Jeg lavede 8 pitabrød, lavet af mel af 1 og 2 kvaliteter, bolle ønskede ikke at danne sig på nogen måde, jeg måtte tilføje yderligere 40 ml kogende vand (20 + 20). Fyldte dem med en blanding af æg, pølser, hvidløg og mozzarella. Bagt i mikrobølgeovnen i 3 minutter.

Ira, jeg bogmærker også opskriften))) Søndag vil jeg helt sikkert prøve at lave mad tak for sådan en lækker og let opskrift

[Galinka, Zhenechka,]

Piger jeg var på arbejde
Tak for de venlige ord, tak for besøget
Galinka, Zhenechka, Linadoc, har allerede bagt og delt deres skønhed (nogle klemte virkelig billedet) Tak piger!
Piger, jeg tror, ​​du kan prøve at bage lavashiks på en stor pandekagefabrikant

Linadoc, du har mel af 1-2 klasse, det kræver bestemt mere vand

Linadoc, du har mel i grad 1-2, det kræver bestemt mere vand

Så jeg bemærkede dette, så andre ikke ville få panik, hvis jeg lykkes. Og så blev alt godt, dejen er meget plastik, rullet ud til gennemsigtighed, men de forsøgte stadig at puste op som en chapatis. De viste sig fremragende - lagdelte og smidige, let rullede til ruller og såååå duftende (takket være 1. og 2. klasse).

Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!

Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!

Jeg kunne godt lide det, men fra familien blev du beordret til at formidle en ENORM TAK! Jeg formidlede (løgn rensende ... glade katte)

Åh, hvor dejligt er det at spise til dit helbred!

[Irin]

Irin! Du kan se, hvor godt det er med en separat opskrift!
Praktisk at bogmærke!
Og fra mig en rapport, hvordan jeg vil gøre!
Tak igen!!!

Og fra mig en rapport, hvordan jeg vil gøre!

Venter jeg håber virkelig du nyder det!

Irina !!! Og jeg er ikke i tvivl om, at jeg kan lide det !!!
Hvad ville være din opskrift! Og jeg kunne ikke lide det !!! .....
Det vigtigste er nu at finde tiden !!!

[vernisag]

vernisag, Jeg har ikke en prinsesse, men jeg har ikke bagt pitabrød endnu (for at være ærlig, jeg købte dem kun et par gange) Men hjemmelavede kager er uforlignelige. Tak for den enkle opskrift. Farvel bogmærke

(nogle klemte virkelig billedet)

smid ikke tamponer 1) spiste hurtigt og 2) der er ingen normal fotik nu (selv ikke i telefonen).

Jeg tror, ​​du kan prøve at bage lavashiks på en stor pandekagefabrikant

Jeg skrev ikke her, men jeg bagte parallelt både i PP og på pandekagefabrikanten. Jeg kan ikke sige, hvor jeg kunne lide det mere - resultatet er 50/50. Og der og der tørrede en lavashik i midten op. Men hun gabber sig selv for at bebrejde))). Men smukkere i PP. men smag og tid er den samme))))

men bages parallelt både i PP og på pandekagefabrikanten

OM! Så det viser sig alligevel i en pandekagefabrikant, det er godt Tak Zhenechka for at fortælle mig om dette!

Og jeg har ikke hjemmesko, jeg kaster mig ikke, og jeg har ikke ekstra hjemmesko.

beroliget)))

[Irinochka]

Irinochka, vidunderligt pitabrød

[Irishka]

IrishkaDu er generelt en håndværker! Hvilken slags pitabrød afviklede du!

Det er farligt at gå ind i dine opskrifter, alt er så velsmagende og smukt, at du vil løbe og derefter og derefter.

Jeg har ikke en pizzafabrikant, jeg prøver det som normalt i en stegepande.
En interessant opskrift på madlavning.
Jeg elsker pitabrød meget!

[Vasilik]

Tak piger! Jeg håber virkelig, du kan lide det
Vasilik, hvis du ikke pakker noget i lavashiks, så nej, du bliver ikke bedre
Så bag og spis så meget som du vil