Salat "Tasjkent"

[Nyd dit måltid!]

Salat "Tasjkent"

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: usbekisk

ingredienser
Grøn radise	400-500 g
Kogt oksekød	150-200 g
Pæreløg	1 stk. gennemsnit
Kogte æg (option)	2 stk.
Vegetabilsk olie	en lille smule
Salt peber	smag
Mayonnaise
Friske hakkede greener	2-3 st. l.

Madlavningsmetode

• Jeg fandt ikke opskriften på salaten "Tasjkent" på vores Mcooker og besluttede at udfylde dette hul.
• Det tilberedes meget simpelt, der er få ingredienser i dets sammensætning, og resultatet er altid behageligt.
• Som enhver salat er "Tasjkent" forskellig i ingrediensernes sammensætning. Kun grundlæggende: radise, kød, løg og urter. For eksempel tilføjer jeg ikke æg, for så begynder salaten at ligne Olivier på en fantastisk måde. Der er en mulighed, hvor, ud over æg, ikke også mayonnaise bruges; i stedet bruges vegetabilsk olie og eddike i bandagen. I en sådan salat går forresten granatæblefrø meget godt, lidt, en håndfuld til dekoration. Vælg en hvilken som helst mulighed efter eget valg, bare bland ikke alt i en bunke: æg og granatæble og mayonnaise, det bliver ikke meget velsmagende. Men det er bare min mening.
• Så vi renser radisen og hugger den med ikke sådan et tykt halm. Jeg brugte en brænderfrydstikker med en 3,5 mm halmfastgørelse. Vi skærer også det kogte kød i strimler. Steg løg, hakket i halve ringe, indtil det er let gyldenbrunt i en meget lille mængde vegetabilsk olie, bogstaveligt talt minimal, så salaten ikke bliver for fedtet senere. Skær greens fint (dild, persille).
• 
• Hvis du vil, kan du tilføje hakkede æg eller blot skære dem i cirkler og derefter dekorere den færdige salat med dem.
• Det er nu for os at blande det hele med mayonnaise, tilsæt salt og peber, og vi kan servere det til bordet. Tilsæt ikke for meget majones, ellers "scorer" al salatens friskhed. Så hold det på et minimum. Du vil se, det smager bedre!
• 
• Forresten er denne salat god, fordi den kan spises både straks og efter et par timer. Jeg foretrækker frisklavet, og min mand - den nuværende. Det er dit valg.
• Nyd dit måltid!

[Lenok]

Lenok, få en granat


Salat "Usbekistan" (Administrator)



Salaten viser sig lækker, i enhver version! UNG MAND hvad lavede du mad!

Hvor sød og velsmagende og vigtigst af alt hurtigt. Vil gøre

Mm mm hvad en salat !!! : Lækker og skiver ........) :-) :-) Lenchik sandsynligvis prøvet i dine hænder ??? Jeg elsker radise i kombination med kød generelt superr !!!! Tak Lenochka for en vidunderlig salat !!!!

Lenok, få en granat

Aaaaaaa! Og jeg kaldte det ikke "Usbekistan", da jeg ledte efter det!
Jeg troede, at Shaw var den smarteste ...
Og hvad skal jeg gøre nu, Tan? Jeg kan ikke fjerne det selv.

Hvorfor rydde op? Og Tanya vil fortælle dig det samme, ja ...

Aaaaaaa! Og jeg kaldte det ikke "Usbekistan", da jeg ledte efter det!
Jeg troede, at Shaw var den smarteste ...
Og hvad skal jeg gøre nu, Tan? Jeg kan ikke fjerne det selv.

Ikke noget! Lev videre og nyd livet, knæk en salat
Enhver salat og enhver ret har ret til at eksistere på forummet

Åh, undskyld, jeg er ikke færdig med at læse Tanya's indlæg til slutningen.
Tanya, tak!

og vigtigst af alt hurtigt

Ja, Natasha, virkelig hurtigt, hvis kødet allerede er kogt. Tak skal du have!

Jeg formoder, at Lenchik var en professionel, der prøvede i dine penne ???

Åh, triedyayaya, og hvordan, dette er hans debut, så forbinde.

Hvorfor rydde op? Og Tanya vil fortælle dig det samme, ja ...

MariVanne, jeg genkendte dig kun ved din "aha" i slutningen af ​​sætningen.
Hvilken smuk du er nu, bare dejlig!
Forelsket, tunneler?

[Elena Tim]

Elena TimLenusik, du er dog hurtigvittig! Sig hvem?

Og hvornår skal du skifte din halvgorgon vandmand i skaller?

Og hvornår skal du skifte din halvgorgon vandmand i skaller?

Og ja, jeg gik og glemte det! Jeg går og skifter, ellers genkender jeg mig ikke. Jeg blev vant til det store ...næseparti.

