eta-007
ksyushka, Oksana, du er med os beviser du Vis billeder, men kan du få butterdej, en simpel opskrift fra Internettet? Ja, selv i Kesh. Jeg har ingen rullende, men jeg tror, ​​jeg kan klare det uden det. Forresten, hvis der ikke er noget snit, men butterdej?
ksyushka
Svetlana, dejen æltes elegant af Kenwood. Se bedstemor Emma, ​​hvordan hun gør det. Det er sandt, at hun ælter i kitschen. meget let faktisk. Du bliver nødt til at rulle den ud med dine hænder. Det tager mig længere tid at male alt, du kan se det mere tydeligt. Jeg ser på en masse opskrifter på YouTube, og mine køkkenassistenter viser dette,





Mel - 500 gram

Vand - 250 ml

Salt - en teskefuld

Ghee eller smør - 100 gram




Se selve processen
eta-007
Okay, Oksan, jeg har allerede lært at forme fra Irishka, nu skal jeg se på denne hyldede bedstemor!
ksyushka
Multi-ovn DeLonghi FH1394




Multi-ovn DeLonghi FH1394




Pigegryde fra Tanyusha Makarenko
Udførelse
ksyushka, åh, jeg har kun to af dem. Små grønne! Og børnene beder om en cupcake. Hvad er opskriften?
ksyushka
Elena er også 2, kun min mand og jeg spiser. Børn spiser ikke, så en opskrift på YouTube er nok gryde med Tatyana Makarenko
Deana
ksyushkahvor meget skønhed! Hvem taler om hvad, og jeg ... hvordan gjorde kyllingen? Hun ser smuk ud, jeg synes også hun smager. Jeg leder efter en opskrift på den perfekte kylling (helst uden syltning i lang tid, men det er en drøm).
ksyushka
Dina, eventuelle krydderier og gå til grillfætteren
Deana
ksyushkaog tage ud af syne? Hvilken magt? Jeg gjorde det på en eller anden måde, de afviste det, de sagde toppen var bagt, det var ikke bagt inde: / selvom jeg havde det fint. Dette er mine skænderier.
ksyushka
Dina, tjek hende med en kniv. Først satte jeg den på lav effekt. Tilsæt strøm, når du er klar. Glem ikke at sno det. Jeg har det på en stander.
Ler
Piger
Kuzinki dukkede op på Ali
Pris RUB 10745
Hvem har brug for at tage det, før du forsvinder igen
Deana
ksyushka, mig dig *
/ Her med en kniv i det varme kan jeg ikke forstå, alt er i saften, hvilken slags fig det følger, kan du finde ud af.
ksyushka
Dina, det vigtigste er ikke at have rød juice. I princippet vil det være synligt synligt
Ilmirushka
Citat: Deana
Jeg kan ikke forstå det med en kniv i det varme, alt er i saften, hvilken slags figen det kommer ud, du kan finde ud af.
Dina, hvad er der galt med kyllingen? Og hvordan det er: "Jeg gjorde det på en eller anden måde, de afviste det, de sagde, at toppen var bagt, indeni var den ikke bagt." Hvilken tilstand har du på?
Jeg bager ofte enten tre store bryster hele (på knoglen) eller i portioner, sjældnere laver jeg en hel kylling, men der var ikke noget, der ikke blev bagt. Jeg indstiller altid "ovn" -tilstand som standard og styrer den undervejs. Selvfølgelig er hele kyllingen bagt længst. Til bryster og i portioner er 30-40 minutter nok. Mariner ikke, bare gnid det med salt eller færdiglavet krydderier fra en pose, nogle gange børstes det med mayonnaise. Omkring halvdelen af ​​tiden vender jeg det en gang, fordi temperaturen på den øvre og nedre opvarmning er forskellig. På en eller anden måde sådan
garvich
Jeg laver kun kylling i Kuzin, selv i ovnen viser det sig ikke så velsmagende. Første gang lavede jeg en kyllingopskrift fra opskriftbogen til fætter. Kyllingen viste sig at være smuk! I bagningsprocessen vendte jeg den om to gange. Først brystes ned i 25-30 minutter, indtil den er gyldenbrun ovenpå, vendes den med tang og en gaffel på den anden side og yderligere 30 minutter, indtil brystet er gyldent. Hvis resultatet passer, slukker jeg Kuzin tidligere. Jeg bager i Airfryer-tilstand i 60 minutter. Kraft 3 eller (4 hvis kyllingen er stor). Inden bagning om aftenen, gnid med salt, krydderier til grillet kylling, hvidløg. Du kan rive det inden bagning i 30-40 minutter, men smagen bliver anderledes. Jeg bager det på et rist, nogle gange bare i en skål, hvis kyllingen er tynd.
Deana
Ilmirushka, ja xs hvad er der galt, spørgsmålet er for en hel kylling.Jeg kan ikke huske diætet, men brystet kom tørt ud, og benene nær knoglen blev ikke bagt til slutningen, de blødte lidt (jeg måtte rive det af og afslutte det). Og jeg vil gerne have, at begge ben er normale, og at brystet ikke er tørt. I ovnen er det bedre med bagning, men de afviser også, det er lidt tørt, men jeg har ikke tid til at marinere, kyllingen falder altid spontant i mine hænder, så jeg prøver at finde ud af, om det er muligt at bage det hele uden at marinere overhovedet, så det ikke er tørt og bagt, eller er det bare en drøm ... Her gør du lige i skålen, ikke? Er det okay, at du har det stegt, flyder i sin egen juice? Jeg vil gerne undgå dette, men så vil det helt sikkert være tørt? Jeg prøvede det på grillen, det er tørt.

