Ketchup "Vinter"

[usædvanlig måde at fremstille ketchup på]

Ketchup "Vinter"

Kategori: Saucer

ingredienser
Tomatpasta (jeg har 380 gr.)	1 forbud.
Færdiglavet sennep	1-2 tsk
Salt (ca.)	2 tsk
Sukker (ca.)	2 spsk. l.
Sød paprika (valgfri)	1-2 spsk. l.
Hot paprika (valgfri)	0,5 - 1 spsk. l.
Grønne (friske eller tørrede, forskellige (alt efter din smag)	1/3 håndfuld
Muskatnød (knust)	1/4 tsk
Kanel (jorden)	1/4 tsk
Oregano (valgfri)	1/4 tsk
Nellike (i knopper)	4 - 8 stk
Peberkorn (forskellige)	4 - 6 stk.
Laurbærblad	2 stk.
Hvidløg	3 - 4 tænder
Vand (kogende vand)	250 - 300 ml
Eddike (jeg har æblecider)	2-3 tsk

Madlavningsmetode

• Jeg kan virkelig godt lide dette usædvanlig måde at fremstille ketchup på... Omkring 20 minutter - og ketchupen er klar. Det viser sig at være meget velsmagende, homogent i struktur uden en blender, uden at gnide massen gennem en sigte og uden madlavningskrydderier pakket ind i osteklud i en sauce (og dette er med alle de nødvendige ingredienser). Og for prisen viser ketchup sig at være meget attraktivt.
• Selvom jeg kaldte ketchupen "Winter", tilbereder jeg den hele året rundt. Jeg læste opskriften på Internettet. Forfatteren er en mand, men jeg kan ikke huske hans navn og det sted, hvor han blev sendt. Mange tak ...
• Nå, faktisk selve opskriften. Den længste ting her er at få alle ingredienserne sammen. Lad dig ikke skræmme af den store liste. Det ser ud til, at der er mange af dem. Enhver husmor har alt dette, og hvis noget ikke er der, kan du sikkert udskifte eller udelade det, der mangler.
• Til fremstilling af ketchup er det vigtigste tilstedeværelsen af ​​god tomatpasta og krydderier i huset. Og også - friske eller tørrede urter. Jeg kan virkelig godt lide koriander og selleri i ketchup. Men du kan tage enhver green, du kan lide. Nå, hvis der ikke er noget grønt ved hånden, er det meget muligt at gøre med krydderier.
• 
• Jeg anbefaler ikke at udelukke hvidløg, kanel, muskatnød, nelliker, laurbærblade fra kompositionen - uden dem får du ikke den krydrede smag, som gode ketchups fra butikken har. Du kan også tilføje løg, timian, blade og kviste af kirsebær, solbær. Generelt alt hvad du elsker. Siden jeg begyndte at gøre Fermenteret te fra havenes blade og vilde planter , Begyndte jeg at tilføje 1 tsk til infusionen. te lavet af kirsebær- og solbærblade.
• Så læg urter, laurbærblad, hakket hvidløg, krydderier i en lille gryde.
• 
• Hæld kogende vand (ca. 300 ml, bare for at dække hele blandingen).
• 
• Kog blandingen med vand, sluk den, luk låget, afkøles. Jeg gør det normalt på forhånd.
• 
• Sådan ser den afkølede infusion ud.
• 
• Vi filtrerer den resulterende infusion gennem en si.
• 
• Bare i tilfælde, fyld den resterende blanding med en lille mængde kogende vand og dæk med et låg - pludselig har vi ikke nok infusion.
• Og dette er en sommerversion - med friske urter. Du har brug for lidt mere kogende vand for at hælde blandingen - 400 - 450 ml
• 
• Åbn krukken med tomatpuré. VIGTIG! - vi foretrækker, når du vælger en pasta bestående af 100% tomat (ingen salt, sukker og andre tilsætningsstoffer)... Pastaens farve skal være rød (ikke brun). Jeg bemærkede også, at pastaen, der blev produceret i august-september, er meget smagere end pastaen fra det samme mærke, men den produceres på en anden tid af året. Pasta produceret i de sydlige regioner, hvor tomater vokser og modnes i det fri, smager bedre end pasta fra mere nordlige regioner. Jeg har en tomatpuré.
• 
• Læg tomatpastaen, sennep, salt, sukker, paprika i en lille gryde med en non-stick belægning og bland alt grundigt. OBS: VIGTIGT NUANCE - sennep udjævner den specifikke smag af tomatpasta, men tilføjer ikke bitterhed til ketchup. Hvis sennep er svagt, skal du tilføje mere, hvis sennep er skarp, så mindre ...
• 
• Hæld lidt afkølet infusion i en gryde. Vi blander.Vi ser på konsistensen. Tilsæt mere infusion, hvis den er tyk. Tilsæt lidt, så det ikke bliver for flydende. I løbet af denne fase smager vi vores sauce hele tiden. Hvis der mangler noget (salt, sukker, skarphed), skal du tilføje de nødvendige komponenter. Hvis det ser ud til, at noget er for meget, tilføjer vi i stedet for infusion almindeligt kogt vand. Når konsistensen og smagen passer os, skal du tilsætte lidt vand (1-2 spiseskefulde), da ketchupen efter kogning bliver tykere lidt.
• Sæt gryden på komfuret på medium varme og kog saucen under konstant omrøring. Vi koger i 1-2 minutter (lad ikke være uden opsyn - det skyder).
• 
• Fjern fra varmen, hæld eddike i saucen (du kan springe den over, hvis du ikke kan lide sur). Vi blander. Det er det - sauce er klar!
• Vi overfører den færdige ketchup til en krukke, hvorfra vi bruger den. Vi lægger det omhyggeligt, så det ikke brister fra det varme. Luk låget, vend krukken på hovedet, afkøles til stuetemperatur, læg den i køleskabet. På dette billede har jeg ketchup fra to krukker tomatpuré:
• 
• Den næste dag smager ketchupen endnu bedre!
• 
• 
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