Jeg klarer mig uden mayonnaise med granatæble. Kun løgene er syltede, Lenus skal prøve at stege som dig.
Jeg så det på tv ... gjorde det, de sagde, det var meget velsmagende.

Hvilken lækker salat Elena: nyam: bogmærket, tak

OOOOO, hvordan han (denne salat) Jeg kan lide det. Tak fordi du mindede mig, i lang tid gjorde jeg det ikke. Jeg kan også godt lide, hvordan Stalik Khankishiev gør det. Han kaldte også "Usbekistan". Jeg elsker ham virkelig, det er så lækkert at se på det

Jeg klarer mig uden mayonnaise med granatæble. Kun løg syltes

Nå, her er en anden sort - med syltede løg! Tak, Tanyul, jeg prøver det på en eller anden måde.

Hvilken lækker salat Elena tog til bogmærker, tak

Lyudmila, til dit helbred! Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det!

[Zairochka]

Tak fordi du mindede mig om, det er længe siden. Jeg kan også godt lide, hvordan Stalik Khankishiev gør det. Han kaldte også "Usbekistan".

Zairochka, men slet ikke! Vi glemmer mange opskrifter, indtil den dukker op et eller andet sted.
Jeg går og spørger, hvilken slags salat Stalik laver, han har ikke været sammen med ham i lang tid.

[Elena]

Elena , Hør og grøn radise, er den hvid?

Hør og grøn radise, er den hvid?

Nå ... kagbe ... Jeg ved det ikke, Natus, måske er hun hvid ... men i mine øjne er hun en infektion, stadig grøn!

[Elena Tim]

Elena TimHelen! Hvilken salat! Jeg husker at jeg spiste dette i Zarik (restaurant Zeravshan)
Hvad hvis jeg udskifter radise med en daikon? vi har ingen radise i Europa ...

Jeg husker at jeg spiste dette i Zarik (restaurant Zeravshan)

Ha! Kom nu! Virkelig, chtol?! Er du fra Tasjkent, Vikus?

Nå, hvordan ved jeg så om Zeravshan? derfra, men allerede såååå langt væk. Hvad hedder Alley i nærheden? Broadway?

Ja, ja, Broadway er det! Han kaldes stadig det af vane. Jeg rejste selv i 20 år, men før, da jeg var ung, hang jeg hele vejen i "usbekisk" og i Zeravshan. Og ikke så meget i selve restauranten som ... kan du huske kælderen der, Mirage-puben? Vi hang derude.
Jeg skulle lige nu lægge en opskrift fra denne bar, men først rodede jeg rundt her på Bread Maker for ikke at løbe ind i en anden "granat"!
Jeg ved ikke om daikonet. Jeg ved kun, at det tilrådes ikke at forveksle det med en radise. Han er stadig en radise (i ordets gode forstand)
Nå, prøv bare at gøre lidt, måske kan du lide det.
Og så vil du fortælle os, hvad hvis en anden har brug for det i mangel af radise.

A-ha, og jeg har allerede kogt en salat baseret på dette - fra en hvid radise, ja med en gulerod, ja med en løg, som du sagde, og faktisk med halvrøget pølse ...


ifølge ingredienser viser det sig bestemt "baseret på" Men det er alligevel velsmagende

Lenchik, i form, ja, en grøn kopi, kun hvid .. Jeg har aldrig set en grøn en, men. hvis jeg ser, så er købet påkrævet!

Sådan?

ja, kun aflang

Kom nu, det er en radise i Afrika, ligesom gritsa ...!
Hvis du kunne lide det, så er det allerede godt!

Kom nu, det er en radise i Afrika, ligesom gritsa ...!
Hvis du kunne lide det, så er det allerede godt!

Så du siger, at REDISKA angiveligt er dette, men slet ikke en radise, men jeg kunne godt lide det, ja .. Jeg gav mig selv et skud, så ingen kunne se og skyndte mig ind i rummet i korte streger, så ingen tog det væk , ellers er mit værelse langt væk

Ja, djævelen selv forstår det ikke! Et eller andet sted skriver de, at daikon er en radise, og et eller andet sted er det en slags hvid radise!
Kort sagt, du gjorde alt rigtigt, i den forstand at du hurtigt stablede på det og spiste det under din pude!

[bror]

Isho en bror... at dømme efter tankstationen - en fætter. Jeg ser, at vinteren blev træt - alle var tiltrukket af vitaminer

Jeg ser, at vinteren blev træt - alle var tiltrukket af vitaminer

Åh, fortæl mig det ikke, irsk. Nu er alle vitaminer presserende nødvendige. Og radise er bogstaveligt talt et lager af nytte!

Og radise er bogstaveligt talt et lager af nytte!

Jeg kogte grønt - jeg kunne godt lide det, men selvfølgelig skal jeg lade det marinere lidt, i det mindste i salt

Hvorfor?