garvichtak for oplevelsen, jeg kunne ikke lide det på grillen, de siger, det er tørt, men jeg marinerer ikke, så måske er det grunden.
Ilmirushka
Citat: Deana
Her gør du lige i skålen, ikke? Er det okay, at du har det stegt, flyder i sin egen juice? Jeg vil gerne undgå dette, men så vil det helt sikkert være tørt?
Dina, ja, jeg smider den lige ind i skålen og ikke på grillen, men på ovnen. Jeg kunne ikke lide den grillede kylling, fordi jeg heller ikke havde syltet den på forhånd, men den er nødvendig, hvis jeg skal grille. Det er aldrig tørt i ovnen, tilsyneladende er temperaturregimet meget godt beregnet. Hvis du smører det med mayonnaise eller creme fraiche ... Jeg smører det ikke med noget. Om "svømning i din egen juice", men hvor meget juice der er ... 20-30 milliliter, ikke mere. Jeg forstod en ting, ovntilstanden til kylling er den bedste, du skal bare vælge det rigtige tidspunkt for ikke at tørre det ud. Brystet er IKKE tørt, tværtimod ligner det "sous vivid".
Deana
Ilmirushkaså lær mig at vælge det rigtige tidspunkt! Jeg indså, at ovnen er standard og udseende, det vil sige 3. niveau, og det ser ud som 40 minutter der. Vend i midten. Låget lukkes af sig selv. (ventilatoren sprøjter sandsynligvis i døden, men er ligeglad).
Når jeg ikke laver 30 ml juice i ovnen, meget mere. Men jeg gør det lukket i en ærme eller en uniform med et låg, måske er det derfor.
Så i sin helhed lægger du det først på Hrud? Så på ryggen? Så det oversvømmede vand strømmer ned ad Khrudi og forhindrer det i at tørre? Mine hænder klør for at købe en kylling i morgen og torturere hende i Kuza

Jeg glemte at spørge - når du gør det, skubber du firetråden inde i det? Er der en citron eller et æble? Eller en bue? De siger, at det er så mindre tørt, eller vil det ikke spille hele rollen, når man steger?

