Bulgur i Steba DD2

Bulgur i Steba DD2
Kategori: Retter fra korn og melprodukter
ingredienser
Bulgur 150gr
smør 40g
Madlavningsmetode

Hun opvarmede en tom skål, efter et bip smeltede hun smør, tilsatte bulgur, stegte den let i mindst 2. Hældte 300 ml vand. Med en hastighed på 100 g bulgur-200 g vand. Glem ikke at tilføje salt. Grødtilstand 20 minutter, tryk 0, 3. Det viste sig ganske smuldrende. Du kan stege løgene let, indtil de er gennemsigtige, bland med bulgur.

Skålen er designet til 4 portioner
Tilberedningstid: 30 min
Madlavningsprogram: grød 20 min. tryk 0, 3

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
Olga, bliver bulgur blød, eller mærker du kornet?

Og i morges kogte jeg bulgur på Slowing + på mælk. Det viste sig velsmagende. Jeg vil også prøve efter din opskrift. Jeg spiser også bulgur som en sideskål.

Det smagte blødt, men ikke kogt. Jeg havde ikke tid til at tage et billede i dag. I morgen tager jeg bestemt et billede af madlavningsprocessen.

Olya, mange tak for bulgur-opskriften!
Jeg kogte det allerede flere gange, jeg kunne virkelig godt lide det.
Jeg steger løg, derefter bulgur, hæld det med vand og under tryk på 0,3 i 20 minutter.
Jeg laver en pakke på 450 gram på én gang. Dette er til 4 portioner.