ca. 0,5 l.

Tid til forberedelse:

20 minutter

Bemærk

Igen fokuserer jeg på kvaliteten af ​​tomatpuré. Lækker vil gøre lækker ketchup! Selv fra den dyreste tomatpasta af høj kvalitet viser sausen sig slet ikke at være dyr - cirka 2 gange billigere end en dyr butik.
P.S. Jeg forstår, at mange mennesker kun genkender ketchup fra friske tomater. Nå, jeg har også en gang kogt dette (op til 50 liter om året). Jeg dyrker selv tomater, men i klimaet i det centrale Rusland er de ikke så søde som i syd. Derfor bliver ketchup ikke som vi gerne vil. Den samme ketchup har altid et fremragende resultat!



Ketchup er en færdiglavet tomatsauce beriget med forskellige krydderier (muskatnød, sennepsfrø, kanel, ingefær, allspice, nelliker, fennikel, laurbærblad osv.), Krydderier (hovedsageligt sukker, salt, eddike, ekstrakter fra selleri, hvidløg, løg og krydderier) og konserveret med benzoesyre eller natriumbenzonat. Produceret i mange lande rundt om i verden. Det bruges som bordkrydderi til kød, fjerkræ, pasta samt til fremstilling af saucer og sovs.

Lignende opskrifter

Ketchup med blommer i en langsom komfur (metode til hurtig hastighed) (TATbRHA)

Ketchup i Thermomix TM31 (liliya72)

Ketchup Slavika (melanie)

Luda. grundlæggende som altid !!!! Måske når jeg vil.

Tex, alt i huset er der bortset fra de praktiske ketchup krukker ... I morgen tænker jeg på, hvad jeg skal hælde, og hvordan jeg opbevarer det.
Hvor detaljeret og inspirerende processen er!
Tak for opskriften! Måske i det mindste på denne måde kan jeg afskrække min mand fra kemiske butiksketchups!

Tak, Ksyusha! Hvis du elsker ketchup, så gør det. Det er meget let! Og vigtigst af alt - lækkert!

Ja, hvilken skønhed! Digt! Symfoni! Hvordan kan man ikke falde i gluttonyens synd?!

alt i huset er der bortset fra de praktiske ketchup-krukker ... I morgen vil jeg tænke på, hvad jeg skal hælde, og hvordan jeg opbevarer det. Hvor detaljeret og inspirerende processen er!