Glemte du, at fedt ikke brænder ved stegning? Behøver du ikke tilføje vand eller gøre noget andet på en eller anden måde sofistikeret?

Citat: ksyushka
det vigtigste er ikke rød juice. I princippet vil det være synligt synligt
Jeg ved om rødt, men på den mørke baggrund af opvasken kan jeg ikke se, hvad det er, så er det nødvendigt at trække PS'erne ud på en tallerken, stikke og se på farven på saften og, hvis ikke is, skubbe den ind i panden igen, for besværlig for mig, doven
Ilmirushka
Dina, soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaa, alt i orden: Kyllingen skal være meget godt optøet, ligesom en klud. Låget er naturligvis lukket, men hvordan ellers! Jeg drejer blæseren hver 3-4 uge og renser den med en Amway med en rød børste og ikke noget problem. Derefter lægger jeg kyllingen først med brystet nede, ryggen brunes hurtigere, jeg har ikke tid til tiden, jeg ser bare udad og vender den. Jeg skubber ikke noget indeni, jeg gnider det bare med salt og krydderier. Jeg smører skålen lidt med olie på en børste, så kyllingen ikke steger. Fedt brænder ikke, jeg tilføjer ikke vand.
Dina, og endnu et råd, jeg gør det ofte, og det er praktisk for mig: Når alt kommer til alt er kyllingen skåret og rullet ud i midten langs brystet, bagt bedre, hurtigere, og det er ikke noget problem at vende det med en tang og en gaffel, og det ser smukkere ud på skålen. Jeg ser ud til at have skrevet alt
Anyutok
Ilmirushkaog et sted så jeg en måde at skære en kylling på, og nu gør jeg altid det. Det er nødvendigt at skære ikke langs brystet, men langs ryggen. Ryggen skæres ud, slagtekroppen spredes med "knæ" til hinanden. : girl_haha: Næste gang tager jeg et billede.
Masha Ivanova
Anyutok, Anya! Tillykke med fødselsdagen! Alt det bedste!
Vi har en opskrift på vores hjemmeside kaldet Butterfly Chicken.
Her er linket https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=137475.0 Der blev kyllingen skåret lige sådan med ryggen skåret ud.
Anyutok
Masha Ivanova, nøjagtigt så jeg her Tak for tillykke !!!
Deana
Ilmirushkaalt godt.hvis jeg får PSIS i dag, plaster jeg. Selvfølgelig ville jeg have det helt, men da folk rådgiver ...
Men viser det sig at være stegt eller er det blødt? Jeg har brug for det bløde først. Stegt er undertiden hårdere.

Masha Ivanova, Lenus, tak for eksil!

Anyutok, har det, lad os gøre det. Tillykke med fødselsdagen! Alt det bedste!
Ilmirushka
Dina, vil blive bagt.
Deana
Ilmirushka, godt valg, tak, jeg kunne endelig lide kyllingen. Jeg vil stadig eksperimentere med det hele, men denne mulighed vil slå rod for mig. Af en eller anden grund kunne jeg ikke lide det før, det var ujævnt, måske udviklede min Kuzka?
Generelt rapportere. Og jeg kunne godt lide farven!
Multi-ovn DeLonghi FH1394