Hvorfor?

Hvis det er grønt, har det en bestemt lugt og skarphed på én gang. Gnid det og sylt det. Så tager de af sted.

A, klar. Nå, i denne salat, hendes mayonnaise pickles, så der er ingen skarp lugt. Jeg vil sige, at salat og radise ikke lugter.
Men selvfølgelig smag og farve ...

Men selvfølgelig smag og farve ...

... det vigtigste er fordel!

Det er rigtigt!

[Lenochka]

... i Zeravshan ...

Og i denne restaurant bagte de og solgte en usædvanlig lækker fuglemælkekage.
Det ville være interessant at prøve det nu, for mange år siden syntes det mig bare himmelsk lykke.
Lenochka, tak for salaten og for de behagelige minder!

Åh, pigerne huskede kagen fra Zerafshag. Min mor kørte hjem fra arbejde ved restauranten og bragte denne kage hver dag. Jeg spiste en halv kage, men kun en soufflé. Jeg kunne ikke lide dejen, og den sejeste ting var, når der var meget lidt af den, bare en tynd strimmel i bunden. (Men hun var tynd! Det ville være sådan nu ...)

Ærligt talt kunne jeg aldrig lide denne radise, hvis den var gennemblødt i store stykker (så lugten forsvandt) og med pilaf. Og min far lavede ofte en salat af revet radise og hældte den med knitrende og løg.

[Lenka]

Aaaaaa, Lenka, hvilken lækker opskrift jeg satte op !!! Tak skal du have !
Og hun samlede de tidligere beboere i Tasjkent, Pakata skal stadig fløjte.

Og ikke så meget i selve restauranten som ... kan du huske kælderen der, Mirage-puben? Vi hang derude.

Og jeg havde ikke en chance for at hænge ud i denne kælder - jeg var hjemme, men min mand, denne, ja, med nostalgi minder om sin ungdom.

Og i denne restaurant bagte de og solgte en usædvanlig lækker fuglemælkekage.
Det ville være interessant at prøve det nu, for mange år siden syntes det mig bare himmelsk lykke.
Lenochka, tak for salaten og for de behagelige minder!

Anis, Du er du også fra Tasjkent?
Og så "Fuglemælk", ja, virkelig - himmelsk fornøjelse! Og hvilke køer der lå bag ham, butikken, hvis jeg ikke tager fejl, var på den anden side af restauranten, så der er altid sådanne "haler" som i mausoleet.
Nu er det selvfølgelig næppe så velsmagende længere.

Eh, og Broadway er ikke det samme.

Ja, alt er ikke det samme der! Og kagerne er ikke de samme i meget lang tid (hvis de stadig gør det). Da træerne i parken huggede ned dette sted, blev det på en eller anden måde død.

Lenochka, jeg vidste ikke engang, at denne salat hedder Tasjkent (Usbekistan).
Jeg har det i mine gamle plader under et andet navn "Ostrovskaya".
Sandheden og ingredienserne er lidt forskellige. Jeg gravede det med vilje op til afklaring. I stedet for løg og gulerødder har jeg dampede rosiner + ristede valnødder. Forbindingen er også majones.
Dette er en anden variation set.
Tak fordi du mindede mig om salaten, jeg skal også genoplade vitaminer, jeg har ikke købt en radise i lang tid. Jeg prøver også med løg i stedet for nødder. Nødder er nu dekhfetsite, og det løg ...
Kort sagt ... Jeg løb efter radise!

Grøn radise - hun er Margelan, hun er loba-lobo-hunlobo- 胡萝卜. Efter at have tilbragt sin barndom og ungdom i Tasjkent genkender min mand simpelthen ikke en anden, sort radise. Og han lærte mig at spise det! I dag tilføjer jeg en salat med løg!

Grøn radise - hun er Margelan, hun er loba-lobo-hunlobo- 胡萝卜.

Hun er også en turup (på usbekisk udtales det næsten som et lig, den første "u" sluges).

Min yndlingsmulighed er, at radise skæres i tynde strimler (jeg kyller på en berner til koreanske gulerødder), gulerødder, hvidløg, urter og hældes med kefir (yoghurt). Mor elsker at krydre med eddike og peber.

pande-lobo-hunlobo- 胡萝卜

Nå, de ser anstændige ud, men hvordan siger de det ...

Hun er en turup

næsten, hun gned liget: pige_haha: min

næsten gned hun liget

har du det, genanvendeligt? eller som en firben? læner sig igen?

hun er loba-lobo-hunlobo

oooh, denne Lenka har i bulk, især den tredje del

har du det, genanvendeligt?

godt, jeg er ligesom psisa-phoenix, jeg bliver konstant genfødt ... Nuværende i stedet for en hale - en fletning fra ... stikker ud