Nastya, læg det i hvad du vil. Hvis du køler ketchupen, kan du lægge den i enhver plastbeholder. For eksempel i et creme fraiche.

Måske i det mindste på denne måde kan jeg afskrække min mand fra kemiske butiksketchups!

Du kan let få det af! Mine mænd er allerede forskellige og genkender ikke!

[Alevtina]

Ja, hvilken skønhed! Digt! Symfoni! Hvordan kan man ikke falde i gluttonyens synd?!

Alevtina, tak for de gode ord og den varme feedback! Og denne ketchup tilføjer, gudskelov, ikke kg (i modsætning til vores ruller). Så lav frimodigt mad!

Hvor skønt! Enkel og strålende! Jeg vil helt sikkert gøre det og rapportere tilbage !!!! Mange tak! I lang tid behøvede opskriften ikke !!!

Nå, ikke på 20 minutter laves ketchup. Jeg argumenterer ikke, det er sandsynligvis lækkert, og det ser lækkert ud, men det tager lang tid at gøre det (

[lappl1]

lappl1, Lyudmila er som altid en meget detaljeret og tilgængelig opskrift! Alt ser ud til at være ret simpelt, det vigtigste er at vælge de rigtige ingredienser og følge opskriften.
For elskere af ketchup har jeg i en sojako tilpasset dem til at tilberede den, men der er en anden sammensætning. Jeg vil helt sikkert tage din opskrift til efterretning, på en eller anden måde vil jeg prøve den.
Tak skal du have!

Jeg kan også godt lide opskriften - inklusive det faktum, at du kan vedtage en metode og ikke følge nøjagtigt opskriften, men vælge den perfekte smag og lugt efter dine præferencer: Jeg kan f.eks. Godt lide ketchup bare sødlig. Om sommeren kan jeg bevare en masse ketchup fra mine hjemmelavede tomater, men nogle gange laver jeg lidt af tomatpasta med tilsætning af færdiglavet tør adjika og rå hvidløg, som også er lækker. Men din bliver smagere!

[Anis]

Anis, Anya, del venligst en opskrift på en sojako. Tak skal du have.

Tak, jeg vil helt sikkert gøre det !!!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, jeg tager det i brug. Tak skal du have!

[Rada-dms]

Hvor skønt! Enkel og strålende! Jeg vil helt sikkert gøre det og rapportere tilbage !!!! Mange tak! I lang tid behøvede opskriften ikke !!!

Rada-dms, Olya, tak! Jeg er glad for, at jeg nød opskriften. Forbered ketchup til sundhed!

Nå, ikke på 20 minutter laves ketchup. Jeg argumenterer ikke, det er sandsynligvis lækkert, og det ser lækkert ud, men det tager lang tid at gøre det (

Sannyshka, Victoria, Jeg laver ketchup i nøjagtigt 20 minutter. Det er sandt, det er ren travl tid. lad os tælle:
Det tager 10 minutter at samle alle ingredienserne, smide dem i en gryde, hæld kogende vand over dem og kog dem.
Jeg tager ikke højde for tiden for infusionen til at køle af, da jeg ikke går til gryden med infusionen, og jeg er ikke bekymret, om den er kølet ned eller ej. Når tiden kommer, begynder jeg at lave mad.
Det tager 10 minutter at åbne en dåse tomatpasta, tilsæt alle de andre komponenter, filtrer infusionen, bland og smag. Kog meget hurtigt - 2 - 3 minutter og kog i 1 - 2 minutter.
Så 20 minutters ren tid kommer ud.

[Anis]

Lyudmila er som altid en meget detaljeret og tilgængelig opskrift! Alt ser ud til at være ret simpelt, det vigtigste er at vælge de rigtige ingredienser og følge opskriften.

Anis, Anya, til dit helbred! Jeg er glad for, at denne metode til at lave ketchup interesserede mig. Faktisk er alt meget simpelt. Tak for din feedback!
Anya, jeg synes, at opskriften på sojabønnekoen skal sendes, hvis du ikke allerede har gjort det. Der er ikke mange ketchups.

[Tasha]

Tasha, Natalia, under spoilerlinkene

Lenas opskrift er baseret på mur_myau, denne: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0
Og på anden side delte jeg en variant af proportionerne, ifølge hvilken jeg nu laver mad:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

[TATbRHA]

Jeg kan også godt lide opskriften - inklusive det faktum, at du kan vedtage en metode og ikke følge opskriften nøjagtigt, men vælg den perfekte smag og lugt efter dine præferencer: Jeg elsker for eksempel ketchup bare sødlig.

TATbRHA, Tanya, tak! Denne metode er faktisk et omfang til eksperimentering. Du kan tilføje hvad du vil. Og tilføj ikke det, du ikke kan lide.

Konserves en masse ketchup fra mine hjemmelavede tomater om sommeren

Åh, jeg forstår det godt. Jeg husker også efteråret på grund af denne proces. Forarbejdede så mange tomater! Men dette er ikke det vigtigste. Efter en hård dag, vride tomater dagligt, gnide gennem en sigte, dampe ... Disse poser med krydderier ... Brrrr. De mest behagelige efterårsdage til afslapning blev brugt til at stå i køkkenet. Og da jeg begyndte at dyrke mine egne tomater, blev kampen for høsten og mod phytophthora tilføjet til at stå ved komfuret ... Nu planter jeg færre tomater. Generelt gør denne metode bestemt livet lettere.
Hvis resultatet var påfaldende anderledes - en anden sag, fortryd ikke denne gang. Og når resultatet ikke er værre og ofte bedre, hvorfor så ikke ændre dine vaner?

[kokoshka-lilya]

kokoshka-lilya, Rusalca-Anya, for dit helbred! Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte.

Lyudochka tak for endnu et mesterværk. For et par år siden blev jeg velsignet med en 3-liters krukke hjemmelavet landsby tomatpasta fra Ukraine fra selve tomatregionerne. Hun var fantastisk! Ord kan ikke formidle det enkelt. Men hvad kan jeg sige - der er tomater med en helt anden smag. Jeg kogte ketchup af den, men så var jeg ikke så glad for Internettet og kogte "af syn og smag." Jeg kan huske, hvor fantastisk det var! Især min elskede spaghetti bolognese med ham. Og så skrev jeg ikke ned alle mine oplevelser. Nu er jeg ked af det. Men så prøvede jeg alle mulighederne. Mest af alt kunne jeg godt lide at lave ketchup-lecho. Jeg husker, at jeg tilføjede paprika, som jeg stuvede på forhånd. Men hvordan præcist ... Jeg kan ikke huske det. Sklerose være det forkert. Nu vil jeg helt sikkert gøre det efter din opskrift og prøve at tilføje peber! Tak for den detaljerede mesterklasse. Dette er meget arbejde!

Nå, talent er talent i alt, jeg gik i butikken for det. pasta.

[Ira]

Ira, mange tak for en så interessant indsigt i din kulinariske fortid! Faktisk er tomatpuré fremstillet af sydlige tomater uforlignelig. Jeg husker også hendes smag fra livet i et tomatparadis. Og nu savner jeg den smag, så jeg prøvede at lave ketchup af god tomatpuré. Resultatet glædede mig.
Ira, tak for din evaluering af mit arbejde. Jeg er meget tilfreds . Forbered ketchup på denne måde og tilføj hvad du vil til den. Jeg håber du finder din smag. Held og lyk kære!

Nå, talent er talent i alt, jeg gik i butikken for det. pasta.

Helen, godt, du skammede mig bare. Eck, hvor hurtigt besluttede du at implementere opskriften. Tak skal du have . Kog for helbredet!

[lappl1]

Til lappl1:

lappl1, så vil jeg skrive en enkel måde at få tomatpasta fra hjemmelavede tomater på - uden at vride, gnide, fordampe. Måske vil det komme godt med om sommeren. Først blancherer jeg tomaterne i kogende vand, så fjerner jeg let (mens jeg skærer stilken ud) huden - den ruller af og forbliver i hånden. Straks skærer jeg i ret store stykker, næsten i halvdele eller kvartaler (du kan også fjerne frøene her). Jeg sætter det til madlavning, indtil det er kogt, kogt - så går jeg igennem dem med en blender. Derefter, når bryggen er kølet ned, hælder jeg den i en sukkerpose - den er lavet af plastrør eller noget. (Jeg ved, at de også hældes i poser med håndtag, som bedstemødre går på basaren med. Disse poser, større i størrelse og med lynlåse, kaldes populært "besætterens drøm." Men en pose med 10 kg sukker er stadig kostfibre). Og jeg hænger den over containeren. Og jeg lader det være om natten. Om morgenen - en absolut kølig masse, der passer til alt-alt-alt. Det kan koges og konserveres. Uden at tilføje noget, fordi det er godt. Eller frys. Og derudover får jeg en lækker juice uden papirmasse - god som en drink og som base til kolde supper, borscht, sovs osv.
Gør livet meget lettere !! Kampen med høsten.
Og se også på denne ketchup: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0 , er også fuldstændig arbejdsbesparende.
Jeg elsker alle slags ketchups, jeg vil lave din på alle måder !! Tak skal du have.

Lyudochka, kære !!! Jeg er enig i, at opskriften er enkel og individuelt skræddersyet til vores smag, men vi er IVF til hjernens ben ... det er meningen. der er ingen strøm i den færdige tomatpuré
Og billedet er bare super-duper! Grankviste, sne, banker dækket af sne, forbløffende !!!!!!!!!
Bravo til dig, bravo !!

[TATbRHA]

TATbRHA, mange tak !!!! Jeg læste, og mine øjne blev større og større

For lappl1:

Tanya, mange tak! Vejen er vidunderlig! Jeg ville aldrig have tænkt på en taske.
Her er hvor mange husmødre, så mange måder.
Ved du, hvordan jeg gjorde mit liv lettere, da jeg rullede op til 50 liter ketchup i løbet af sæsonen? Snoede tomater i en kødkværn kogte massen i en emaljeret gryde. Hun slukkede for den og opbevarede den under låget i 5-10 minutter, hvorefter hun hældte hele massen i en sigte (dobbelt metal) og efterlod denne struktur i 30 minutter.Mens jeg var engageret i alle mulige urter, krydderier, dåser, strømmede en næsten gennemsigtig væske fra denne masse ind i gryden, og en tykk masse forblev i sigten. Jeg hældte denne væske og i en gryde gennem en sigte med en kartoffelknusning (metal med huller) skubbede jeg denne masse. Det viste sig meget hurtigt - et minut ... Og i sigten var der frø og skind, og i gryden - den reneste tomatpuré. Det forblev kun at lave mad lidt med krydderier og hælde i krukker. Men så måtte sigten gennemblødes, så alt affaldet blev vasket af. Nå, med en tandbørste i en spand vand var det hurtigt at gøre det.
Tanya, og din metode og opskrift er meget god (jeg fulgte linket og kiggede). Jeg vil helt sikkert prøve at gøre det om sommeren - og veje det i en pose og male frøene med huden med en blender. Det er fantastisk - slet ikke spild! Mange tak for videnskaben!

men vi er IVF til hjernens ben ... det er pointen. der er ingen strøm i den færdige tomatpuré

Hak, om IVF og alt det, jeg er helt enig i ... Men jeg tager tomatpuré uden noget - 100% tomater. Jeg antager, at disse tomater ikke dyrkes i den økologiske landbrugszone og befrugtes med alle mulige dårlige ting. Men når 50 liter høstet ketchup ikke er nok for en familie, og i løbet af modnesæsonen af ​​tomater modnes andre grøntsager, og der er ikke nok hænder til alt, så er denne metode en livredder. Og hvor mange mennesker dyrker slet ikke noget, og deres kære spiser ketchup næsten med en kage! Denne metode hjælper i disse tilfælde.
Hak, tak! Jeg er meget glad for, at du kunne lide billedet af ketchup i sneen. Jeg kan godt lide det selv. Det var en frygtelig frost, da jeg arrangerede en fotosession for ham.

Opskriften er bestemt god! Men ... hvor kan jeg få Tasty Tomato Paste? Jeg har ikke fundet en sådan for nylig

Her er pandekage, der er ingen "tomater" i den nærmeste butik, kun "køkkenmester", jeg udsatte den til i morgen.

[Natalishka]

Opskriften er bestemt god! Men ... hvor kan jeg få Tasty Tomato Paste? Jeg har ikke fundet en sådan for nylig

Natalishka, Natasha, har du "tomater"? Jeg kan lide hende. Selv i vores provins sælges det. Jeg har også hørt gode anmeldelser om "Kubanochka". Også 100% naturlig. Sandt nok har jeg ikke prøvet det selv.

Der er ingen "tomater" i den nærmeste butik, kun "køkkenmester", jeg udsatte den indtil i morgen.

Lena, du har tid til at købe og lave mad. Så hvile nu.

Og vi har allerede spist alt tilberedt, eller rettere, de spiste triglodytes. Du kan prøve at gøre det!

de spiste triglodytes. Du kan prøve at gøre det!

Oksan, for triglodytes vil det være mest. Og ikke kun for dem. Fortæl ikke dem, hvordan du klarede det. Du vil se - de vil spørge, hvilken slags ketchup der er så lækker. Kun du lader ham stå i køleskabet natten over, han vil trænge godt ind.

Lyudmila tak for den vidunderlige opskrift! Jeg lavede mad i forbindelse med ankomsten til den ældste søns ferie - en elsker af ketchup og en absorber af den med utrolig hastighed (jeg udfylder og køber så meget som en guide). Jeg købte en dåse pasta af den dyreste, jeg siger ikke engang hvilken. Jeg har frosne æbler fra sommeren. Jeg slog dem ud og hakket dem med en blender. Og om efteråret køber jeg substandard sød peber, og efter at have finthakket fryser jeg (til kålsuppe og borscht). Så i stedet for eddike tilføjede jeg æblemos og denne peber efter smag. Resten er alt efter opskriften. Det viste sig ketchup med stykker sød peber. Så en krukke pasta blev til to krukker ketchup! Mange tak. I morgen bager jeg pizza - jeg smører! Mange tak for opskriften! Jeg vil altid lave mad!

Ira, kære, hvor glad er jeg for, at jeg har glædet dig, og vigtigst af alt, din søn med denne opskrift! Fantastisk idé - at lave det med æbler og peber! Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er! Faktisk er dette en meget rentabel opskrift, især når der er ketchup-krigere i familien.
Ira, lav mad for dit helbred! Lækker pizza og alt andet. Jeg er glad for, at denne opskrift vil være permanent hos dig.

Lyudochka

Lyudochka, jeg klarede det! Faktisk lavede jeg meget krukker med "tomater" fra 800gr, det viste sig meget.Nå, om smagen (jeg spiser ikke selv ketchup), men min søn, der kom hjem fra arbejde, spiste jeg en halv liters krukke suppe, og til sidst nippede jeg den også. Bedste score! Desuden tilføjede jeg ikke eddike, men det vil stadig blive infunderet, så det bliver endnu smagere. Tak for den vidunderlige opskrift!

Eeh
Jeg købte 100% tomatpuré i en 380 g glasburk, tilsatte salt, sukker, hvidløg, krydderier, vand eller æblejuice lidt og kogte den lige i krukken. Og så forsvandt denne pasta af en eller anden grund fra salg. Men vores tomater er bare modne, så jeg spillede dem bare på en tomatjuicer (det adskiller frøene og skindene) og kogte dem med krydderier. Men jeg gættede ikke at veje det, det blev lidt vandigt.

Luda fandt en krukke med snoede tomater i sine skraldespande. Hurtigt zababahakku tekande. Tilføjet juice. Det viste sig tyndt, men vi er ikke stolte - stivelse til at hjælpe os. Og nu glæder hele ketchup astryulya sønens øjne og glæder sig over smagsløgene. Mange tak. Praktisk talt for ingenting.

Jeg tog det til bogmærkerne! Selvom de hvirvlende krydderier endnu ikke er afsluttet siden sommer og efterår, vil jeg bestemt lave sådan en ketchup! Tak skal du have!

[lappl1]

lappl1tak, jeg tager det til skraldespandene, min søn elsker virkelig ketchup, jeg gør det.

Jeg tog det til bogmærkerne! Selvom de hvirvlende krydderier endnu ikke er afsluttet siden sommer og efterår, vil jeg bestemt lave sådan en ketchup! Tak skal du have!

Jeg kan varmt anbefale Olga. Hurtig og velsmagende. Især hvis der er ketchupspisere i familien.

Ja tak, kære!

Jeg fandt en krukke med kinesisk tomatpuré, "Tomat", i skraldespandene og lavede den hurtigt og prøvede den allerede - jeg kunne godt lide den!

Jeg ændrede tilsætningsstoffernes sammensætning - i stedet for sukker - honning og tilføjede indiske krydderier. Jeg tilsatte ikke eddike og kogte den let ved 100% effekt i 2 minutter i mikrobølgeovnen.

[An4utka]

Helen, Irochka, Olenka, letka-enka2-Lena, An4utkaundskyld, piger, at jeg ikke reagerede på dine kommentarer i lang tid - jeg var uden internet i næsten 10 dage.
Piger, jeg er meget glad for, at du kan lide opskriften. Og især det faktum, at dine små sønner er glade. Min søn er også en ketchup-elsker. så jeg ved det førstehånds. Piger, ved du, at vores sønner og ægtemænd virkelig har brug for en tomat som sådan? Det er godt for dem for kroppen. Så denne opskrift for os piger er bare en gave ...
Kog, kære, til dit helbred! Gør dine mænd glade og helbrede.

[Olenka]

Ja tak, kære!

Olenka, han er ! Hvilket vidunderligt billede. tak for sådan en smuk rapport!

Jeg ændrede tilsætningsstoffernes sammensætning - i stedet for sukker - honning og tilføjede indiske krydderier. Jeg tilsatte ikke eddike og kogte den let ved 100% effekt i 2 minutter i mikrobølgeovnen.

Og sammensætningen kan selvfølgelig ændres efter eget valg. Opskriften bortskaffer dette. Jeg tænkte ikke engang på at gøre det med skat. Jeg vil helt sikkert prøve. Og jeg tænkte ikke engang på min foretrukne mikrobølgeovn. I det er alt efter alt meget lettere og hurtigere at gøre. Tak, Olenka, for idéerne. Jeg vil helt sikkert gøre det efter din metode næste gang.

[letka-enka2]

Tak, jeg tager det til skraldespandene, min søn elsker virkelig ketchup, jeg gør det.

letka-enka2, Helen, tak for din interesse for opskriften! Kog for helbredet! Og din søn vil helt sikkert lide det! Jeg er sikker på det!

Lyudochka, jeg kan ikke lade være med at komme ind og udtrykke min næste taknemmelighed over for dig og kysse dig! Jeg forbereder sauce efter din opskrift i gennemsnit tre gange hver anden måned - når seniorstuderende ankommer til at lagre hos min mor. Tak min kære. Jeg ser ikke engang på opskriften længere - jeg går bare i alle hylderne og tager alle krydderier, urter, tilsætningsstoffer ud - jeg kunne godt lide at tilføje ingefær, min yndlingsdel af en solbærbuske, kardemomme, jeg kan endda smide en bouillonterning og nødvendigvis gæret Raduskin-te. Jeg tager væsken dobbelt så meget som en dåse pasta. Det fungerer altid! tak min solskin! Dette er sådan en besparelse !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Du gemmer bare mit budget! Mange tak!

Åh, min kære Tumanchik! Jeg kan huske, hvad du skrev om din studentsøn.Hvor glad er jeg for, at du fortsætter med at lave denne ketchup! Og du tilføjer de krydderier, som jeg elsker - og ingefær og toppen af ​​h / currant. Jeg kan også godt lide at tilføje kirsebær - kviste, blade eller te.
Irisha, jeg er meget glad for at have gemt dit budget.
Tak kære for at du fortsætter med at kommentere denne opskrift. Må Gud velsigne dig, dine børn og ketchups hovedspiser.
Og jeg skulle bare gøre det i dag.

[Lyudmilochka]

I går talte vi bare om ketchup, gudskelov, vi begyndte at forbruge mindre ketchup. Tidligere var der flere dåser i spisekammeret, men nu er det lige begyndt.
Lyudmilochka, Jeg prøver at lave mad, bare køb et volumen. pasta.