Hvide steder, jeg rodede rundt i, prøvede, og så var alt smukt.
Ilmirushka
Citat: Deana
endelig kunne lide kyllingen.
godt smukt!
Gudskelov, ellers er jeg hele dagen sovende bekymret for kyllingen ved Dinuli
Jeg prøvede også et sådant snit, vendte tilbage til den sædvanlige første mulighed - et snit langs ryggen, fordi den tykkeste del af en kylling er dens smukke bryst, med et rygsnit lader vi det være intakt, det vil sige det tykkeste. Der er en fare for, at hele kyllingen bliver kogt, og brystet bages muligvis ikke til benet. Og når vi går den første vej - vi skærer langs brystet, så er tykkelsen af ​​alle dele af slagtekroppen omtrent den samme, og sandsynligheden for ikke-bagning falder til 0.
Zhanik
Piger, jeg slap af AG med fremkomsten af ​​Kuzina. Ja, fuglen passer normalt ikke ind i Kuzinka. Derfor skar jeg hendes brystben og højderyg maksimalt. Generelt hvordan det går. Og jeg spredte det. Ja, ikke så præsentabel, måske som en hel kylling, men du kan tænke på en tråd til gæstearkivering) Men hvad en dejlig dobbelt bonus i sammenligning med AG. koger hurtigere 2 eller endda 3 gange. Og et sæt til suppe)))
A.lenka
Jeg har skåret en kylling i halvdele i lang tid, skåret store flade knogler og en rygsøjle ud. Jeg efterlader vingerne og benene med knoglerne. På denne måde bevarer kyllingen sit udseende og bager bedre. I brystet under huden kan du lægge smør med urter - til aroma og saftighed.

Jeg skar brystet i midten, skar det udstående kølben ud fra begge sider og frigør rammen fra kødet (som om jeg klæder af en kylling), afskærer vingerne og benene ved samlingerne.

julia_bb
Citat: Deana
endelig kunne lide kyllingen.
Dina, kyllingen blev cool!
Citat: Ilmirushka
prøvede et sådant snit, vendte tilbage til den sædvanlige første mulighed
Det tror jeg...
Citat: Zhanik
fuglen passer normalt ikke helt ind i Kuzinka
Jeg har aldrig lavet en hel kylling i Kuzin, det er nødvendigt at rette op på situationen.
Citat: A.lenka
I lang tid har jeg skåret kylling i halvdele, skåret store flade knogler og en rygsøjle ud
Vi må prøve.
For at være ærlig glemte jeg, da jeg kogte hel kylling et eller andet sted, fordi min mand ikke rigtig kan lide kyllingekød ...
Vi er nødt til at købe en lille, intakt og fylde den i Kuzinka - bage den!
Piger, tak fordi du delte din oplevelse
Ilmirushka
Citat: julia_bb
Vi er nødt til at købe en lille, intakt og fylde den i Kuzinka - bage den!
Yulia, sørg for at skubbe det - han vil elske, ja, krydderier, selvfølgelig, bruge sine favoritter, brystet viser sig at være meget ømt, og skorpen
Kan ikke lide brystbagt i portioner, mange ben, vinger og kyllingelår
Anna67
Jeg elsker vingerne mest af alt: Jeg skar "fingrene" i bouillon, og det viser sig at være så lækkert som hjerter.
Deana
Ilmirushka, julia_bbtak piger! Jeg kunne godt lide det mest. Brystet blev bagt normalt, lige til knoglerne, ikke tørt, skønhed generelt. Næste gang det begynder at knirke, laver jeg det ved at skære det som normalt og sammenligne det.

Zhanik
Piger! Ankom fra MK Lazerson Ilya Isaakovich. Der steg vores Kuzinochka svampe og løg til ham til svampecreme suppe) Han roste hende meget) Selvom MK var almindelig, ikke bestilt fra firmaet.
julia_bb
Zhanik, det er dejligt, at jeg besøgte MK, og at vores fætter er Lazersons assistent
Tilsyneladende læste han vores afsnit af forummet og købte sig sådan en charme
Zhanik
Citat: julia_bb
Tilsyneladende læste han vores afsnit af forummet og købte sig sådan en charme


Han har en partner, Kenwood-Delongy, og alt udstyr fra Princess-Staff er der) Og alt er i temmelig aktivt arbejde.
julia_bb
Det er klart, at han har mange partnere, jeg tuller)) Men Kuzinka var ikke hos sin MK i Moskva ...
Zhanik
Citat: julia_bb
Men Kuzinka var ikke hos sin MK i Moskva ...

