Gulerod og ostemasse dumplings med laks. (Karotten Topfenknоdel mit Lachs)

Gulerod og ostemasse dumplings med laks. (Karotten Topfenknоdel mit Lachs)

Kategori: Mejeri og æg retter

Køkken: østrigske

ingredienser
blød ostemasse, bedre kornet	380 g
smør	2 spsk. l.
æggeblomme	3 stk
rå gulerødder, fint rist	160 g
semulje	4 spsk. l. med et dias
fuldkornsmel	4 spsk. l. med et dias
citronskal	fra 1/2 stk
røget laks	80 g
salt, peber, urter	smag

Madlavningsmetode

• Der er så mange dumplings og dumplings i Tyskland og Østrig, så jeg stødte på denne version af cottage cheese med fisk. Smelt smørret, skær fisken i terninger. Bland alle ingredienser, tilsæt smeltet smør og afkøles i 30 minutter. Kog vand i en gryde, salt, form til kugler og kog i 8 minutter. En meget interessant kombination af smag!

Skålen er designet til

14 stk

Madlavningstid:

45 minutter

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Jeg tror, ​​røget laks kan erstattes med saltet rød fisk i olie, eller du kan også stege den i form af koteletter, en sådan idé blinkede straks til mig efter at have smagt fadet!

Hvor er laksen?

Meget interessant. Og hvor mange fisk og gulerødder og fisk rå eller let saltet kan du?

åh, overset, distraheret! Jeg troede, jeg skrev det og sendte det, jeg vil rette det senere, om 10 minutter! undskyld mig!

åh, overset, distraheret! Jeg troede, jeg skrev det og sendte det, jeg vil rette det senere, om 10 minutter! undskyld mig!

Aha, vi venter!

Denne sammensætning er interessant, jeg vil helt sikkert prøve, du skal bare komme med en sauce til dem!
Eller måske med rå fisk?

[Anna]

Anna, Marina, Tilføjede jeg, fisken kan udskiftes med ikke røget! Jeg ved ikke noget om rå, hvis du er klar til at spise i 8 minutter (det ville jeg ikke), hvorfor ikke, tror du ikke, der vil være en røget smag!

[NataliARH]

NataliARH, og 8 minutter for rød fisk, især hakket, er ret nok, og jeg tillader også den samme tid i stykker. Jeg gør det, jeg skriver det, det er rå på lager, men du skal kigge efter røget.

Jeg har røget oliefisk (svarer til hellefisk). Hvad tror du passer, eller er det bedre at tage en rød fisk?

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg ser frem til et gentaget besøg og stek venligst også nogle i form af koteletter / pandekager, rul dem i fuldkornsmel, da jeg kogte det lige efter smagningen, opstod denne tanke, og et par dage senere stødte jeg på en anden opskrift og indså, at disse dumplings generelt vil blive smukt stegt !! !
leeka, hvorfor ikke prøve det med smør, jeg prøvede det for et par år siden, jeg kunne ikke lide det (og læste endda, at det er giftigt), jeg tager det ikke længere ... forestil dig det i kombination med citron! præsenteret? lækker? så går det!

[Natasha]

Og jeg elsker kombinationen af ​​laks og hytteost. Og her er en anden + gulerødder - har ikke prøvet det! Tak, Natasha!

Jeg håber alle, der laver mad, vil nyde det!