Julia, men her er han lige hjemme. Han har også en kappe fra Sovjetunionens tider ved siden af ​​alle slags gadgets på en hylde. Da jeg også så fætter, blev jeg meget overrasket. Og som det er, bruger han det i halen og manen. MK, han har hver uge og ikke en ad gangen. Han sagde, at han elsker denne gadget for det faktum, at hun frites af sig selv, og han er selv engageret i andre vigtige forhold)
Forresten har han MK i Moskva forleden dag
A.lenka
Citat: julia_bb
Men Kuzinka var ikke hos sin MK i Moskva ...
Hos MK i Moskva var der kun udstyr fra Comfort-Maximum - Shteba, Kaso, Princess. Og de sælger ikke Delongy.

Julia, eller er du en anden MK, ikke Khlebopechkinsky, mente du?
julia_bb
A.lenka, hlebopechkinsky, selvfølgelig
Citat: Zhanik
men her er han lige hjemme
Ja, det ville være interessant at besøge hans studie!
A.lenka

Citat: julia_bb

Ja, det ville være interessant at besøge hans studie!
Jeg ville elske at se det også! Hvis Comfort-Maximum nu havde organiseret MK der, ville det haste uden tøven ...

Stormxilius
God eftermiddag.
Jeg ønsker at købe denne multikooker, men jeg er bange, fordi jeg ikke kan finde ekstra skåle til den overalt.
Kan du fortælle, hvor de kunne bestilles fra, hvis der sker noget?
Eller rådgive, at jeg går til en multikooker (selvom det ser ud til, at der ikke er nogen)
Ilmirushka
Citat: Stormxilius
Jeg går til multicooker (selvom det ser ud til at der ikke er nogen)
der er lignende, jeg fortæller dig ikke navnene - jeg kan ikke huske det. Reserve skåle er til salg, de er ofte i M-video, de blev fundet i andre internetbutikker, "Azbuka kaffe", for eksempel. De sælges både med en omrører og med en flad bund - praktisk til bagning. Og jeg vil ikke kalde dem ekstra, men snarere yderligere. Held og lykke med dit køb.
Stormxilius
Det vil sige, det viser sig, at den originale skål principielt vil leve i lang tid?
Kan det f.eks. Også bruges til at lave koteletter? (Der er bare en nål i midten)
Også multikookeren er allerede 15 år gammel. alt hvad jeg ser, på ordre fra skåle = (
Masha Ivanova
Stormxilius [/ b], skåle i mange butikker er til salg, her for eksempel i M-video:
🔗
🔗
Stormxilius
Tak skal du have!
UPD
Ikke tilgængelig uden scapula.
Kan du fortælle mig, at sådanne butikker i princippet bærer ordren, eller bliver det nødvendigt at bestille via aliexpress eller noget lignende?
P.S. multicooker er allerede bestilt =)
P.S.S Skal det køres i en eller anden testtilstand for at fjerne plastluften?
Ilmirushka
Citat: Stormxilius
skålen vil leve i princippet i lang tid?
ja, det gør det selvfølgelig, hvorfor ikke, hvis du bruger det omhyggeligt.
Stormxilius
At dømme efter anmeldelserne på det samme marked er der et problem med den automatiske omrøringsspatel, det faktum, at den ridser selve skålen, mest af alt bekymrer det sig + det faktum, at der ikke er nogen flad bageskål, jeg vil lave hjemmelavet brød eller pizza)
Masha Ivanova
Stormxilius, hamrer du i søgemaskinen den kop, du leder efter. Du får alle svarene. Selvom ikke i øjeblikket, betyder det, at de snart vises. De forsvinder og vises. Det er ikke nødvendigt at købe på Ali.
Læs om skrabebladet i emnet. Spatelen kan slibes. Emnet er skrevet i detaljer om dette.
Stormxilius
Beklager, der er ingen søgning om emnet)
Ilmirushka
Citat: Stormxilius
Beklager, der er ingen søgning om emnet)
Herre, kun 360 sider ... hvad er der at se efter - sæt dig ned og læse og du vil blive glad du finder ud af alle detaljer.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter